餐飲
貴州菜,一夜之間全國鋪開

大批“出走”的貴州菜,能延續(xù)湘菜熱度,成為下一個湘菜嗎?

10元雞排,如何做成百億生意?

作為典型的溫州商人,陳傳武把一家小小的以廉價著稱的雞排店,做成了百億生意,還成為了眾多品牌發(fā)展背后的物流服務商,其是如何做到的?

“頭鐵”的麥當勞為何要逆勢漲價?

只有打工人哭得很大聲。

餐飲小店的2023:一批倒下,一批走出

大批不起眼的餐飲小店無聲無息地消失了。?

一批品牌悄悄提價,餐飲市場迎來新一輪漲價潮

漲價有“風險”,品牌各有苦衷。

2元面包店爆火,但低價面包是一條好賽道嗎?

極致性價比的打法正在諸多領域大殺四方。2元錢的面包,你敢經(jīng)常吃嗎?

烤魚發(fā)展報告2023:千億賽道格局初定,豆花烤魚熱度飆升

細分與融合并存,烤魚品類仍充滿活力。

旅游餐飲為生存大打價格戰(zhàn)?

總的來看,今年的旅游餐飲市場迎來了復蘇,但并沒有出現(xiàn)“報復性”消費。

拒絕“麥當勞模式”,快餐品牌還能怎么做?

“按照餐飲業(yè)標準,犯下無數(shù)錯誤”的快餐品牌,Chipotle。