高端餐飲，不能以尋常餐飲來看待。

鰻魚產(chǎn)業(yè)要走得更遠，還需要在中餐市場得到更大普及。

各種“新中式”消費品類依然層出不窮，但一批新中式茶館卻已經(jīng)在悄悄倒閉了……

消費者拒絕進餐廳吃預制菜。

一批社區(qū)食堂倒閉的同時，新的食堂也不斷涌現(xiàn)。

從爆火到暫停營業(yè)，面對突如其來的潑天富貴，小攤販是否能穩(wěn)住，還是比較現(xiàn)實的難題。

洗牌仍在繼續(xù)，開店容易守店難。

正新雞排能否拿出新舉措，促進公司重歸高增長？

從傳承的意義來看，似乎只有懂得培養(yǎng)人的企業(yè)，才真正具備長期價值。

對于砂鍋類餐廳，如何進行經(jīng)營破局？