破除自我執(zhí)念的能力變得越來越重要了。

“以前北京、上海是宇宙中心，現(xiàn)在成都是天選餐飲之城”

門店營業(yè)額腰斬，182畝蝦田僅賺1800元。

燒鳥走向地攤后，價格依然高高在上。背后的食材成本如何？

在電商直播行業(yè)的發(fā)展與餐飲企業(yè)尋找業(yè)務增量的驅動下，直播成為餐飲業(yè)的一大亮點。為了讓大家更直觀感知餐飲直播的發(fā)展現(xiàn)狀，近日，紅餐產業(yè)研究院發(fā)布了《餐飲直播研究報告2024》。

年輕人排隊吃的“漢堡肉蓋澆飯”，究竟是曇花一現(xiàn)的短命網(wǎng)紅，還是一門可復制的好生意？

“一年的生活費，還不夠一個暑假的升學宴?！?/p>

東南亞電商開始從“燒錢”走向了“賺錢”。

當自助披上“性價比”的外衣，平價能否創(chuàng)造奇跡？

價格戰(zhàn)越打越烈，客單價不斷下降，總利潤越來越低，餐飲人該怎么辦呢？