內(nèi)卷加劇、客單價下滑、消費分級、質(zhì)價比受關(guān)注……2024年，餐飲發(fā)展隱藏著哪些趨勢？

高端燉品開始走向平民化。

互聯(lián)網(wǎng)+跨界即食休閑食品，是速凍食品業(yè)的迭代發(fā)展趨勢嗎？

“好一點兒的速凍產(chǎn)品”成了今年年夜飯、年菜的主要關(guān)鍵詞。

貴州酸湯火鍋賽道，又添新玩家。

超6萬家預(yù)制菜企業(yè)“盯上”年夜飯？

你更喜歡肉丸還是披薩。

鐵鍋燉，這款極具東北特色的燉菜正在全國各地快速躥紅，它憑什么？

和府撈面為什么急著上市？

年輕人不看餐廳評分吃飯了？