內(nèi)外兼修，不拘泥于火鍋本身，火鍋品類的創(chuàng)新既來自于內(nèi)部也來自于外部。

熱度過后，一批新中式饅頭店已經(jīng)開始虧損、關(guān)店。

方便食品和健康主食能幫助它們建立第二曲線嗎？

嚴查、嚴罰、嚴懲。

知了這個看似不起眼的小東西，正掀起一股新的消費熱潮。

向黃牛“宣戰(zhàn)”。

對于網(wǎng)紅店來說，流量是把“雙刃劍”。

昔日風光無限，如今問題纏身。

便宜的難吃，貴的吃不起。

中餐連鎖化的困境一直是餐飲行業(yè)的痛點，但事情正在發(fā)生變化。