火鍋
海底撈開(kāi)始“撈”向低價(jià)市場(chǎng)

海底撈親兒子,想和呷哺呷哺搶生意。

鍋圈上市,中國(guó)零售“萬(wàn)店規(guī)模”邁入常態(tài)化篇章

鍋圈上市在即,餐飲賽道一家萬(wàn)店規(guī)模企業(yè)浮出水面。

鍋圈食匯向左沖刺IPO,加盟商們向右求增長(zhǎng)

鍋圈食匯向左沖刺IPO,加盟商們向右求增長(zhǎng)

鍋圈食匯急上市,加盟模式能走多遠(yuǎn)?

“宅家經(jīng)濟(jì)”紅利逐漸消退,鍋圈食品的增長(zhǎng)模式面臨新的考驗(yàn)。

不是火鍋卻帶著火鍋之名,下飯小火鍋有沒(méi)有發(fā)展機(jī)會(huì)?

下飯小火鍋是一個(gè)什么樣的品類?它會(huì)不會(huì)是一個(gè)好生意?

從燒烤、茶飲到甜品等,火鍋創(chuàng)新和品類融合還能玩出什么花樣?

內(nèi)外兼修,不拘泥于火鍋本身,火鍋品類的創(chuàng)新既來(lái)自于內(nèi)部也來(lái)自于外部。

火鍋界的MBTI,12香型能否攪動(dòng)川渝火鍋江湖?

眾里尋“鍋”千百度,只記麻辣可不行。

千店規(guī)模之下,海底撈的復(fù)蘇沒(méi)有“奇招”

都說(shuō)船大難掉頭,海底撈究竟做對(duì)了什么?

為什么沒(méi)人抄鍋圈的作業(yè)?

沒(méi)人敢模仿鍋圈,但也沒(méi)必要模仿鍋圈。