資本和餐飲企業(yè)的故事要“結(jié)束”了嗎？

中式餐飲工業(yè)化之痛。

基于商業(yè)閉環(huán)還有很多東西可以玩，很多場景可以突破。

小眾米粉的春天來了。

對于趣店來說，“黑紅”不是“紅”。

商場餐飲有哪些值得關(guān)注的背后規(guī)則？

品類有缺陷？

如何面對消費降級？

隱性消費如果不得不進行的時候，如何做才是供需兩端和執(zhí)法部門都允許的呢？

餐飲行業(yè)進入精細運營新世代。