餐飲
市值跌去3297億元,海底撈遭遇“中年危機”?

2022年上半年,海底撈收入預計不低于167億元,同比下降17%,凈虧損預計為2.25億-2.97億元。

株洲成餐飲人新打卡圣地,院子餐飲火爆出圈的流量密碼是?

院子餐飲是什么?有庭院就能稱為院子餐飲嗎?又或者說誰能定義院子餐飲?

植物肉,為何在中國沒法“真香”?

既不營養(yǎng)也不好吃 。

餐飲品牌和品類背后的發(fā)展邏輯是什么?我們有一些最新思考

頭部品牌帶動品類的完整度發(fā)展,攪局者帶動品類的再造邏輯式發(fā)展。

少了煙火氣的預制菜,究竟是誰在“搖旗吶喊”?

預制菜在銷售端有多火熱?

第一批預制菜加盟店,已經開始虧錢了

預制菜還不是一門好生意。

困于包郵區(qū)的老娘舅,何時才能走向全國?

業(yè)績見頂?能成功上市嗎?