餐飲
麻辣燙、沙縣小吃為何能風(fēng)靡日本?

中餐正在日本攻城略地。

盤點(diǎn)社交餐飲背后玩法和規(guī)律,餐廳如何幫顧客創(chuàng)造社交貨幣?

披著社交的外衣,社交餐飲可以迅速獲得消費(fèi)者的眾多目光,熱點(diǎn)、新鮮、有趣、話題......

走不出“包郵區(qū)”,對(duì)賭壓力下的老娘舅還能增長(zhǎng)嗎?

依賴江浙市場(chǎng)的老娘舅會(huì)不會(huì)成為下一個(gè)爆款食品?

8元/杯,24小時(shí)掃碼自取,“自助飲品鋪”正在走紅全國?

隨著新式茶飲的不斷崛起,傳統(tǒng)糖水鋪也開始創(chuàng)新升級(jí)。

預(yù)制菜是真剛需嗎?

賽道火爆,目前國內(nèi)預(yù)制菜市場(chǎng)還處于百花齊放的狀態(tài)。

悄然走紅的泰國菜火起來了?

泰國菜,到底是冷門賽道,還是一片尚待開墾的藍(lán)海?

明星餐飲:一場(chǎng)圍獵粉絲的殺豬盤

明星成資本的傀儡,粉絲成砧板上的肥肉。