從夫妻檔小店走向連鎖化，卷餅們都在“卷”些啥？

西式快餐賽道的競(jìng)爭(zhēng)格局到底是怎樣的？還蘊(yùn)藏著哪些機(jī)會(huì)呢？

能否助力西貝實(shí)現(xiàn)二次起跳？

老鄉(xiāng)，來(lái)吃雞啊。

米村拌飯把中式快餐構(gòu)筑出了一套不遜色于麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)模型。

打工人的餐桌快樂(lè)一去不返。

為什么餐飲企業(yè)上市那么難？

不止麥當(dāng)勞中國(guó)，肯德基、漢堡王、賽百味等洋快餐品牌們都在不約而同地加碼開(kāi)店。

在缺少外部資金注入、花費(fèi)大量成本搭建數(shù)字化系統(tǒng)的情況下，遇見(jiàn)小面僅憑200家門(mén)店的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)試圖再開(kāi)100家新店，或許有些困難。

家族企業(yè)。