海底撈在積淀了一定的小酒館經(jīng)驗(yàn)后嘗試的新模式，依然沒有成功。

“江浙滬泰式火鍋鼻祖”上海門店全關(guān)，泰式火鍋不行了？

中藥餐飲店遍地開花，這股風(fēng)能持續(xù)嗎？

中產(chǎn)愛吃的三文魚，已經(jīng)跑出了連鎖品牌。

誰在鮮切牛肉自助火鍋興起的這股大潮中站到了風(fēng)口浪尖？又會(huì)是誰在潮水退去之后依然挺立？

鍋包肉會(huì)成為下一個(gè)流量大單品嗎？

特色小品類的跨越式發(fā)展離不開天時(shí)、地利、人和。

當(dāng)熱潮褪去，不少天水麻辣燙店經(jīng)營(yíng)慘淡，生意難以為繼。

究竟誰才是名副其實(shí)的小龍蝦之鄉(xiāng)呢？

Manner咖啡店員的崩潰，像一種社會(huì)情緒的集中爆破，積壓已久的壓抑終于得以釋放，只不過是以上熱搜的方式。