咖啡賽道的競(jìng)爭(zhēng)，還在持續(xù)加劇。

“昔日網(wǎng)紅”黑瀧堂門(mén)店規(guī)模再砍半。

如何平衡成本支出和門(mén)店管理，成為新的難題。

經(jīng)歷了“歷史最差第一季度”后，拓店壓力顯而易見(jiàn)。

開(kāi)業(yè)僅7個(gè)月、號(hào)稱投資600萬(wàn)、占地500多平方米……定位“中國(guó)咖啡”的功夫咖，全國(guó)首店已關(guān)閉。

從400ml，逐漸升級(jí)到800ml、1000ml，乃至2.2L，曾經(jīng)茶咖飲品牌的桶越大，在社交平臺(tái)掀起的波瀾越大。

既決勝負(fù)也決生死，誰(shuí)敗就徹底離開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)。

后來(lái)者搏一把。

獲總計(jì)6500萬(wàn)美元的融資、出售Popeyes中國(guó)的業(yè)務(wù)、全面放開(kāi)加盟……近期，Tims天好咖啡動(dòng)作頻頻。

一邊是高端的品牌定位，一邊是變相降價(jià)、消費(fèi)入座、封座位插頭，星巴克也曾搖擺過(guò)。