界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟
界面新聞編輯 | 牙韓翔
農(nóng)夫山泉營(yíng)收首次突破300億元。3月28日晚，農(nóng)夫山泉公布2022年業(yè)績(jī)，總收益為人民幣332.39億元，同比增加11.9%；母公司擁有人應(yīng)占溢利為84.95億元，同比增加18.6%。
雖然這一增速和2021年29.8%的收入增速、35.7%的凈利潤(rùn)增速相比已經(jīng)放緩，但農(nóng)夫山泉2022年凈利潤(rùn)率高達(dá)25.5%——普遍高于統(tǒng)一和康師傅，它們同期的凈利率分別為4.3%和3.3%。
對(duì)于增速放緩，除了隨疫情的變化導(dǎo)致其在不同季度歷經(jīng)波動(dòng)和調(diào)整的因素之外，農(nóng)夫山泉在財(cái)報(bào)中稱，2022年原油價(jià)格上漲，作為原油的下游產(chǎn)品PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯，塑料瓶原材料）等原料價(jià)格也明顯上漲，這加大了以PET等材料作為產(chǎn)品包裝主要原料的飲用水和飲料企業(yè)的成本壓力。
具體分產(chǎn)品看，包裝飲用水產(chǎn)品收益為182.63億元，較2021年增長(zhǎng)7.1%。茶飲料產(chǎn)品收益為69.06億元，較2021年增長(zhǎng)50.8%。功能飲料產(chǎn)品的收入約為38.38億元，同比增3.9%。
唯一下滑的品類是，包括蘇打水飲料、含氣風(fēng)味飲料、咖啡飲料等其他產(chǎn)品的收入約為13.53億元，同比下滑22.7%。這一細(xì)分產(chǎn)品的表現(xiàn)與2022年上半年相似，其他產(chǎn)品收入下滑的原因同樣是其采取了主抓經(jīng)營(yíng)效率、進(jìn)一步聚焦資源的策略，導(dǎo)致其他產(chǎn)品的銷售有所減少。
由此可見(jiàn)，農(nóng)夫山泉目前的增長(zhǎng)格局已經(jīng)較為明顯，由飲用水和茶飲料共同驅(qū)動(dòng)，茶飲料已成為這家公司的“第二增長(zhǎng)曲線”。
農(nóng)夫山泉茶飲料業(yè)績(jī)猛增的趨勢(shì)也自2022年上半年開(kāi)始顯現(xiàn)。
農(nóng)夫山泉茶飲料以茶派、東方樹(shù)葉為兩個(gè)大單品，尤其是已經(jīng)推出12年的東方樹(shù)葉，成為茶飲料增速最快的大單品。
其在財(cái)報(bào)中稱，農(nóng)夫山泉通過(guò)不斷推出新口味和新包裝來(lái)迎合消費(fèi)者的細(xì)分需求，在去年推出了春季新口味“龍井新茶”和秋季新口味“桂花烏龍”。在包裝規(guī)格上，去年農(nóng)夫山泉還推出了東方樹(shù)葉900毫升大包裝，讓該產(chǎn)品的性價(jià)比更高。
農(nóng)夫山泉在2022年中報(bào)中強(qiáng)調(diào)，AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，東方樹(shù)葉過(guò)去十二個(gè)月的增長(zhǎng)水平遠(yuǎn)超茶飲料市場(chǎng)整體增速，增速接近70%。
不止農(nóng)夫山泉的茶飲料，整個(gè)茶飲料的增長(zhǎng)空間仍然被市場(chǎng)寄予厚望。零點(diǎn)有數(shù)發(fā)布《2022年中國(guó)無(wú)糖茶飲行業(yè)洞察報(bào)告》顯示，無(wú)糖茶飲產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入成長(zhǎng)期，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)無(wú)糖茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破百億。
而農(nóng)夫山泉的東方樹(shù)葉則在消費(fèi)趨勢(shì)更迭之中得以爆發(fā)。為了迎合市場(chǎng)，去年3月農(nóng)夫山泉還推出了含汽茶飲料“汽茶”，茶派推出了青提烏龍、柑普檸檬新口味，以豐富產(chǎn)品線。
一名飲料行業(yè)人士告訴界面新聞，和含糖茶相比，無(wú)糖茶非?？简?yàn)產(chǎn)品的技術(shù)，包括原料選取、提取、無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線水平等，而東方樹(shù)葉目前在該產(chǎn)品的技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。在當(dāng)下茶飲料市場(chǎng)，含糖和無(wú)糖的比例為8:2。不過(guò)無(wú)糖茶飲增速更明顯，盡管目前在部分群體的接受度不高，但未來(lái)在二三線市場(chǎng)有更為廣闊的機(jī)會(huì)。
在茶飲料之外，飲用水產(chǎn)品仍然是營(yíng)收貢獻(xiàn)超過(guò)50%的最大品類。
咨詢公司歐睿國(guó)際向界面新聞提供的數(shù)據(jù)顯示，2017年至2022年間，瓶裝水市場(chǎng)按銷量的前5大品牌分布為農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、康師傅、娃哈哈，且農(nóng)夫山泉的市場(chǎng)份額持續(xù)攀升。
但農(nóng)夫山泉也稱，2022年包裝飲用水即飲渠道的銷售在疫情期間受到?jīng)_擊，為促進(jìn)中大規(guī)格包裝飲用水的銷售，公司推出了4.5L、6L等新容量規(guī)格產(chǎn)品，進(jìn)一步完善包裝飲用水的容量規(guī)格矩陣。
而新的規(guī)格往往更容易讓產(chǎn)品形成新的價(jià)格，以提升毛利水平，部分地區(qū)的產(chǎn)品還出現(xiàn)了漲價(jià)，農(nóng)夫山泉在今年2月曾宣布，杭州多個(gè)地區(qū)的19L桶裝水也由此前的20元/桶提升到22元/桶。
農(nóng)夫山泉也依舊持續(xù)對(duì)飲用水進(jìn)行投入，并依舊看好這一品類。這家公司最近幾年正加快對(duì)上游水源地和工廠的投資節(jié)奏。從去年9月到今年1月，僅在半年內(nèi)農(nóng)夫山泉投資的3個(gè)項(xiàng)目將耗資38.5億元。農(nóng)夫山泉在財(cái)報(bào)中提到，隨著2022年廣西大明山新生產(chǎn)基地的投產(chǎn)使用，農(nóng)夫山泉目前在全國(guó)已有黑龍江大興安嶺、新疆天山瑪納斯、河北霧靈山、陜西太白山、吉林長(zhǎng)白山等12個(gè)水源地。
除了豐富水源地之外，農(nóng)夫山泉也在發(fā)展更多高溢價(jià)產(chǎn)品。
3月20日農(nóng)夫山泉董事長(zhǎng)鐘睒睒等在長(zhǎng)白山地區(qū)實(shí)地考察時(shí)還表示，將繼續(xù)將該地作為重要目標(biāo)市場(chǎng)和重點(diǎn)投資區(qū)域，瞄準(zhǔn)嬰兒水、咖啡用水等高端水市場(chǎng)，明確受眾群體和目標(biāo)，不斷拓展合作領(lǐng)域。
不過(guò)，在瓶裝飲用水領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)依然激烈，今麥郎在今年3月推出高端礦泉水“今礦”，定價(jià)3元；康師傅最近開(kāi)始推廣瓶裝水新品“喝礦泉”，售價(jià)2元左右，可以想見(jiàn)，今年夏季，瓶裝水、茶飲市場(chǎng)都將迎來(lái)疫情后激烈的飲料廝殺。