界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟
12月16日，界面新聞獲得消息，農(nóng)夫山泉即將在全國(guó)范圍內(nèi)推出一款全新的天然礦泉水，這款產(chǎn)品以長(zhǎng)白山為水源地，規(guī)格為380毫升，目前在某KA渠道的促銷價(jià)格在15瓶（1箱）18元。
從界面新聞獲得的產(chǎn)品圖看，新品礦泉水使用了農(nóng)夫山泉經(jīng)典的紅蓋子，標(biāo)簽也沿用了農(nóng)夫山泉高端玻璃瓶天然礦泉水雪花和植物的圖案，在瓶身上展示長(zhǎng)白山獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境。
據(jù)界面新聞了解，農(nóng)夫山泉的新品礦泉水的水源來(lái)自長(zhǎng)白山，實(shí)際上，這不是農(nóng)夫山泉第一次圍繞長(zhǎng)白山水源地推礦泉水產(chǎn)品，早在2015年，農(nóng)夫山泉以長(zhǎng)白山為水源推出了一系列產(chǎn)品，如高端玻璃瓶天然礦泉水、運(yùn)動(dòng)蓋天然礦泉水、長(zhǎng)白雪等。
這次農(nóng)夫山泉長(zhǎng)白山天然礦泉水不僅延續(xù)了前幾個(gè)單品的水源地優(yōu)勢(shì)，且以活動(dòng)價(jià)18元15瓶的價(jià)格亮相，意味著農(nóng)夫山泉的目標(biāo)就是要在新的礦泉水價(jià)格帶進(jìn)行占位。
對(duì)此，界面新聞向農(nóng)夫山泉求證，其稱，確有礦泉水產(chǎn)品在籌備中，但未能透露關(guān)于這款產(chǎn)品更多信息。
一名負(fù)責(zé)KA渠道的行業(yè)人士告訴界面新聞，在其賣場(chǎng)中，已經(jīng)拿到農(nóng)夫山泉的礦泉水新品，但還沒(méi)正式上架，該產(chǎn)品作為新品，屆時(shí)賣場(chǎng)也會(huì)在貨架主要位置為農(nóng)夫山泉做一些促銷陳列，他表示，農(nóng)夫山泉本身品類比較多，在賣場(chǎng)貨架也擁有黃金位置，在產(chǎn)品上架后，通過(guò)價(jià)格優(yōu)勢(shì)預(yù)料銷售不會(huì)差。
這款新品的優(yōu)勢(shì)還在于礦泉水源，礦泉水源水質(zhì)決定了產(chǎn)品自身的競(jìng)爭(zhēng)力。而礦泉水開(kāi)發(fā)還需要持有國(guó)家頒發(fā)的礦產(chǎn)資源開(kāi)采證。
與純凈水、天然水等其他水種相比，礦泉水的開(kāi)發(fā)難度更大。例如，開(kāi)采礦泉水首先需要通過(guò)國(guó)土部門對(duì)所開(kāi)采的礦進(jìn)行評(píng)估，然后經(jīng)過(guò)公開(kāi)拍賣，企業(yè)只有在拍賣中得到這個(gè)礦產(chǎn)資源的采礦許可證后才能開(kāi)采。
據(jù)了解，一套較先進(jìn)的礦泉水生產(chǎn)線設(shè)備造動(dòng)輒數(shù)千萬(wàn)元，加上長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的各類證件辦理和高額的前期投入，往往對(duì)企業(yè)的前期投資實(shí)力和后期運(yùn)營(yíng)能力均是極大的考驗(yàn)。
這次農(nóng)夫山泉礦泉水的水源地長(zhǎng)白山，是舉世公認(rèn)的世界優(yōu)質(zhì)礦泉水水源地。據(jù)界面新聞了解，農(nóng)夫山泉在長(zhǎng)白山深耕多年，為了找到這處頂級(jí)水源，農(nóng)夫山泉的水源勘探師考察超過(guò)30處水源，花了近2年的時(shí)間才找到這處礦泉水源；并且為了保護(hù)這一方好水，農(nóng)夫山泉從2002年開(kāi)始，連續(xù)22年對(duì)長(zhǎng)白山的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)。
這些積淀和付出，對(duì)于初入礦泉水行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)挑戰(zhàn)極大，也成為農(nóng)夫山泉礦泉水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。為此，礦泉水的成本也要遠(yuǎn)高于其他品類瓶裝水。
而最近布局礦泉水新品的不止農(nóng)夫山泉一家。界面新聞此前曾報(bào)道，娃哈哈在11月也將其礦泉水產(chǎn)品首次鋪貨至北京各大賣場(chǎng)的貨架，娃哈哈希望通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)引起市場(chǎng)注意，在大潤(rùn)發(fā)的貨架上，一件12瓶的礦泉水產(chǎn)品單瓶與娃哈哈純凈水596毫升規(guī)格一樣，售價(jià)為14.8元，單瓶合約1.23元。
1元多的水在市場(chǎng)中更容易讓消費(fèi)者買單。根據(jù)快消品線下零售監(jiān)測(cè)公司馬上贏的數(shù)據(jù)，從價(jià)格帶上看，自2022年一季度到2024年三季度的11個(gè)季度當(dāng)中，1-2元水始終是份額占比最高的類別。以每年的三季度旺季為例，1-2元水在2022、2023、2024年的份額分別是44%、42.6%、43.4%，2-3元水在上述年份的對(duì)應(yīng)季度的份額分別是32%、31%、29%。
據(jù)界面新聞?dòng)^察，今年跟風(fēng)推出礦泉水產(chǎn)品的參與者還有零售商胖東來(lái)和東方甄選這樣的電商平臺(tái)，他們都將礦泉水單瓶?jī)r(jià)格定在1元區(qū)間。此前定位3元水的礦泉水品牌百歲山被卷入價(jià)格戰(zhàn)，在電商平臺(tái)和外賣平臺(tái)，12瓶570ml的百歲山只賣22.5-16.9元，單瓶?jī)r(jià)格在1.8-1.4元。
一名超市從業(yè)者告訴界面新聞，運(yùn)輸半徑對(duì)于包裝水產(chǎn)品非常重要，拿這款農(nóng)夫山泉新品來(lái)說(shuō)，想要做到一處水源供應(yīng)全國(guó)，農(nóng)夫山泉會(huì)借助已有的天然水渠道，快速將產(chǎn)品布局下去，最終保障終端的反應(yīng)也非常迅速。
隨著元旦和農(nóng)歷新年消費(fèi)旺季的到來(lái)，各水飲品牌玩家將迎來(lái)新一波包裝水市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)，到時(shí)候，水源地、礦物質(zhì)含量、價(jià)格等因素共同構(gòu)成最終勝出者的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。