界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟
界面新聞編輯 | 牙韓翔
11月27日，胖東來董事長于東來在其同名抖音賬號(hào)上披露出胖東來本年度最新經(jīng)營情況。根據(jù)他放出的兩張截圖，截至11月26日，本年度胖東來集團(tuán)累計(jì)銷售（許昌新鄉(xiāng)兩地）已達(dá)146.38億元。
這與10月底許昌市委副書記張慶一此前對外披露“胖東來營2024年的營收將突破150億”的說法一致。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布《2023中國連鎖TOP100》榜單，首次上榜的胖東來以13家門店107億元的銷售額排在榜單46位。以此計(jì)算，胖東來2024年的銷售收入比2023年的水平增長了40.2%。
與此同時(shí)，胖東來還公布了更多銷售額細(xì)節(jié)，例如截止到11月26日本月累計(jì)銷售（許昌、新鄉(xiāng)兩地）達(dá)11.94億元，這其中，15家營業(yè)場所（含實(shí)業(yè)外銷和線上商城）截至11月26日的經(jīng)營數(shù)據(jù)也被公布，例如胖東來時(shí)代廣場店位居銷售榜首，今年累計(jì)銷售額達(dá)38.69億元，天使城店和新鄉(xiāng)大胖店截至目前的銷售額分別為23.6億元和23.56億元。排名最后的“勞動(dòng)店”銷售額也達(dá)到1.04億元。
如果按胖東來商貿(mào)集團(tuán)周二不營業(yè)核算，迄今為止283個(gè)營業(yè)日，胖東來日均營業(yè)額達(dá)5172萬元，平均到15家營業(yè)場所（含實(shí)業(yè)外銷和線上商城），日均營業(yè)額達(dá)344萬元。
橫向?qū)Ρ?，永輝按照胖東來模式調(diào)改的門店只有在營業(yè)首日才獲得200萬元的營業(yè)額，這種激增的銷售額會(huì)隨著客流平淡而衰落。
今年4月，于東來甚至因賺太多而苦惱的視頻在社交媒體上持續(xù)傳播。他在視頻中稱，“胖東來原本去年計(jì)劃掙2000萬，沒想到年底掙了1.4億?！边@個(gè)數(shù)字來自于胖東來在許昌、新鄉(xiāng)兩地僅有的13家門店——這意味著其單店盈利能力已經(jīng)超過業(yè)界所有的商超上市公司，凈利潤也碾壓了不少頭部同行。
按照今年150億元的銷售額，凈利潤可能再次高于1.4億元。為此，胖東來的創(chuàng)始人于東來成為了中國零售行業(yè)“教父”一般的存在。
但成為網(wǎng)紅的于東來也會(huì)因個(gè)人言論被放大而陷入爭議。11月20日，于東來的一抖音視頻發(fā)在網(wǎng)絡(luò)上掀起軒然大波。他稱，從明年起，為了推動(dòng)美好生活、引導(dǎo)社會(huì)文明生活……胖東來人結(jié)婚不允許要彩禮或付彩禮?；槎Y不能鋪張浪費(fèi)，婚禮酒席只能邀請親朋酒席不能超過五桌。如果做不到的，公司從制度建設(shè)上制定將取消一切福利。未來的胖東來人是不允許靠父母買房買車。完全有能力靠自己主宰創(chuàng)造和享受美好人生。
這條爹味略濃的內(nèi)容引發(fā)起企業(yè)管理與尊重員工的討論，很多觀點(diǎn)認(rèn)為作為胖東來最幸福的員工，卻被老板“管得太寬”。
即便如此，這沒有影響到胖東來在零售業(yè)界的影響力。
而今年年初，在網(wǎng)紅效應(yīng)的推動(dòng)之下，山東、安徽和河北等地的旅行團(tuán)甚至紛紛開通了“胖東來旅游團(tuán)”，專門帶當(dāng)?shù)仡櫩颓皝泶蚩ㄅ謻|來。人們戲稱胖東來為 “6A級(jí)景區(qū)”， 而胖東來旅游團(tuán)應(yīng)該是國內(nèi)第一個(gè)被接受的純購物旅游團(tuán)。
除了顧客，前來打卡的還包括零售上市公司永輝超市創(chuàng)始人張軒松、步步高創(chuàng)始人王填，他們在國內(nèi)掀起一股學(xué)習(xí)胖東來、調(diào)整本企業(yè)的熱潮。
界面新聞此前報(bào)道過，永輝已經(jīng)通過調(diào)改獲得了超出預(yù)期的效果，北京、深圳的調(diào)改門店的日營業(yè)額達(dá)到170-200萬元的水平，是調(diào)改前的5倍甚至更高。
截至11月25日，永輝全國已開業(yè)17家調(diào)改門店。根據(jù)永輝披露的數(shù)據(jù)，12月，永輝還將有多家門店結(jié)束調(diào)改重新營業(yè)，遍及遵義、杭州、鄭州、貴陽、廣州、北京、福州、成都等地，春節(jié)前調(diào)改店總數(shù)量預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到40-50家。