制糖業(yè)
不種甘蔗的北方糖罐子，撐起中國代糖產(chǎn)業(yè)的全球第一

“糖總是能戲劇性的表現(xiàn)出隱藏在大眾消費(fèi)里的龐大權(quán)力?！?/p>

天然代糖“網(wǎng)紅”翻車，控糖運(yùn)動(dòng)還能結(jié)束嗎？

從人工合成代糖到以天然提取糖醇類及非糖醇類的天然代糖，用代糖來代替糖，真的更健康嗎？

功能性成分玩家上桌，鹽糖脂的百年游戲還玩得下去嗎？

加到食品飲料里的功能性元素，似乎和水果之于茶飲屆一般，不夠用了。