休閑食品
德州扒雞與紫燕食品,正面“對(duì)決”

從地方割據(jù)過渡到群雄混戰(zhàn)。

鹵鴨疲弱,鹵雞雄起

鹵味消費(fèi),從改善滑向剛需。

周黑鴨,不香了?

利潤暴跌,周黑鴨們跌下神壇。

為什么鹵味賽道跑不出海底撈?

為什么標(biāo)準(zhǔn)化程度相當(dāng),市場(chǎng)規(guī)模規(guī)模差距有限的鹵味企業(yè)離海底撈越來越遠(yuǎn)?

鹵味三巨頭,正在被消費(fèi)者拋棄?

鹵味市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,留給三巨頭們探索新增長空間的時(shí)間不多了。

凈利暴跌至1800萬,周黑鴨徹底“飛”不動(dòng)了

周黑鴨“求生”失敗,一場(chǎng)刻舟求劍式的敗局。

食品行業(yè)2022:賽道狂歡、跨界造夢(mèng)、渠道革命......

整個(gè)2022年,食品飲料行業(yè)多個(gè)細(xì)分賽道持續(xù)狂歡。