代表星巴克1萬多名咖啡師的工會表示，其成員將從當(dāng)?shù)貢r間12月20日開始在洛杉磯、芝加哥和西雅圖的門店舉行為期五天的罷工，理由是工資、人員配備和日程安排等問題尚未解決。代表全美525家星巴克門店員工的工人聯(lián)合工會19日晚表示，罷工每天都在升級，到平安夜時可能會達(dá)到全國“數(shù)百家門店”。星巴克稱，工會代表提前結(jié)束了本周的談判會議，公司已準(zhǔn)備好繼續(xù)談判。

根據(jù)上海新天地官方消息，法國高級珠寶品牌Boucheron寶詩龍將于2025年入駐上海新天地石庫門街區(qū)入口處鋪位（太倉路與馬當(dāng)路交界處），該鋪位目前為星巴克臻選門店。 星巴克中國回應(yīng)界面新聞稱，“近期，由于新天地商圈業(yè)態(tài)調(diào)整，星巴克臻選新天地門店將于12月31日結(jié)束租約?！毙前涂苏檫x上海新天地店到2024年底運(yùn)營滿24年，它是星巴克在上海開設(shè)的第7家門店。 “商圈業(yè)態(tài)的調(diào)整變化和門店煥新升級是零售業(yè)的常態(tài)。”星巴克中國方面表示，“新天地商圈現(xiàn)有的十多家星巴克門店將繼續(xù)為顧客提供高品質(zhì)的咖啡?！?

近日，有消息稱，在上海營業(yè)24年的星巴克臻選上海新天地店將結(jié)束租約。12月16日，星巴克中國相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)記者稱，“商圈業(yè)態(tài)的調(diào)整變化和門店煥新升級是零售業(yè)的常態(tài)。近期，由于新天地商圈業(yè)態(tài)調(diào)整，星巴克臻選新天地門店將于12月31日結(jié)束租約。與此同時，新天地商圈現(xiàn)有的十多家星巴克門店將繼續(xù)為顧客提供高品質(zhì)的咖啡?！保ㄅ炫刃侣劊?

星巴克中國已任命楊振（Tony Yang）為公司CGO（首席增長官）。這是星巴克中國首次設(shè)立CGO職位。楊振原為數(shù)字化營銷領(lǐng)域公司特贊總裁、合伙人。去年1月，楊振加入集度汽車，擔(dān)任用戶發(fā)展部門負(fù)責(zé)人。（晚點(diǎn)LatePost）

12月5日，標(biāo)普將星巴克的信用評級展望調(diào)至負(fù)面，確認(rèn)“BBB+”評級。

2024年12月3日，星巴克中國與招商銀行推出聯(lián)名信用卡。這是星巴克首次在中國參與推出的聯(lián)名信用卡。該聯(lián)名信用卡成功獲得核發(fā)后，持卡人即加入星巴克中國的星享俱樂部，并獲得相關(guān)優(yōu)惠權(quán)益。目前，星巴克在中國擁有7500多家門店，覆蓋近1000個縣級及以上城市。

在投資機(jī)構(gòu)眼里，星巴克中國或許就是第二個“金拱門”。

11月21日，有市場消息稱星巴克正研究中國業(yè)務(wù)的各種選擇，包括出售股權(quán)的可能性，而星巴克已非正式地評估了潛在投資者的興趣，其中包括中國國內(nèi)的私募股權(quán)公司。對此，星巴克發(fā)言人在一份給媒體的聲明中表示：“我們?nèi)娜庵铝τ谖覀兊臉I(yè)務(wù)和合作伙伴，以及在中國市場發(fā)展。我們正努力尋找最佳的增長道路，其中包括探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。”（界面新聞 汪維喆）

星巴克當(dāng)?shù)貢r間11月20日向美國證監(jiān)會提交的文件顯示，截至今年9月29日，公司在美國市場的員工總數(shù)降至21.1萬人，低于前一年的22.8萬人。其中20.1萬人在咖啡門店工作，比2023年的21.9萬人減少8%。這是星巴克美國員工人數(shù)連續(xù)第二年下降。與此同時，星巴克在美國凈增513家自營門店，總數(shù)達(dá)到10158家。

大浪淘沙之時，更是星巴克展現(xiàn)自身實(shí)力的時候。

瑞幸加速了在海外開店的節(jié)奏，不過仍處于市場摸索的爬坡期。

星巴克CEO布萊恩·尼科爾10月30日表示，計劃全面改革星巴克美國門店，包括增加更舒適座位、陶瓷杯等，并將顧客等待時間縮短至四分鐘以下。尼科爾稱，為幫助實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，并使價格清晰明了，星巴克還將簡化菜單。

10月30日消息，星巴克正加大力度執(zhí)行重返辦公室的規(guī)定，并發(fā)出警告：員工若不遵守該政策就可能被解雇。據(jù)一則內(nèi)部訊息，星巴克將于明年1月啟動“問責(zé)程序”，以確保公司層面員工遵守每周在辦公室工作三天的要求。這則訊息提到，員工如果不遵守在辦公室工作的要求，可能會被解雇。

星巴克股價盤前下跌5%。當(dāng)?shù)貢r間10月22日，星巴克公布2024財年第四季度及財年初步財務(wù)業(yè)績。第四財季全球同店銷售額下降7%，合并凈營收下降3%至91億美元；GAAP每股收益為0.80美元，同比下降25%。2024財年全球同店銷售額下降2%，合并凈營收增長1%至362億美元；GAAP每股收益為3.31美元，同比下降8%。鑒于公司首席執(zhí)行官的過渡以及目前的業(yè)務(wù)狀況，該公司將暫停發(fā)布2025財年全年業(yè)績指引。

星巴克美股盤前跌近5%。

星巴克宣布在中國所使用的星巴克經(jīng)典濃縮咖啡中都將含有云南咖啡豆。

當(dāng)?shù)貢r間10月22日，星巴克公布2024財年第四季度及財年初步財務(wù)業(yè)績。第四財季全球同店銷售額下降7%，合并凈營收下降3%至91億美元；GAAP每股收益為0.80美元，同比下降25%。2024財年全球同店銷售額下降2%，合并凈營收增長1%至362億美元；GAAP每股收益為3.31美元，同比下降8%。鑒于公司首席執(zhí)行官的過渡以及目前的業(yè)務(wù)狀況，該公司將暫停發(fā)布2025財年全年業(yè)績指引。此外，公司宣布其董事會批準(zhǔn)將季度現(xiàn)金股息從每股0.57美元增加到每股0.61美元。

9月24日，星巴克咖啡公司宣布調(diào)整其中國領(lǐng)導(dǎo)層結(jié)構(gòu)。自9月30日起，劉文娟 （Molly Liu）由星巴克中國聯(lián)席首席執(zhí)行官改任星巴克中國首席執(zhí)行官，王靜瑛 （Belinda Wong）將繼續(xù)擔(dān)任星巴克中國董事長 。據(jù)介紹，當(dāng)前星巴克在中國900多個縣級市場擁有7300多家門店。

短劇風(fēng)潮已經(jīng)猛吹到了餐飲行業(yè)。