2023【好食榜】品牌參選

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，全國(guó)人均食品消費(fèi)支出增長(zhǎng)5.0%，食品消費(fèi)依然保持的穩(wěn)定的增長(zhǎng)，食品行業(yè)依托原料與工藝技術(shù)的進(jìn)步，正在引領(lǐng)新一輪消費(fèi)浪潮的到來(lái)。同時(shí)，消費(fèi)者的習(xí)慣正在發(fā)生改變,吃得健康更被人們所重視?！?022中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示,與健康概念相關(guān)的零食銷(xiāo)售額增速遠(yuǎn)高于普通休閑食品。消費(fèi)者不僅要吃得美味,還要吃得健康。

在順應(yīng)食品消費(fèi)者需求的過(guò)程中，食品行業(yè)不斷展開(kāi)自身轉(zhuǎn)型。連年以來(lái)，我們見(jiàn)證著國(guó)內(nèi)食品行業(yè)諸多新消費(fèi)品牌從小規(guī)模開(kāi)始爆發(fā)出的大潛力：無(wú)論食物、飲品，更為細(xì)致的品類(lèi)正不斷裂變分化，食品市場(chǎng)仍然在不斷擴(kuò)容。在常規(guī)的食品分類(lèi)中涌現(xiàn)出了功能代餐、健身食品等新勢(shì)力熱門(mén)賽道；在滿(mǎn)足快節(jié)奏生活的速食賽道，也逐漸推崇“0卡”“低糖”等關(guān)鍵標(biāo)簽。在把握新消費(fèi)潮流和消費(fèi)趨勢(shì)、滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的同時(shí)，食品品牌更應(yīng)努力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)業(yè)績(jī)、品牌美譽(yù)、創(chuàng)新發(fā)展的多維共贏。

由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)|界面新聞主辦的【好食榜】自2021年啟動(dòng)以來(lái)，通過(guò)榜單的設(shè)立，為食品行業(yè)未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展點(diǎn)亮燈塔。今年，2023【好食榜】再次出發(fā)。攜手咨詢(xún)機(jī)構(gòu)和行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者，同時(shí)聆聽(tīng)更多消費(fèi)者的意見(jiàn)與建議，通過(guò)榜單形式表彰優(yōu)秀食品品牌，致敬他們?cè)谛孪M(fèi)生態(tài)下，堅(jiān)守食品品質(zhì)之余在積極創(chuàng)新、推動(dòng)行業(yè)新趨勢(shì)方面做出的卓越貢獻(xiàn)。最終，評(píng)選出的好食榜Top50品牌將受邀出席2023【新消費(fèi)盛典】，共同見(jiàn)證年度大獎(jiǎng)的揭曉時(shí)刻。

2023【好食榜】評(píng)選范圍

本次評(píng)選為全食品行業(yè)覆蓋，包括但不限于：膨化食品，堅(jiān)果炒貨，肉干熟食，果干蜜餞，巧克力，糖果，果凍海苔，口香糖，餅干曲奇，烘焙蛋糕，中式糕點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，飲用水，茶飲料，果蔬飲料，果茶奶茶，汽水，常溫牛奶，鮮牛奶，酸奶乳酸菌，能量飲料，植物蛋白飲，咖啡飲料，白酒，啤酒，威士忌，干邑，黃酒，低酒精飲料，谷物沖飲，固體飲料，茶葉，食用油，米面雜糧，調(diào)味料，佐餐食品，熟肉制品，方便面/粉，方便食品，自熱食品，功能代餐，冰淇淋，速凍食品，奶酪黃油，水果生鮮，鹵味，連鎖快餐，連鎖咖啡，連鎖茶飲，面包甜品共50個(gè)賽道。

2023【好食榜】獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

2022【好食榜】評(píng)選共計(jì)50個(gè)賽道，其中包括酒類(lèi)、零食、方便食品等多個(gè)重要賽道。候選500個(gè)品牌，入圍200個(gè)品牌，最終評(píng)選出2023【好食榜】年度Top 50。

2023【好食榜】評(píng)選規(guī)則

輿情指標(biāo)（30%）：企業(yè)、領(lǐng)袖、產(chǎn)品等在評(píng)選期間的市場(chǎng)表現(xiàn)、消費(fèi)者口碑、品牌影響力等綜合因素；

消費(fèi)者投票（40%）：通過(guò)界面APP、微信、合作媒體等渠道，發(fā)動(dòng)全網(wǎng)廣泛參與，為候選企業(yè)投票；

評(píng)委投票（30%）：由國(guó)內(nèi)食品飲料界專(zhuān)家組成評(píng)審團(tuán)，攜手?jǐn)?shù)據(jù)機(jī)構(gòu)、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，秉承“公平、公正、公開(kāi)”的原則，按照評(píng)選維度，對(duì)入圍企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)投票。

2023【好食榜】評(píng)選維度

業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)20%：企業(yè)在主營(yíng)業(yè)務(wù)方面的營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)，產(chǎn)品在主流銷(xiāo)售渠道的銷(xiāo)售量、好評(píng)率等；

市場(chǎng)占比30%：產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率處于行業(yè)領(lǐng)先位置，或具有搶占市場(chǎng)藍(lán)海的優(yōu)勢(shì)；

業(yè)務(wù)創(chuàng)新20%：企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)推廣、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)品控、渠道擴(kuò)展、商業(yè)模式等方面，積極利用新技術(shù)、新思維進(jìn)行創(chuàng)新；

品牌美譽(yù)30%：在消費(fèi)者心智中具有良好口碑和穩(wěn)定品質(zhì)。

2023【好食榜】評(píng)選流程 

2022年3月——評(píng)選征集

2022年4月——網(wǎng)絡(luò)投票

2022年5-6月——入圍公布

2022年6月——專(zhuān)家評(píng)審

2022年7月底——終榜揭曉、落地頒獎(jiǎng)

歡迎食品領(lǐng)域各大品牌，通過(guò)自薦、行業(yè)推薦等多種形式參與評(píng)選，共同推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)健康有序地發(fā)展。

2023【好食榜】品牌參選

2023【好食榜】評(píng)選組委會(huì)：

會(huì)務(wù)組：李女士 15058049411，lipeiying@jiemian.com

媒體組：穆女士 13701987428，mumengqiu@jiemian.com