文|斑馬消費(fèi) 沈庹
“國產(chǎn)汽水第一股”冰峰飲料,即將迎來IPO前最重要的上會程序。
70多年前誕生于西安,冰峰汽水在陜西的市場影響力無人可比。但是,傳統(tǒng)的玻璃瓶橙味飲料,制約了市場空間,它只能是“小而美”的快消品牌。
近年,冰峰“下山”,推新品,做罐裝和PET包裝,積極擁抱年輕人和全國市場,能否從可口可樂、百事可樂和元?dú)馍值膴A縫中尋找到自己的第二曲線?
國產(chǎn)汽水復(fù)興
涼皮、肉夾饃,再來一瓶冰峰,在陜西民間被稱為“三秦套餐”,“這個味兒很西安”、“從小就喝它”的品牌形象,讓西北汽水冰峰在當(dāng)?shù)厣钊肴诵摹?/p>
其實,它的誕生,源于一場意外。
1948年,一位商人從天津引進(jìn)一套汽水制造設(shè)備前往新疆,因大雪受阻留在西安,便順勢建立西北汽水廠,后并入西安食品廠。
后來,又一場大雪,為生產(chǎn)汽水用來打水的井轆轤被凍,積雪結(jié)冰像小山峰一樣,因此得名“冰峰”。
到上世紀(jì)六七十年代,很多城市都擁有當(dāng)?shù)靥厣钠放?,西安的冰峰,北京的北冰洋,都算是城市名片——就像曾?jīng)的白酒行業(yè)和啤酒行業(yè)一樣。
之后,國際飲料巨頭可口可樂和百事可樂進(jìn)入中國市場,以降維打擊的姿態(tài)擊潰極度分散的中國碳酸飲料行業(yè);再加上臺資快消巨頭康師傅和統(tǒng)一進(jìn)入,本土快消品牌娃哈哈、農(nóng)夫山泉崛起,分流了飲料市場份額,中國汽水行業(yè)進(jìn)入沉寂期。
本世紀(jì)初,消費(fèi)升級、國潮崛起,本土品牌替換外資品牌的趨勢在各大行業(yè)上演,國產(chǎn)汽水逐漸進(jìn)入復(fù)興期。
八王寺汽水2003年回歸,嶗山可樂2004年復(fù)產(chǎn),北冰洋汽水2011年復(fù)出,山海關(guān)汽水 2014年重啟,天府可樂也于2016年1月宣布品牌復(fù)出。
2006年,西安食品廠等6家商貿(mào)流通企業(yè)合并改制,張軍等300多名職工成為新成立的西安市糖酒集團(tuán)有限公司股東,這家公司便是西安冰峰飲料股份有限公司(簡稱“冰峰飲料”)的母公司。
張軍,扛起了冰峰汽水復(fù)興的大旗。作為我國碳酸飲料的先行者,冰峰已運(yùn)作70多年,品牌積淀深厚,區(qū)域基礎(chǔ)牢固,在西部地區(qū)擁有較高的品牌忠誠度。
十幾年后,老樹發(fā)新芽。冰峰飲料正在謀求A股上市,沖擊“國產(chǎn)汽水第一股”。
漲價拉動業(yè)績
5月19日,冰峰飲料將迎來首發(fā)上會,IPO征程最關(guān)鍵的一役。
很多人對冰峰的印象,停留在街頭3塊錢的玻璃瓶橙味汽水。其實,近些年,公司也跟隨潮流在產(chǎn)品線上推陳出新:2015年,推出“冰峰”牌酸梅湯;2016年,上新蘋果、水蜜桃和金桔檸檬三種口味的“冰峰果果”果汁汽水;2019年,以“冰峰一把”花生露,進(jìn)軍植物蛋白市場;2020年,推出無糖橙味汽水、低糖酸梅湯和三大茯茶。
2018年-2020年,公司營業(yè)收入分別為2.86億元、3.02億元、3.33億元,歸母凈利潤分別為6969.09萬元、7767.08萬元、6525.15萬元。
報告期內(nèi),公司營業(yè)收入的年均復(fù)合增長率為7.74%,但公司的盈利能力有所下滑,直接原因便是毛利率的下降,同期分別為49.81%、50.67%、46.73%。
冰峰飲料在招股書中披露,其核心產(chǎn)品玻璃瓶橙味汽水(24*200ml),2018年-2020年的出廠價分別為17元/箱、18元/箱、19元/箱。
可見,原材料價格上漲猛如虎。
2021年Q1-Q2,該產(chǎn)品的出廠價從19元/箱進(jìn)一步上漲至24元/箱,終于拉動了公司業(yè)績增長。
去年前三季度,公司營業(yè)收入、歸母凈利潤分別為3.48億元和1.05億元,同比增長25.38%和24.99%,凈利率高達(dá)30.17%。雖然規(guī)模不大,但勝在盈利能力較強(qiáng),算是一家“小而美”的快消企業(yè)。
去年同期,東鵬飲料、養(yǎng)元飲品的凈利率分別為17.91%及32.53%??煽诳蓸饭?、百事公司的凈利率大致穩(wěn)定在25%和15%上下。
超強(qiáng)盈利能力加持,冰峰飲料在分紅上也相當(dāng)大氣。2018年-2020年,公司四次現(xiàn)金分紅,合計分配股利1.68億元,現(xiàn)金分紅占當(dāng)年歸母凈利潤的比例分別為72.61%、71.40%、95.02%。
值得一提的是,冰峰飲料第三方回款、現(xiàn)金回款等情況比較嚴(yán)重。2018年-2020年及2021年上半年,對公賬戶回款占公司營業(yè)收入的比例僅分別為18.60%、28.91%、28.73%、35.53%。
其他回款,或來自下游的經(jīng)營者本人及親屬,或來自其分銷商或員工,甚至有相當(dāng)一部分來自現(xiàn)金回款和POS機(jī)微信支付寶方式。最后這類回款占營業(yè)收入的比例,報告期內(nèi)分別為58.11%、41.97%、36.96%、9.16%。
如何走出陜西?
當(dāng)然,冰峰飲料最大的挑戰(zhàn)是,如何走出陜西。
報告期內(nèi),公司銷售收入主要來自陜西,占比分別為87.44%、81.73%、80.23%和77.79%,其中可能有相當(dāng)一部分來自西安,存在明顯的銷售區(qū)域集中風(fēng)險。
近年陜西市場占比有所下降,可能并非外埠市場拓展的效果,主要還是因為電商業(yè)務(wù)的發(fā)展。
這幾年,除了推出新口味,公司也在新包裝上試水,2019年“冰峰”摩登罐汽水酸梅湯上線,2021年推出罐裝白桃味汽水和PET瓶裝橙味汽水,請珠海中富、嘉美包裝等公司代為加工。相較于玻璃瓶產(chǎn)品,罐裝產(chǎn)品和PET瓶裝產(chǎn)品更適應(yīng)快遞運(yùn)輸,代工廠所在地也能較好地輻射全國主要消費(fèi)市場。
報告期內(nèi),電商業(yè)務(wù)分別實現(xiàn)營業(yè)收入406.62萬元、1098.77萬元、2014.79萬元、1083.17萬元,在公司收入中的占比分別為1.43%、3.66%、6.09%和4.96%。
所以說,公司重度依賴陜西的市場格局,并未出現(xiàn)太大改變。
困守消費(fèi)能力并不出眾的陜西市場,將會大大影響冰峰飲料的想象空間。對于這家已經(jīng)一只腳踏進(jìn)A股市場的快消企業(yè)來說,迫切需要尋找新的、更大的增長點。
于是,公司兩條腿走路,一邊以現(xiàn)有市場為中心,謀求以華北為第二市場的全國化;一邊以產(chǎn)品和包裝創(chuàng)新來順應(yīng)電商趨勢。
但是,對于冰峰飲料來說,走出舒適區(qū),不僅需要從可口可樂和百事可樂的存量市場中挖墻腳,還要在多個層次挑戰(zhàn)老巨頭康師傅、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉,和新對手元?dú)馍?、喜茶及奈雪的茶等?/p>
目前來看,僅在國產(chǎn)汽水這個細(xì)分市場,冰峰的整體表現(xiàn),就不如終端強(qiáng)勢的北冰洋和以網(wǎng)紅營銷見長的二廠汽水。
公司在人員配置、營銷投入等多方面表現(xiàn)出的保守策略,能否幫助冰峰飲料在巨頭合圍中撕開一道裂縫?