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Tim Hortons中國加速開店,稱咖啡在一線城市已成剛需

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Tim Hortons中國加速開店,稱咖啡在一線城市已成剛需

盡管2020年的疫情對(duì)線下商業(yè)造成不小的沖擊,但在咖啡行業(yè)依然有不少連鎖品牌拿到了融資。

題圖來源:視覺中國

記者 | 劉雨靜

編輯 | 牙韓翔

咖啡連鎖Tim Hortons(以下簡稱為“Tims咖啡”)2019年進(jìn)入中國時(shí)提出的10年開1500家門店的計(jì)劃,目前正在加速實(shí)現(xiàn)。

2月26日,Tims咖啡宣布完成新一輪融資,由紅杉資本中國基金領(lǐng)投,老股東騰訊增持,鐘鼎資本跟投。

2020年5月,Tims曾獲得來自騰訊的數(shù)億元投資,本輪融資金額為其進(jìn)入中國2年后的第二輪融資,具體金額未披露。Tims咖啡表示,本輪融資主要用于門店拓展、數(shù)字化基礎(chǔ)建設(shè)及品牌建設(shè)等領(lǐng)域。

在開店計(jì)劃上,2021年,Tims計(jì)劃新開200家新店,未來幾年內(nèi)在全國開設(shè)1500家咖啡館的計(jì)劃仍保持不變。

目前Tims的主要門店形式有三種:標(biāo)準(zhǔn)店,Tims Go(優(yōu)選店),以及少量主題店、Tims Lab這類創(chuàng)意體驗(yàn)型門店。Tims Go類似于星巴克等連鎖咖啡店近幾年探索的快捷店形式——門店面積更小,以手機(jī)點(diǎn)單、外賣或自取為主,坪效更高;而標(biāo)準(zhǔn)店則一般開在綜合性的購物中心和商場。

Tims對(duì)界面新聞透露,目前品牌在中國門店約為150家,其中Tims Go門店有15家。

“未來Tims開店的門店形態(tài)主力還是集中在標(biāo)準(zhǔn)門店”,品牌對(duì)界面新聞表示,但快捷門店未來或許會(huì)成為該品牌在一線城市嘗試的重要店型?!拔覀冋J(rèn)為在一線城市,咖啡已經(jīng)成為消費(fèi)者的剛需,在這種情況下,方便度可能是一個(gè)很大的決定因素,所以我們在探索Tims Go這種小的門店模式?!?/p>

Tims咖啡廣州首店。

事實(shí)上,盡管2020年的疫情對(duì)線下商業(yè)造成不小的沖擊,但在咖啡行業(yè)依然有不少連鎖品牌在去年拿到了融資。比如三頓半、永璞、隅田川這類包裝快捷咖啡產(chǎn)品,以及挪瓦咖啡、鷹集、Manner、Tims咖啡這類線下咖啡連鎖。

這些品牌盡管定位不盡相同,但其商業(yè)模式卻有相似之處。

比如精品咖啡連鎖Manner最早就是以10平米小門店和外帶模式起家的,而Manner的產(chǎn)品均價(jià)大多在20元以內(nèi);2020年完成2次融資的挪瓦咖啡也主要以外賣訂單為主,價(jià)格帶主要在15元至25元之間。

Tims咖啡初入中國時(shí)的價(jià)格定位介于平價(jià)咖啡和星巴克之間,大多產(chǎn)品在15元至30元價(jià)格帶;目去年底,Tims咖啡中國首席執(zhí)行官盧永臣曾透露,Tims咖啡線下線上銷售額占比原在8:2和7:3之間,在目前已經(jīng)接近5:5。這背后的趨勢是,手機(jī)訂單和外賣軟件加之疫情的影響,讓喝咖啡這件事從社交需求逐漸演變?yōu)檠a(bǔ)給剛需,也催生了消費(fèi)者對(duì)于快捷和價(jià)格的更高要求。

不過目前來看,Tims咖啡的擴(kuò)張依然以一線和準(zhǔn)一線城市為主。“未來我們的門店布局會(huì)專注以上海為中心的一二線城市,先將上海市場做深、做透,建立品牌強(qiáng)心智,”Tims咖啡對(duì)界面新聞?wù)f。

早前該品牌主要以上海及華東為核心開店,此后又在北京、鄭州等省會(huì)城市開出首店;今年2月,Tims正式在廣州開出華南第一家門店,預(yù)計(jì)2021年在廣州、深圳開出40家左右門店。此外,除了微信小程序等平臺(tái)系統(tǒng)搭建類合作,騰訊作為Tims中國股東及合作方也將幫助Tims提供門店智能選址等方面的決策依據(jù)。

未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文,侵權(quán)必究。

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Tim Hortons中國加速開店,稱咖啡在一線城市已成剛需

盡管2020年的疫情對(duì)線下商業(yè)造成不小的沖擊,但在咖啡行業(yè)依然有不少連鎖品牌拿到了融資。

題圖來源:視覺中國

記者 | 劉雨靜

編輯 | 牙韓翔

咖啡連鎖Tim Hortons(以下簡稱為“Tims咖啡”)2019年進(jìn)入中國時(shí)提出的10年開1500家門店的計(jì)劃,目前正在加速實(shí)現(xiàn)。

2月26日,Tims咖啡宣布完成新一輪融資,由紅杉資本中國基金領(lǐng)投,老股東騰訊增持,鐘鼎資本跟投。

2020年5月,Tims曾獲得來自騰訊的數(shù)億元投資,本輪融資金額為其進(jìn)入中國2年后的第二輪融資,具體金額未披露。Tims咖啡表示,本輪融資主要用于門店拓展、數(shù)字化基礎(chǔ)建設(shè)及品牌建設(shè)等領(lǐng)域。

在開店計(jì)劃上,2021年,Tims計(jì)劃新開200家新店,未來幾年內(nèi)在全國開設(shè)1500家咖啡館的計(jì)劃仍保持不變。

目前Tims的主要門店形式有三種:標(biāo)準(zhǔn)店,Tims Go(優(yōu)選店),以及少量主題店、Tims Lab這類創(chuàng)意體驗(yàn)型門店。Tims Go類似于星巴克等連鎖咖啡店近幾年探索的快捷店形式——門店面積更小,以手機(jī)點(diǎn)單、外賣或自取為主,坪效更高;而標(biāo)準(zhǔn)店則一般開在綜合性的購物中心和商場。

Tims對(duì)界面新聞透露,目前品牌在中國門店約為150家,其中Tims Go門店有15家。

“未來Tims開店的門店形態(tài)主力還是集中在標(biāo)準(zhǔn)門店”,品牌對(duì)界面新聞表示,但快捷門店未來或許會(huì)成為該品牌在一線城市嘗試的重要店型?!拔覀冋J(rèn)為在一線城市,咖啡已經(jīng)成為消費(fèi)者的剛需,在這種情況下,方便度可能是一個(gè)很大的決定因素,所以我們在探索Tims Go這種小的門店模式。”

Tims咖啡廣州首店。

事實(shí)上,盡管2020年的疫情對(duì)線下商業(yè)造成不小的沖擊,但在咖啡行業(yè)依然有不少連鎖品牌在去年拿到了融資。比如三頓半、永璞、隅田川這類包裝快捷咖啡產(chǎn)品,以及挪瓦咖啡、鷹集、Manner、Tims咖啡這類線下咖啡連鎖。

這些品牌盡管定位不盡相同,但其商業(yè)模式卻有相似之處。

比如精品咖啡連鎖Manner最早就是以10平米小門店和外帶模式起家的,而Manner的產(chǎn)品均價(jià)大多在20元以內(nèi);2020年完成2次融資的挪瓦咖啡也主要以外賣訂單為主,價(jià)格帶主要在15元至25元之間。

Tims咖啡初入中國時(shí)的價(jià)格定位介于平價(jià)咖啡和星巴克之間,大多產(chǎn)品在15元至30元價(jià)格帶;目去年底,Tims咖啡中國首席執(zhí)行官盧永臣曾透露,Tims咖啡線下線上銷售額占比原在8:2和7:3之間,在目前已經(jīng)接近5:5。這背后的趨勢是,手機(jī)訂單和外賣軟件加之疫情的影響,讓喝咖啡這件事從社交需求逐漸演變?yōu)檠a(bǔ)給剛需,也催生了消費(fèi)者對(duì)于快捷和價(jià)格的更高要求。

不過目前來看,Tims咖啡的擴(kuò)張依然以一線和準(zhǔn)一線城市為主?!拔磥砦覀兊拈T店布局會(huì)專注以上海為中心的一二線城市,先將上海市場做深、做透,建立品牌強(qiáng)心智,”Tims咖啡對(duì)界面新聞?wù)f。

早前該品牌主要以上海及華東為核心開店,此后又在北京、鄭州等省會(huì)城市開出首店;今年2月,Tims正式在廣州開出華南第一家門店,預(yù)計(jì)2021年在廣州、深圳開出40家左右門店。此外,除了微信小程序等平臺(tái)系統(tǒng)搭建類合作,騰訊作為Tims中國股東及合作方也將幫助Tims提供門店智能選址等方面的決策依據(jù)。

未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文,侵權(quán)必究。