界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟

界面新聞編輯 | 牙韓翔

10月14日晚，步步高商業(yè)連鎖股份有限公司（下稱“步步高”） 發(fā)布公告稱，公司股票將于10月15日開市起停牌一天，于10月16日開市起復(fù)牌。因被法院裁定受理重整而觸及的退市風(fēng)險(xiǎn)警示情形已經(jīng)消除，公司已向深圳證券交易所申請(qǐng)撤銷退市風(fēng)險(xiǎn)警示，并于2024年10月14日獲得審核同意。

但本次撤銷退市風(fēng)險(xiǎn)警示后將繼續(xù)實(shí)施其他風(fēng)險(xiǎn)警示，其股票簡(jiǎn)稱將由“*ST 步高”變?yōu)椤癝T步步高”。

步步高在其官方微信號(hào)“步步高時(shí)間”中提到，成功“摘星”，意味著步步高經(jīng)營(yíng)發(fā)展由此步入新階段。

而在幾天之前，步步高相關(guān)公司則再一次被申請(qǐng)重整。

10月11日晚間，步步高發(fā)布“關(guān)于股東被申請(qǐng)重整的提示性公告”稱，*ST 步高收到股東步步高投資集團(tuán)股份有限公司（下稱“步步高投資集團(tuán)”）轉(zhuǎn)發(fā)的《通知書》，債權(quán)人韶山市東興建設(shè)有限公司以步步高投資集團(tuán)不能清償?shù)狡趥鶆?wù)且明顯缺乏清償能力為由， 向湘潭市中級(jí)人民法院申請(qǐng)對(duì)步步高投資集團(tuán)進(jìn)行重整。

公告同時(shí)提到，截至上述公告日，步步高投資集團(tuán)持有*ST 步高股份約1.99億股，占公司總股本的7.41%。目前，*ST 步高無實(shí)際控制人，步步高投資集團(tuán)與公司保持獨(dú)立。

因此，步步高投資集團(tuán)被申請(qǐng)重整，不影響步步高股份經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)指標(biāo)。

事實(shí)上，步步高的轉(zhuǎn)變從今年三月底引進(jìn)胖東來團(tuán)隊(duì)幫扶開始。

彼時(shí)，步步高邀請(qǐng)胖東來調(diào)改團(tuán)隊(duì)入駐其湖南門店，對(duì)賣場(chǎng)加速進(jìn)行了一系列改革措施，包括關(guān)閉低效門店、優(yōu)化門店布局和提升單店盈利能力等。根據(jù)步步高官方披露，胖東來向步步高共享了部分爆款產(chǎn)品的供應(yīng)鏈，同時(shí)在商品結(jié)構(gòu)、賣場(chǎng)動(dòng)線和環(huán)境都做了調(diào)整，效果立竿見影。

今年6月，步步高超市長(zhǎng)沙梅溪湖店日均銷售已基本穩(wěn)定在120萬(wàn)元以上，第二家湘潭九華店日銷106萬(wàn)元左右。

調(diào)改的結(jié)果也讓計(jì)劃參與步步高重整的投資人看到了希望。

在今年7月，經(jīng)歷差不多一年時(shí)間的預(yù)重整后，步步高重整有了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。MCN機(jī)構(gòu)、湘潭電化產(chǎn)投、物美等產(chǎn)業(yè)投資人入場(chǎng)，多家重整投資人成為步步高新股東，并入駐董事會(huì)。

根據(jù)步步高2024年半年報(bào)數(shù)據(jù)，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17.11億元，同比下降4.29%；歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)為-0.78億元，虧損同比收窄82.68%。

根據(jù)步步高官方微信號(hào)，到今年10月，已經(jīng)有步步高超市長(zhǎng)沙梅溪店、湘潭九華店、長(zhǎng)沙星城天地店、邵陽(yáng)新天地店、湘潭易俗河店等為代表的一批門店，這些門店學(xué)習(xí)胖東來文化和經(jīng)營(yíng)理念并且已經(jīng)完成了調(diào)改。

此外，步步高超市湘潭購(gòu)廣店、岳陽(yáng)金鶚店、長(zhǎng)沙金星店、郴州廣場(chǎng)店也正式進(jìn)入調(diào)改階段。這些門店的調(diào)整不僅涉及硬件設(shè)施的升級(jí)，更包括軟件服務(wù)的提升，如員工薪資的調(diào)整、營(yíng)業(yè)時(shí)間的優(yōu)化、員工福利待遇的改善等。同時(shí)，步步高對(duì)門店動(dòng)線布局、商品結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行了全面的優(yōu)化。至2024年年底，步步高預(yù)計(jì)調(diào)改完成門店將達(dá)到15家。

上半年報(bào)告顯示，步步高公司門店主要分布在湖南、廣西等地區(qū)，共經(jīng)營(yíng)百貨門店37家，超市門店78家。

全面的“胖東來化”能否讓步步高重回業(yè)績(jī)穩(wěn)定增長(zhǎng)軌道仍是個(gè)挑戰(zhàn)。因?yàn)檎{(diào)改意味著，堅(jiān)持嚴(yán)格的選品策略、保持員工的待遇和面臨賣場(chǎng)服務(wù)所帶來的成本壓力。

例如在最新開業(yè)的調(diào)改門店步步高超市砂之船店，下架商品16284支，上新單品數(shù)15137支，新增單品占比64.78%，梳理后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。此外，該門店將員工工資從2500元/月提升至4500元/月。

另一個(gè)挑戰(zhàn)則是，目前步步高調(diào)改門店的爆款產(chǎn)品仍然來自“胖東來”，而非步步高自己的產(chǎn)品。界面新聞自社交平臺(tái)看到，在步步高湘潭九華店、望城砂之船店等，胖東來爆款果汁、快熟燕麥桶、大月餅等產(chǎn)品仍然有很高的討論度，甚至有個(gè)人用戶拉群組織代購(gòu)胖東來自有品牌產(chǎn)品。這和正在調(diào)改中的永輝超市一樣，步步高門店的熱度很大程度上來自胖東來產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

未來如何將這一供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為自有品牌供應(yīng)鏈，也是包括步步高在內(nèi)所有調(diào)改門店所面臨的挑戰(zhàn)。