陽澄湖大閘蟹趕不上中秋,現(xiàn)在吃到八成是“李鬼”,罕見大量熱死致精品蟹漲價四成

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編導:谷玥   編輯:金秋野   

界面新聞從從事河蟹養(yǎng)殖生意的人士處得知,今年由于氣候原因,全國各地的養(yǎng)殖蟹大多推遲上市。再加中秋較早,“陽澄湖一帶的蟹可能趕不上中秋節(jié)”,預計要到9月下旬開捕,也就是說,當前市面上能吃到的幾乎不可能是陽澄湖大閘蟹。 另據(jù)貝殼財經,有長三角地區(qū)的蟹農稱“水溫太高了,7月時剛蛻殼的大閘蟹受不了,出現(xiàn)了大批量死亡,最近這種情況史上罕見。” 目前陽澄湖大閘蟹3兩精品母蟹在150至170元一斤,3兩普通母蟹在70至80元一斤,比去年同期上漲了約四至五成。

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