剩菜盲盒“半年拯救食物抵17000輛汽車整月碳排放”,是環(huán)保還是營銷?

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上海上新了

專注報(bào)道上海新事物,包括商業(yè)動態(tài)、新消費(fèi)趨勢、新生活方式、新制度實(shí)踐等等,以實(shí)地探訪、專家訪談和數(shù)據(jù)分析等多角度,為您呈現(xiàn)一個(gè)充滿活力、不斷創(chuàng)新的上海。

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編導(dǎo):張涵嫣 、邢丹 、王恒遠(yuǎn)    編輯:郝奕樺 、金秋野    后期:邢丹   攝影:張涵嫣 、羅四維 、王恒遠(yuǎn)    

以19.9元買到原價(jià)56元的面包,以48元收入原價(jià)86元的沙拉……繼臨期食品后,“剩菜盲盒” 又成了年輕人的新寵。剩菜盲盒是指商家將臨期食品或當(dāng)日閉店前未能賣完的庫存,以“盲盒”的方式在軟件上以較低的折扣出售,最早起源于丹麥一款名為Too Good To Go的軟件。這兩年,國內(nèi)消費(fèi)逐漸趨于理性、看重性價(jià)比,也在一定程度上為“剩菜盲盒”帶來了一定的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。那么目前國內(nèi)的發(fā)展情況如何?未來又該如何應(yīng)對呢?

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