界面新聞?dòng)浾?| 張熹瓏
“白天經(jīng)濟(jì)靠生產(chǎn)，夜晚經(jīng)濟(jì)靠消費(fèi)。”疫后，夜間經(jīng)濟(jì)成為被政府寄予厚望、提振消費(fèi)的強(qiáng)心劑。各地相繼出臺(tái)的促消費(fèi)政策屢屢提及夜經(jīng)濟(jì)：杭州提出“打造不夜天堂，璀璨杭州”，上海研擬“創(chuàng)建上海市夜間經(jīng)濟(jì)精細(xì)化治理示范區(qū)”，蘇州支持打造“集中夜市”。廣州也在7月12日再次啟動(dòng)了夜間消費(fèi)節(jié)。
所謂“夜經(jīng)濟(jì)”，是指從當(dāng)日18時(shí)至次日凌晨6時(shí)所發(fā)生的服務(wù)業(yè)類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，涵蓋了商業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)等所有第三產(chǎn)業(yè)。2019年底，它與“5G元年”“夸夸群”“殺豬盤”“冰墩墩”一起入選了“2019年度中國(guó)媒體十大新詞語(yǔ)”榜單。
2023年為“消費(fèi)提振年”。從服務(wù)業(yè)表現(xiàn)來看，廣州暫未領(lǐng)先全省。1-5月，廣東規(guī)上服務(wù)業(yè)同比增長(zhǎng)9.3%，廣州增速為7.8%；同期廣東餐飲收入增長(zhǎng)31.7%，廣州住宿和餐飲業(yè)零售額增速為26.6%。文化體育和娛樂業(yè)的差距最明顯，前者增速為35.3%，后者為24.1%。
人口大量涌入?yún)s沒有迎來預(yù)期中消費(fèi)的大幅增長(zhǎng)，一位接近政府人士向界面大灣區(qū)分析指出，此前廣州發(fā)放了多輪消費(fèi)券，天河也推出區(qū)級(jí)消費(fèi)券和汽車消費(fèi)券，“搶券的人很多，但核銷率不理想。人流雖然增加，但集體消費(fèi)降級(jí)，大家光逛商場(chǎng)不買東西。尤其是大宗物品交易上，大家都趨于消費(fèi)保守。”
這一背景下，此次廣州夜間消費(fèi)節(jié)的持續(xù)時(shí)間和優(yōu)惠強(qiáng)度再度提升，時(shí)間涵蓋整個(gè)第三季度，全市有91個(gè)商業(yè)綜合體、65個(gè)平臺(tái)、品牌企業(yè)及金融機(jī)構(gòu)參與。針對(duì)銀聯(lián)廣東聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)發(fā)放1萬套“Young城Yeah市”美食卡，以及在云閃付推出的9.9元秒殺，中國(guó)銀聯(lián)廣東分公司總經(jīng)理危剛告訴記者，這一優(yōu)惠力度為歷來最大的一次。
拉動(dòng)GDP是一方面，廣州更有意形成城市IP?！斑@跟原來的純促銷活動(dòng)有很大不同，著力點(diǎn)在打造一個(gè)強(qiáng)IP?！碧旌由虡I(yè)價(jià)值創(chuàng)新院執(zhí)行院長(zhǎng)鐘朝暉認(rèn)為。一如北京提出“夜京城”，廣州則以“羊城夜市”（Young城Yeah市）為品牌。廣州市商務(wù)局洪謙局長(zhǎng)表示，將推動(dòng)出臺(tái)“羊城夜市”先行區(qū)建設(shè)專項(xiàng)政策，支持“羊城夜市”先行區(qū)內(nèi)延時(shí)經(jīng)營(yíng)，豐富商業(yè)業(yè)態(tài)。
北京798夜市以文藝氣息出名，淄博憑借燒烤出圈，長(zhǎng)沙以美食、音樂節(jié)躋身網(wǎng)紅城市，上海夜生活融入上海味和時(shí)尚潮。相比之下，廣州仍停留在吃飯和購(gòu)物較為單一的層面。天河商業(yè)價(jià)值創(chuàng)新院等機(jī)構(gòu)聯(lián)合編撰《2023年廣州夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》（簡(jiǎn)稱“《報(bào)告》”）提出，在文化藝術(shù)、體育運(yùn)動(dòng)、新興娛樂等體驗(yàn)型夜間消費(fèi)品類及品牌數(shù)量層面，廣州仍落后于北京、上海及成渝地區(qū)。
夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的難點(diǎn)在于同質(zhì)化以及消費(fèi)動(dòng)力的提升上，城市本身的文化基因則是突破口之一。
“純粹的吃宵夜、喝酒已經(jīng)很難拉動(dòng)消費(fèi)者外出消費(fèi)，關(guān)鍵還是內(nèi)容創(chuàng)新?！辩姵瘯熤赋?，“要結(jié)合廣州自身的特點(diǎn)，廣州擁有夜粥、天光墟，也是中國(guó)流行音樂發(fā)源地，能不能讓這些元素成為夜間消費(fèi)內(nèi)容，是值得思考的方向?！贝舜蝿澐譃樗拇笾黝}的夜間消費(fèi)節(jié)亦推出廣府文化夜市、地標(biāo)打卡，以及脫口秀、咖啡藝術(shù)節(jié)等活動(dòng)。
《報(bào)告》表示，國(guó)際大都市所展示出的夜間經(jīng)濟(jì)，實(shí)質(zhì)上是高級(jí)別城市的消費(fèi)文化外顯。這種語(yǔ)境下，疊加一系列活動(dòng)，廣州有意從“千年商都”發(fā)展出更多文化名片。
天河路商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、正佳集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼CEO謝萌告訴記者，文化類設(shè)施已成為夜晚廣州市民所需。他觀察到，夜市是商家重點(diǎn)嘗試的內(nèi)容，近來天環(huán)廣場(chǎng)等商場(chǎng)舉辦了萌寵、外星人主題的夜市；另外是夜晚的基礎(chǔ)設(shè)施，將原來的劇場(chǎng)、劇院進(jìn)行小空間的改造。
“例如正佳廣場(chǎng)的一個(gè)大動(dòng)作，就是把7樓改造成‘9后娛樂廳’，可以延時(shí)經(jīng)營(yíng)到十二點(diǎn)。內(nèi)容方面主推年輕消費(fèi)業(yè)態(tài)，把電影院、劇院、KTV和部分文旅景點(diǎn)整合為一個(gè)產(chǎn)品。”他認(rèn)為，白天是家庭消費(fèi)主地、晚上是年輕人消費(fèi)場(chǎng)所的模式，也為國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)購(gòu)物中心的夜間化提供了思路。