界面新聞記者 | 實習(xí)記者 朱彬

4月21日下午，重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司舉行2022年年度股東大會。會上，面對增速放緩難題，公司提出“榨菜+”多條腿走路的解決方案。

2022年公司財報顯示，去年用于采購青菜頭的支出為2.97億元，在總營業(yè)成本中占比約25%。今年涪陵榨菜的主要原材料采購季結(jié)束，青菜頭平均收購價格約1100元/噸，去年同期約為800元/噸，同比漲幅超30%。

有關(guān)原材料成本上漲問題，公司表示，青菜頭采購成本增加對公司毛利率影響較小。2022年，榨菜這一大單品毛利率同比上漲2.15%，公司實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤8.99億元，同比增長21.14%。

公司解釋，一方面，公司的生產(chǎn)模式是上半年使用去年原料，下半年使用當(dāng)年原料，新老原料交替使用能平抑成本的波動；另一方面，2021年起產(chǎn)品終端價格上調(diào)，也是基于原料價格長期會呈現(xiàn)波動上漲的預(yù)測，有一定緩沖。此外，其他包裝輔材類的價格有一定下降，同時公司還在不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)科學(xué)化運作、創(chuàng)新改良原料發(fā)展及收購模式等，以穩(wěn)定產(chǎn)品毛利率。

但一再調(diào)價仍難以突破業(yè)績天花板，榨菜單品銷量逐漸不濟(jì)。2022年，榨菜、蘿卜、泡菜等主營產(chǎn)品的銷量為14.03萬噸，較2021年15.32萬噸同比下降8.42%。其中，榨菜銷售量為11.78萬噸，較2021年同比減少12.61%。

數(shù)據(jù)顯示，2016-2021年間，公司主營業(yè)務(wù)收入從11.18億元增至25.16億元，增幅達(dá)125.04%。值得一提的是，這一迅猛增長勢頭卻并未持續(xù)至今，2022年公司營業(yè)收入為25.48億元，僅同比增長1.18%。

對于企業(yè)業(yè)績增速放緩端倪，周斌全會上表示，今年的重點工作就是要對產(chǎn)品矩陣進(jìn)行發(fā)展升級，分別以榨菜和豆瓣醬為核心向外延伸，實行雙輪驅(qū)動發(fā)展。醬料本身增長較快，市場空間大，公司認(rèn)為未來醬料類、下飯菜類產(chǎn)品或成為業(yè)績增長的重要支撐點。

公司在2022年財報中同樣提到新一輪發(fā)展戰(zhàn)略，將以榨菜為中心，向“榨菜+”、榨菜親緣品類、川式復(fù)合調(diào)料和川渝預(yù)制菜四個方向發(fā)展。川式復(fù)合調(diào)料和川渝預(yù)制菜四個方向發(fā)展。