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麥當(dāng)勞營銷:段子跟不上漢堡

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麥當(dāng)勞營銷:段子跟不上漢堡

麥門信徒來了,麥門和瘋四,極限二選一你選?

圖片來源:界面新聞 匡達(dá)

文|Foodaily每日食品 Emma Zhang

不知從何時(shí)起,肯德基瘋四文學(xué)突然像風(fēng)一樣消散在年輕消費(fèi)者每周必聊的話題中?!癡我50”梗似乎沒能再繼續(xù)以前兩年病毒式的速度繼續(xù)傳播。

瘋四文學(xué)勁頭過去,麥當(dāng)勞又開始接棒整花活了。

這一次,麥當(dāng)勞比肯德基更加“瘋狂”一些,官方下場召集了無數(shù)麥門信徒,開啟了一場很新的“精神營銷”。

如果說瘋四文學(xué)多是用無厘頭搞笑段子感染消費(fèi)者參與節(jié)日促銷,那么麥門文學(xué)則是,以一種近乎信仰的姿態(tài)呼喚萬眾麥門信徒們“在平淡的生活中時(shí)刻掛記住麥當(dāng)勞的陪伴,保持內(nèi)心深處那份最忠實(shí)的追隨與推崇”。

當(dāng)然,創(chuàng)意內(nèi)容營銷的傳播也一定離不開網(wǎng)感和幽默感。就在近日,越來越多官方搞笑梗伴隨著麥門文學(xué)涌現(xiàn)出來,在頻繁的與麥門信徒互動(dòng)過程中,活躍的麥當(dāng)勞官博化身傲嬌皮下,創(chuàng)造出不少的歡樂,也成功讓麥門文學(xué)進(jìn)一步破圈。

那么今年已經(jīng)67歲的麥當(dāng)勞叔叔,是如何在短短半年之內(nèi)重燃年輕消費(fèi)者對(duì)品牌價(jià)值認(rèn)同和追求?甚至將內(nèi)容營銷演進(jìn)為能產(chǎn)生強(qiáng)烈精神共鳴、信念信仰的麥門指南?而麥當(dāng)勞此次在營銷領(lǐng)域的大動(dòng)作,能否助力品牌持續(xù)在國內(nèi)擴(kuò)張門店以及進(jìn)軍下沉市場的策略呢?

01 麥門文學(xué),年輕人的時(shí)尚單品還是精神信仰?

麥門文學(xué)的走紅,其實(shí)在2022年底就已有些許跡象。

去年十月下旬,香港男歌星陳奕迅曾在演唱會(huì)高歌的一曲《麥當(dāng)勞無限好》翻紅,各大平臺(tái)上的翻唱視頻也越來越多。

于是,《麥當(dāng)勞無限好》原本改編自《夕陽無限好》廣告歌,因其魔性旋律和簡單的歌詞,加上陳奕迅本人現(xiàn)場的傾情演繹,迅速催生了各種表情包等UGC內(nèi)容的誕生:

圖源:小紅書up

或許你可能沒有特意去聽過這首已經(jīng)變成“麥門國歌”的單曲,但是你一定有開始收到過相關(guān)麥門表情包。

緊接著,在去年12月末,麥當(dāng)勞官方微博運(yùn)營連續(xù)三周的“狂熱祈禱式發(fā)言”,在評(píng)論區(qū)成功集結(jié)了大批自稱為麥門信徒的到來,開始了麥門教內(nèi)部的小范圍狂歡。

圖源:麥當(dāng)勞官方微博

當(dāng)然,以上這些動(dòng)作對(duì)于麥門的正式成立而言,都還只能算是預(yù)熱。真正能夠標(biāo)志著麥門誕生的日子,還當(dāng)屬2023年1月30日。

這一天,是麥當(dāng)勞官方在B站開啟《麥門指南》欄目頻道的一天,是史無前例的,是繼往開來的,正式點(diǎn)燃萬千麥門信徒的一天。也正是從這天開始,麥門信徒的行為開始變得一發(fā)不可收拾......

圖源:B站首頁截圖

截止到目前,麥門正式成立尚未滿兩個(gè)月時(shí)間,麥門信徒們已經(jīng)分化為了以下三類:

1.忠誠純愛信徒:這類信徒主要大范圍活躍于線上,是麥門文學(xué)的主力共創(chuàng)者,多以各類信仰麥門的段子進(jìn)行分享、交流與學(xué)習(xí)。

當(dāng)然除純粹的熱愛外,這類麥門信徒在日常實(shí)力“氪金”的時(shí)候還會(huì)貼心在外賣單上備注獨(dú)特的“麥門暗語”,以此多換取麥門多“恩賜”幾根新品嘗鮮,或是多拿兩包醬料。

在大多數(shù)情況下,信徒們的心愿基本都會(huì)被滿足,而別樣的訂單暗語也構(gòu)成了麥門文學(xué)的一部分。

圖源:小紅書up

2.潮流穿搭信徒:

圖源:小紅書up合集

一直以來,麥當(dāng)勞在廣告界還有另一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿^,那就是創(chuàng)意設(shè)計(jì)公司,一直和全球各大服裝品牌也都有聯(lián)名合作款。

自然麥門走紅之后,麥門精神開始植入進(jìn)更多當(dāng)代年輕人的穿搭DNA中,包包、手工改造包、帽子、手機(jī)殼、短袖、背帶褲、小皮鞋、配飾......如今麥門信徒又開始了一場“萬物皆可搭麥門”的市場運(yùn)動(dòng)。

很難說,這不是麥門文學(xué)獨(dú)有的深刻且強(qiáng)大的內(nèi)在精神引領(lǐng)力。

3.“教籍難辨”信徒:

 

除了前兩類忠實(shí)跟隨的麥門信徒之外,近期最讓麥當(dāng)勞出圈的,更要?dú)w功于這類“教籍”難辨的一眾粉絲們。他們常會(huì)活躍于和麥當(dāng)勞官方的互動(dòng)中,但卻總是用其他幫派吸引麥當(dāng)勞的注意,比如說肯德基。

不僅讓麥門文學(xué)和瘋四文學(xué)產(chǎn)生了魔幻聯(lián)動(dòng),更讓官方互動(dòng)產(chǎn)生了一絲詭異又帶有一絲無奈的幽默感......

02 麥當(dāng)勞慌了?新渠道發(fā)力要把一切“奪”回來

入華33年以來,麥當(dāng)勞在國內(nèi)一直走的是“老牌樸素”的營銷路線,這也讓很多國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)這個(gè)品牌有一些誤解,其實(shí)在海外市場,麥當(dāng)勞可謂是“營銷之王”。

例如麥當(dāng)勞和漢堡王“相愛相殺”六十多年,曾“好心”為漢堡王豎的258km的廣告牌,來嘲笑漢堡王門店太少;還時(shí)常借各國特殊節(jié)點(diǎn)蹭流量搞活動(dòng)促銷......

不過從今年開始,麥當(dāng)勞好像突然被打通了“任督二脈”,逐漸玩明白了國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)流量,營銷動(dòng)作已經(jīng)產(chǎn)生了非常明顯的變化。

不止于麥門文學(xué)的突然興起和信徒們的大范圍集結(jié),今年年初,為了慶祝中國兔年春節(jié),麥當(dāng)勞特意推出的創(chuàng)意海報(bào),整個(gè)品牌Logo化身萌感十足的兔耳朵。為農(nóng)歷新年增添了更多可愛的氣息,也收獲了不少網(wǎng)友的好感:

圖源:麥當(dāng)勞官方微博

隨后在上星期的國際婦女節(jié),麥當(dāng)勞延續(xù)了其“創(chuàng)意設(shè)計(jì)公司”的調(diào)性,歷史上第一次將品牌Logo倒置,變成代表“Women”的W型,以紀(jì)念世界各地女性的特殊成就。

這樣的操作,沒有去“用力”凸顯女性地位,簡單又不簡單的祝福,可以說是依舊發(fā)揮穩(wěn)定,在廣告界也贏得了一波喝彩。

圖源:麥當(dāng)勞官方微博

可以很明顯的看出,麥當(dāng)勞在很用力地將品牌IP化適應(yīng)國內(nèi)市場。

就在今年奧斯卡獎(jiǎng)項(xiàng)公布之后,官方也緊跟時(shí)事“應(yīng)蹭盡蹭”,以一種異?;钴S的狀態(tài)和年輕消費(fèi)消費(fèi)群體實(shí)現(xiàn)深層次的互動(dòng)。

圖源:麥當(dāng)勞官方微博

原本就自帶一絲人文基因的麥當(dāng)勞,開始用年輕化的內(nèi)容進(jìn)入年輕消費(fèi)者的語言體系中,很明顯地增強(qiáng)了與消費(fèi)者的情感鏈接,順勢還開拓了更多元的消費(fèi)場景。

除了用生動(dòng)的IP化當(dāng)時(shí)搶占用戶心智和開拓消費(fèi)場景,麥當(dāng)勞還在去年下半年直接入駐抖音等電商平臺(tái),推出多個(gè)單品套餐團(tuán)購,加之沉浸式直播間賬號(hào)矩陣的推廣,斬獲了不少平臺(tái)流量。

圖源:抖音頁面截圖

不論是直播間優(yōu)惠券還是抖音線上團(tuán)購,麥當(dāng)勞線上產(chǎn)品的性價(jià)比普遍高于其他快餐品牌,甚至部分套餐比麥當(dāng)勞會(huì)員卡的優(yōu)惠力度更大,自然受到了消費(fèi)者們的歡迎。數(shù)據(jù)顯示,截止到去年雙十一那天,僅是麥當(dāng)勞某主力直播間的銷量,就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)月了7500萬-1億元。這也就意味著,當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞的一日線上銷量就能超過千萬元。

如今在抖音平臺(tái),僅“28天吃垮麥當(dāng)勞”單個(gè)話題播放量就已超過106億,其中不乏大量麥門信徒的傾情推薦。

多平臺(tái)的內(nèi)容、場景的不斷年輕化,加之用產(chǎn)品在新渠道猛發(fā)力,那個(gè)曾經(jīng)一度“垂垂老矣”的麥當(dāng)勞突然煥新,仿佛要把失去的一切都奪回來。

03 麥門文學(xué)走俏,能否讓麥當(dāng)勞重新當(dāng)?shù)谝唬?/h4>

不得不承認(rèn)的是,近年來國內(nèi)西式快餐的市場競爭依然膠著。首先是以麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、華萊士等為首的老品牌競爭仍在不斷激化,其次還要面臨著更多新銳本土化西式快餐的迅速崛起,搶奪市場份額的問題。

艾媒數(shù)據(jù)顯示,近年來隨著眾多品牌的本土化探索和市場下沉,中國本土化西式快餐品牌迅速崛起,滲透率也不斷提高。

其中華萊士的門店數(shù)量全國已超過20000家,而以中式漢堡為特色的新銳品牌塔斯汀也在保持著瘋狂擴(kuò)張,全國門店總數(shù)超過1300家......

圖源:《2022年中國西式快餐行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》

隨著國內(nèi)西式快餐競爭不斷加劇,如何能更精準(zhǔn)洞察到消費(fèi)者需求,與消費(fèi)者達(dá)成深層次鏈接也成為了每個(gè)品牌都要思考的問題。

顯然,麥當(dāng)勞過往并沒有很好的將國際品牌優(yōu)勢與國內(nèi)市場有效結(jié)合起來,發(fā)揮巨頭影響力。數(shù)據(jù)顯示,麥當(dāng)勞的內(nèi)地門店數(shù)僅為肯德基的五分之三,并且在定位上稍顯“品牌老化”。

同樣是國際品牌,肯德基一直較為重視中國本土化策略,并取得不錯(cuò)的成效,產(chǎn)品、供應(yīng)鏈和營銷等方面都做到了迎合國內(nèi)消費(fèi)者的喜好,實(shí)現(xiàn)了頻頻破圈。

相較之下,麥當(dāng)勞進(jìn)軍國內(nèi)市場后的本土化策略就顯得相對(duì)緩慢和不合時(shí)宜。產(chǎn)品層面上看仍然保留著傳統(tǒng)的美式風(fēng)味,沒有針對(duì)中國消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。以早餐為例,肯德基最早就開始推出中西合璧的創(chuàng)新產(chǎn)品,而麥當(dāng)勞是在2016年才開始推出中式早點(diǎn)。

不論是從渠道觸達(dá)的時(shí)效和深度,還是從營銷策略與年輕受眾的貼合度來看,都未能對(duì)新一代消費(fèi)群體產(chǎn)生足夠的吸引力。

盡管麥當(dāng)勞在2020年就已經(jīng)意識(shí)到,要保持門店的擴(kuò)張和快速滲透下沉市場的重要性,但更重要的一點(diǎn)是,抓不住年輕消費(fèi)者的品牌沒有未來。

“我是陳冠希,微信轉(zhuǎn)賬300塊,我要吃麥當(dāng)勞”圖源:麥當(dāng)勞×Clot聯(lián)名

正如美國學(xué)者托馬斯·科洛波洛斯在《圈層效應(yīng)》書中闡述的那樣:年輕人更在意購買決策背后的用戶標(biāo)簽。

如今麥當(dāng)勞也開始逐漸調(diào)整策略,不論是在傳播內(nèi)容、消費(fèi)場景,還是渠道營銷等方面都在“煥新”,不斷洞察年輕消費(fèi)群體的語言體系、消費(fèi)習(xí)慣和價(jià)值標(biāo)簽的變化,在多年沉淀品牌價(jià)值上做疊加,誕生出嶄新的“麥門文學(xué)”。

至于這種精神信仰是否真的能夠持續(xù)培育新用戶,帶領(lǐng)麥當(dāng)勞重回西式快餐“神壇”,還有待我們繼續(xù)觀望。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

麥當(dāng)勞

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麥門信徒來了,麥門和瘋四,極限二選一你選?

圖片來源:界面新聞 匡達(dá)

文|Foodaily每日食品 Emma Zhang

不知從何時(shí)起,肯德基瘋四文學(xué)突然像風(fēng)一樣消散在年輕消費(fèi)者每周必聊的話題中?!癡我50”梗似乎沒能再繼續(xù)以前兩年病毒式的速度繼續(xù)傳播。

瘋四文學(xué)勁頭過去,麥當(dāng)勞又開始接棒整花活了。

這一次,麥當(dāng)勞比肯德基更加“瘋狂”一些,官方下場召集了無數(shù)麥門信徒,開啟了一場很新的“精神營銷”。

如果說瘋四文學(xué)多是用無厘頭搞笑段子感染消費(fèi)者參與節(jié)日促銷,那么麥門文學(xué)則是,以一種近乎信仰的姿態(tài)呼喚萬眾麥門信徒們“在平淡的生活中時(shí)刻掛記住麥當(dāng)勞的陪伴,保持內(nèi)心深處那份最忠實(shí)的追隨與推崇”。

當(dāng)然,創(chuàng)意內(nèi)容營銷的傳播也一定離不開網(wǎng)感和幽默感。就在近日,越來越多官方搞笑梗伴隨著麥門文學(xué)涌現(xiàn)出來,在頻繁的與麥門信徒互動(dòng)過程中,活躍的麥當(dāng)勞官博化身傲嬌皮下,創(chuàng)造出不少的歡樂,也成功讓麥門文學(xué)進(jìn)一步破圈。

那么今年已經(jīng)67歲的麥當(dāng)勞叔叔,是如何在短短半年之內(nèi)重燃年輕消費(fèi)者對(duì)品牌價(jià)值認(rèn)同和追求?甚至將內(nèi)容營銷演進(jìn)為能產(chǎn)生強(qiáng)烈精神共鳴、信念信仰的麥門指南?而麥當(dāng)勞此次在營銷領(lǐng)域的大動(dòng)作,能否助力品牌持續(xù)在國內(nèi)擴(kuò)張門店以及進(jìn)軍下沉市場的策略呢?

01 麥門文學(xué),年輕人的時(shí)尚單品還是精神信仰?

麥門文學(xué)的走紅,其實(shí)在2022年底就已有些許跡象。

去年十月下旬,香港男歌星陳奕迅曾在演唱會(huì)高歌的一曲《麥當(dāng)勞無限好》翻紅,各大平臺(tái)上的翻唱視頻也越來越多。

于是,《麥當(dāng)勞無限好》原本改編自《夕陽無限好》廣告歌,因其魔性旋律和簡單的歌詞,加上陳奕迅本人現(xiàn)場的傾情演繹,迅速催生了各種表情包等UGC內(nèi)容的誕生:

圖源:小紅書up

或許你可能沒有特意去聽過這首已經(jīng)變成“麥門國歌”的單曲,但是你一定有開始收到過相關(guān)麥門表情包。

緊接著,在去年12月末,麥當(dāng)勞官方微博運(yùn)營連續(xù)三周的“狂熱祈禱式發(fā)言”,在評(píng)論區(qū)成功集結(jié)了大批自稱為麥門信徒的到來,開始了麥門教內(nèi)部的小范圍狂歡。

圖源:麥當(dāng)勞官方微博

當(dāng)然,以上這些動(dòng)作對(duì)于麥門的正式成立而言,都還只能算是預(yù)熱。真正能夠標(biāo)志著麥門誕生的日子,還當(dāng)屬2023年1月30日。

這一天,是麥當(dāng)勞官方在B站開啟《麥門指南》欄目頻道的一天,是史無前例的,是繼往開來的,正式點(diǎn)燃萬千麥門信徒的一天。也正是從這天開始,麥門信徒的行為開始變得一發(fā)不可收拾......

圖源:B站首頁截圖

截止到目前,麥門正式成立尚未滿兩個(gè)月時(shí)間,麥門信徒們已經(jīng)分化為了以下三類:

1.忠誠純愛信徒:這類信徒主要大范圍活躍于線上,是麥門文學(xué)的主力共創(chuàng)者,多以各類信仰麥門的段子進(jìn)行分享、交流與學(xué)習(xí)。

當(dāng)然除純粹的熱愛外,這類麥門信徒在日常實(shí)力“氪金”的時(shí)候還會(huì)貼心在外賣單上備注獨(dú)特的“麥門暗語”,以此多換取麥門多“恩賜”幾根新品嘗鮮,或是多拿兩包醬料。

在大多數(shù)情況下,信徒們的心愿基本都會(huì)被滿足,而別樣的訂單暗語也構(gòu)成了麥門文學(xué)的一部分。

圖源:小紅書up

2.潮流穿搭信徒:

圖源:小紅書up合集

一直以來,麥當(dāng)勞在廣告界還有另一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿^,那就是創(chuàng)意設(shè)計(jì)公司,一直和全球各大服裝品牌也都有聯(lián)名合作款。

自然麥門走紅之后,麥門精神開始植入進(jìn)更多當(dāng)代年輕人的穿搭DNA中,包包、手工改造包、帽子、手機(jī)殼、短袖、背帶褲、小皮鞋、配飾......如今麥門信徒又開始了一場“萬物皆可搭麥門”的市場運(yùn)動(dòng)。

很難說,這不是麥門文學(xué)獨(dú)有的深刻且強(qiáng)大的內(nèi)在精神引領(lǐng)力。

3.“教籍難辨”信徒:

 

除了前兩類忠實(shí)跟隨的麥門信徒之外,近期最讓麥當(dāng)勞出圈的,更要?dú)w功于這類“教籍”難辨的一眾粉絲們。他們常會(huì)活躍于和麥當(dāng)勞官方的互動(dòng)中,但卻總是用其他幫派吸引麥當(dāng)勞的注意,比如說肯德基。

不僅讓麥門文學(xué)和瘋四文學(xué)產(chǎn)生了魔幻聯(lián)動(dòng),更讓官方互動(dòng)產(chǎn)生了一絲詭異又帶有一絲無奈的幽默感......

02 麥當(dāng)勞慌了?新渠道發(fā)力要把一切“奪”回來

入華33年以來,麥當(dāng)勞在國內(nèi)一直走的是“老牌樸素”的營銷路線,這也讓很多國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)這個(gè)品牌有一些誤解,其實(shí)在海外市場,麥當(dāng)勞可謂是“營銷之王”。

例如麥當(dāng)勞和漢堡王“相愛相殺”六十多年,曾“好心”為漢堡王豎的258km的廣告牌,來嘲笑漢堡王門店太少;還時(shí)常借各國特殊節(jié)點(diǎn)蹭流量搞活動(dòng)促銷......

不過從今年開始,麥當(dāng)勞好像突然被打通了“任督二脈”,逐漸玩明白了國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)流量,營銷動(dòng)作已經(jīng)產(chǎn)生了非常明顯的變化。

不止于麥門文學(xué)的突然興起和信徒們的大范圍集結(jié),今年年初,為了慶祝中國兔年春節(jié),麥當(dāng)勞特意推出的創(chuàng)意海報(bào),整個(gè)品牌Logo化身萌感十足的兔耳朵。為農(nóng)歷新年增添了更多可愛的氣息,也收獲了不少網(wǎng)友的好感:

圖源:麥當(dāng)勞官方微博

隨后在上星期的國際婦女節(jié),麥當(dāng)勞延續(xù)了其“創(chuàng)意設(shè)計(jì)公司”的調(diào)性,歷史上第一次將品牌Logo倒置,變成代表“Women”的W型,以紀(jì)念世界各地女性的特殊成就。

這樣的操作,沒有去“用力”凸顯女性地位,簡單又不簡單的祝福,可以說是依舊發(fā)揮穩(wěn)定,在廣告界也贏得了一波喝彩。

圖源:麥當(dāng)勞官方微博

可以很明顯的看出,麥當(dāng)勞在很用力地將品牌IP化適應(yīng)國內(nèi)市場。

就在今年奧斯卡獎(jiǎng)項(xiàng)公布之后,官方也緊跟時(shí)事“應(yīng)蹭盡蹭”,以一種異常活躍的狀態(tài)和年輕消費(fèi)消費(fèi)群體實(shí)現(xiàn)深層次的互動(dòng)。

圖源:麥當(dāng)勞官方微博

原本就自帶一絲人文基因的麥當(dāng)勞,開始用年輕化的內(nèi)容進(jìn)入年輕消費(fèi)者的語言體系中,很明顯地增強(qiáng)了與消費(fèi)者的情感鏈接,順勢還開拓了更多元的消費(fèi)場景。

除了用生動(dòng)的IP化當(dāng)時(shí)搶占用戶心智和開拓消費(fèi)場景,麥當(dāng)勞還在去年下半年直接入駐抖音等電商平臺(tái),推出多個(gè)單品套餐團(tuán)購,加之沉浸式直播間賬號(hào)矩陣的推廣,斬獲了不少平臺(tái)流量。

圖源:抖音頁面截圖

不論是直播間優(yōu)惠券還是抖音線上團(tuán)購,麥當(dāng)勞線上產(chǎn)品的性價(jià)比普遍高于其他快餐品牌,甚至部分套餐比麥當(dāng)勞會(huì)員卡的優(yōu)惠力度更大,自然受到了消費(fèi)者們的歡迎。數(shù)據(jù)顯示,截止到去年雙十一那天,僅是麥當(dāng)勞某主力直播間的銷量,就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)月了7500萬-1億元。這也就意味著,當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞的一日線上銷量就能超過千萬元。

如今在抖音平臺(tái),僅“28天吃垮麥當(dāng)勞”單個(gè)話題播放量就已超過106億,其中不乏大量麥門信徒的傾情推薦。

多平臺(tái)的內(nèi)容、場景的不斷年輕化,加之用產(chǎn)品在新渠道猛發(fā)力,那個(gè)曾經(jīng)一度“垂垂老矣”的麥當(dāng)勞突然煥新,仿佛要把失去的一切都奪回來。

03 麥門文學(xué)走俏,能否讓麥當(dāng)勞重新當(dāng)?shù)谝唬?/h4>

不得不承認(rèn)的是,近年來國內(nèi)西式快餐的市場競爭依然膠著。首先是以麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、華萊士等為首的老品牌競爭仍在不斷激化,其次還要面臨著更多新銳本土化西式快餐的迅速崛起,搶奪市場份額的問題。

艾媒數(shù)據(jù)顯示,近年來隨著眾多品牌的本土化探索和市場下沉,中國本土化西式快餐品牌迅速崛起,滲透率也不斷提高。

其中華萊士的門店數(shù)量全國已超過20000家,而以中式漢堡為特色的新銳品牌塔斯汀也在保持著瘋狂擴(kuò)張,全國門店總數(shù)超過1300家......

圖源:《2022年中國西式快餐行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》

隨著國內(nèi)西式快餐競爭不斷加劇,如何能更精準(zhǔn)洞察到消費(fèi)者需求,與消費(fèi)者達(dá)成深層次鏈接也成為了每個(gè)品牌都要思考的問題。

顯然,麥當(dāng)勞過往并沒有很好的將國際品牌優(yōu)勢與國內(nèi)市場有效結(jié)合起來,發(fā)揮巨頭影響力。數(shù)據(jù)顯示,麥當(dāng)勞的內(nèi)地門店數(shù)僅為肯德基的五分之三,并且在定位上稍顯“品牌老化”。

同樣是國際品牌,肯德基一直較為重視中國本土化策略,并取得不錯(cuò)的成效,產(chǎn)品、供應(yīng)鏈和營銷等方面都做到了迎合國內(nèi)消費(fèi)者的喜好,實(shí)現(xiàn)了頻頻破圈。

相較之下,麥當(dāng)勞進(jìn)軍國內(nèi)市場后的本土化策略就顯得相對(duì)緩慢和不合時(shí)宜。產(chǎn)品層面上看仍然保留著傳統(tǒng)的美式風(fēng)味,沒有針對(duì)中國消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。以早餐為例,肯德基最早就開始推出中西合璧的創(chuàng)新產(chǎn)品,而麥當(dāng)勞是在2016年才開始推出中式早點(diǎn)。

不論是從渠道觸達(dá)的時(shí)效和深度,還是從營銷策略與年輕受眾的貼合度來看,都未能對(duì)新一代消費(fèi)群體產(chǎn)生足夠的吸引力。

盡管麥當(dāng)勞在2020年就已經(jīng)意識(shí)到,要保持門店的擴(kuò)張和快速滲透下沉市場的重要性,但更重要的一點(diǎn)是,抓不住年輕消費(fèi)者的品牌沒有未來。

“我是陳冠希,微信轉(zhuǎn)賬300塊,我要吃麥當(dāng)勞”圖源:麥當(dāng)勞×Clot聯(lián)名

正如美國學(xué)者托馬斯·科洛波洛斯在《圈層效應(yīng)》書中闡述的那樣:年輕人更在意購買決策背后的用戶標(biāo)簽。

如今麥當(dāng)勞也開始逐漸調(diào)整策略,不論是在傳播內(nèi)容、消費(fèi)場景,還是渠道營銷等方面都在“煥新”,不斷洞察年輕消費(fèi)群體的語言體系、消費(fèi)習(xí)慣和價(jià)值標(biāo)簽的變化,在多年沉淀品牌價(jià)值上做疊加,誕生出嶄新的“麥門文學(xué)”。

至于這種精神信仰是否真的能夠持續(xù)培育新用戶,帶領(lǐng)麥當(dāng)勞重回西式快餐“神壇”,還有待我們繼續(xù)觀望。

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