文|零售商業(yè)財(cái)經(jīng) 東坡先生
編輯|鶴翔
2017年早已遠(yuǎn)去，但零售行業(yè)的從業(yè)者們卻無(wú)比懷念昔日的時(shí)光，這是為何？
在不少人的印象中，2017年似乎是很普通、很平淡的一年。這一年，中國(guó)足球隊(duì)依然進(jìn)不了世界杯；這一年，春節(jié)晚會(huì)依舊boring；這一年，房?jī)r(jià)依然堅(jiān)挺有升；這一年，炒股依然會(huì)虧錢(qián)。
然而，當(dāng)你叫著外賣(mài)，居家吃著布諾芬和蓮花清瘟，正陽(yáng)著或者等待陽(yáng)著的時(shí)候；當(dāng)你察覺(jué)到已經(jīng)很久時(shí)間沒(méi)有暢快淋漓逛一次永輝超市，喝一杯7-ELEVEn咖啡的時(shí)候；當(dāng)你意識(shí)到已經(jīng)好幾年沒(méi)去萬(wàn)達(dá)看電影的時(shí)候；當(dāng)你對(duì)盒馬鮮生門(mén)店的記憶日漸模糊的時(shí)候；當(dāng)你知道廣州王府井沒(méi)落撤離、昔日兩大零售巨頭蘇寧和國(guó)美幾近破產(chǎn)的時(shí)候……
作為一個(gè)消費(fèi)者，你的內(nèi)心或許無(wú)比懷念2017年；而作為一個(gè)零售人，你或許同樣渴望回到2017。
01 “黃金時(shí)代”：新零售元年
零售人懷念的，為什么是2017年？
2017年，全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到36.6萬(wàn)億元，比2016年凈增3.4萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)10.2%，連續(xù)第14年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，全國(guó)人民平均每人消費(fèi)了2.5萬(wàn)元。
2017年，中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到6.08萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)26%。零售百?gòu)?qiáng)中87家實(shí)體零售企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到1.87萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)7.5%。其中，蘇寧易購(gòu)銷(xiāo)售了2433億，國(guó)美零售銷(xiāo)售了1927億?！疤熵堧p11全球狂歡節(jié)”總銷(xiāo)售額1682億元人民幣。
2017年，是中國(guó)新零售的元年，亦是全球商業(yè)史上的里程碑。
彼時(shí)新零售成為風(fēng)口，新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新玩法不斷涌現(xiàn)，零售業(yè)開(kāi)始成為各路資本的關(guān)注焦點(diǎn)，大量新玩家蜂擁而上，行業(yè)整體呈現(xiàn)出活力與增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
各大零售企業(yè)紛紛摩拳擦掌，如火如荼地推動(dòng)著或者計(jì)劃著數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，似乎只要不談新零售，就跟不上時(shí)代。
這一年，我們看到零售新物種進(jìn)入爆發(fā)期。
永輝新業(yè)態(tài)——超級(jí)物種橫空出世，這是繼紅標(biāo)店、綠標(biāo)店、精標(biāo)店之后的又一新業(yè)態(tài)。該模式將超市與餐飲的融合發(fā)揮到了極致，500平米的空間不僅銷(xiāo)售商品，還引進(jìn)了8個(gè)永輝自營(yíng)的精致工坊：鮭魚(yú)工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機(jī)館、靜候花開(kāi)花藝館。
這一年，繽果盒子無(wú)人便利店正式營(yíng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)面積15平方米左右，主營(yíng)食品飲料、便當(dāng)和色拉等，共有500多個(gè)SKU。除24小時(shí)營(yíng)業(yè)外，該店最大的亮點(diǎn)就是不設(shè)收銀員，顧客可自助完成購(gòu)物和付款的整個(gè)流程。
這一年，馬云和張勇親自現(xiàn)身盒馬鮮生，在他們吃了一頓海鮮之后，作為新零售的破局者，盒馬鮮生“一舉成名天下知”。盒馬鮮生將現(xiàn)有的大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)、智能物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)化等技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備運(yùn)用到了最優(yōu)效果，從供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)到配送，盒馬都有自己的完整體系，店內(nèi)懸掛鏈技術(shù)則成為當(dāng)時(shí)盒馬最重要的創(chuàng)新之一。
這一年，無(wú)人貨架幾乎擺進(jìn)了每一棟寫(xiě)字樓。猩便利、果小美、小e微店等，短短幾個(gè)月，近50億資金涌入?！盁o(wú)人貨架”這片蠻荒之地一夜間吸引無(wú)數(shù)淘金者。在資本的助推下，各類(lèi)無(wú)人貨架品牌商開(kāi)啟點(diǎn)位爭(zhēng)奪賽。
這一年，小米之家高舉高達(dá)，雷軍的線下新零售征途宣告開(kāi)啟。
阿里的新零售、騰訊的智慧零售、京東的無(wú)界零售……各式各樣的新概念，眼花繚亂的商業(yè)模式，層出不窮的零售新業(yè)態(tài)，無(wú)一不證明著零售行業(yè)的繁榮。
02 資本推波助瀾，消費(fèi)升級(jí)大勢(shì)所趨
這一年流入零售的行業(yè)的資金有多少呢？我們來(lái)看一組投資及并購(gòu)事件：
2017年1月17日，阿里巴巴宣布177億元私有化銀泰商業(yè)；4月28日，宣布531億港元私有化百麗；5月26日，宣布8億入股聯(lián)華超市；9月5日，宣布5億入股新華都；11月20日，宣布186億入股高鑫零售。
2017年12月15日，騰訊42億受讓永輝超市5%股份，永輝超市16億入股紅旗連鎖；騰訊還與京東達(dá)成意向16億入股步步高。
……
互聯(lián)網(wǎng)大廠們不約而同在2017年“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”，資本也不謀而合地?zé)X(qián)”投投投”。這一年，無(wú)人貨架涌入超30億美金，無(wú)人零售近200億美金。
這一年對(duì)零售行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們來(lái)說(shuō)，擁有著“抓住風(fēng)口、豬都能飛”的時(shí)代機(jī)遇。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，對(duì)美好生活的向往不斷升溫。
“消費(fèi)升級(jí)”，這個(gè)在2017年無(wú)數(shù)次被談起的詞匯，現(xiàn)在卻鮮被提及。
根據(jù)國(guó)家新聞出版廣電總局電影局的數(shù)據(jù)，2017年全國(guó)電影總票房達(dá)559.11億元，城市院線觀影人次為16.2億。全年票房過(guò)億元影片92部，全國(guó)新增銀幕9597塊，銀幕總數(shù)已達(dá)到50776塊，穩(wěn)居世界第一。影片《戰(zhàn)狼Ⅱ》以56.83億元票房和1.6億觀影人次創(chuàng)造了多項(xiàng)市場(chǎng)紀(jì)錄。單從數(shù)據(jù)上，就能想象到電影院涌動(dòng)的人潮。
這一年，中國(guó)公民出境旅游人數(shù)1.3億人次，出境旅游花費(fèi)1152.9億美元，你甚至可以想象，在夏威夷的海灘上能聽(tīng)到操著東北口音的老鄉(xiāng)在曬太陽(yáng)嘮嗑，泰國(guó)餐廳里最暢銷(xiāo)的菜是經(jīng)典的中餐——西紅柿炒蛋和麻婆豆腐。西班牙的街頭、新西蘭的海灘、韓國(guó)濟(jì)州島的免稅商場(chǎng)、東京大阪的藥妝店、馬來(lái)西亞的潛水店……中國(guó)人的身影似乎無(wú)處不在。
國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)則高達(dá)50.01億人次，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)旅游總收入5.4萬(wàn)億元，對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)為9.13萬(wàn)億元，占GDP總量的11.04%。旅游直接和間接就業(yè)7990萬(wàn)人，占全國(guó)就業(yè)總?cè)丝诘?0.28%。人們對(duì)美好生活的向往，從以上數(shù)據(jù)中可見(jiàn)一斑。
這一年，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者還買(mǎi)了4.49億臺(tái)智能手機(jī)，買(mǎi)了2887.9萬(wàn)輛汽車(chē)，買(mǎi)了13萬(wàn)億的商品房……
中國(guó)人真的藏不住鼓鼓的錢(qián)包，不管是在外面還是在家里，零售商們也都沉浸在“消費(fèi)升級(jí)”的大潮中。
人們放肆地消費(fèi)，源于對(duì)未來(lái)美好生活的確定性渴望。
換句話說(shuō)，消費(fèi)升級(jí)不僅僅是物質(zhì)豐富的一種表現(xiàn)，更是一種生活方式，一種根植于未來(lái)確定性的心理狀態(tài)。符合預(yù)期的確定性生活，給了消費(fèi)者信心，而信心就是零售行業(yè)最寶貴的財(cái)富。
03 潮起潮落，韌性強(qiáng)勁
時(shí)代的一粒灰，落在每個(gè)人肩頭都是一座大山。這兩年的零售行業(yè)經(jīng)歷了一輪“新零售”退潮。
我們看到，蘇寧易購(gòu)每3天關(guān)閉一家“家樂(lè)?！?，蘇寧小店關(guān)閉了3000家，前三季巨虧45億，股價(jià)也出現(xiàn)較大幅度下滑，年內(nèi)股價(jià)再下滑超58%，單股價(jià)格已不足2元/股。
黃光裕重新執(zhí)掌的國(guó)美零售，股價(jià)卻暴跌至谷底，總市值僅剩60億元，多次傳出了瀕臨倒閉的消息。
永輝超市近3年關(guān)閉近400家門(mén)店，市值蒸發(fā)超700億。
每日優(yōu)鮮從上千員工到僅剩55名，一年虧損38億，多次收到退市警告。
各個(gè)城市擁有數(shù)十年輝煌歷史的大型商業(yè)中心，如廣州王府井、北京北辰購(gòu)物中心、上海百聯(lián)東方商廈、正大廣場(chǎng)等，相繼退出歷史舞臺(tái)……
零售人無(wú)比懷念2017年，但沒(méi)有人能回到2017年。
如今，我們的生活方式發(fā)生了重大改變，被迫去適應(yīng)新的生活節(jié)奏。
作為按揭購(gòu)房者，你要考慮首付是否掏空了你和你的家庭積蓄，現(xiàn)有工資是否可以覆蓋月供，如果突然失去收入，能撐幾個(gè)月？
作為員工，你要盯著你的老板看他能不能堅(jiān)持住，督促著老板們不能躺平，提心吊膽地想著老板會(huì)不會(huì)某一天也出去另尋高就。
作為企業(yè)主，你要時(shí)刻關(guān)注現(xiàn)金流，操心每一筆支出和預(yù)算，你要擔(dān)心下個(gè)月你的客戶可能不在了，但是銀行肯定不會(huì)忘記催你還款。你或許會(huì)明白，繁榮不易，同時(shí)也很脆弱。
對(duì)每位零售人來(lái)說(shuō)，美好的黃金時(shí)代或許一去不復(fù)返了，正如同自己青春的年華。
值得慶幸的是，還有許多零售行業(yè)的“燈塔”依然屹立不倒，穿越了歷史的發(fā)展周期，成了時(shí)間的朋友，也不斷給你我以信心。
46年基業(yè)長(zhǎng)青的Costco，60年“天天平價(jià)”的沃爾瑪，60年品質(zhì)保障的塔吉特，109年“只放一只羊”的奧樂(lè)齊ALDI。
同時(shí)，在“燈塔”的指引下，大量零售模式逆勢(shì)涌現(xiàn)，持續(xù)迭代的盒馬、堅(jiān)持愛(ài)與自由的胖東來(lái)、不斷轉(zhuǎn)型的大潤(rùn)發(fā)等，這些企業(yè)，就像是黑暗里的光，給零售人以信心。同時(shí)，也讓我們看到，零售人是多么頑強(qiáng)、多么有韌勁。
站在2017年，我們無(wú)法預(yù)測(cè)2022年；站在2022年，又憑什么能預(yù)測(cè)未來(lái)的五年？我們零售人，只有敬畏這個(gè)充滿黑天鵝的世界，且行且珍惜，前行不綴，未來(lái)可期。
零售人有多懷念2017年，就有多期待2023年。