文|雷達財經 李亦輝
編輯|深海
新茶飲行業(yè)誕生了今年為止最大的一筆投資。
12月5日，奈雪的茶發(fā)布公告稱，已簽署對樂樂茶主體公司上海茶田餐飲管理有限公司（下稱“樂樂茶”）的投資協(xié)議，其涉及投資金額為5.25億元。待投資事項完成后，樂樂茶將成為奈雪的茶聯(lián)營公司，公司將持有目標公司43.64%股本權益，即成為樂樂茶第一大股東。
新式茶飲市場競爭激烈的背景下，這場“聯(lián)姻”備受關注，不過前景卻不被業(yè)內看好。廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬告訴雷達財經，當整個茶飲進入了一個強者更強、弱者更弱的節(jié)點來說，奈雪的茶與深陷關店風波的樂樂茶聯(lián)盟，并沒有太多的亮點。
此前，樂樂茶被曝出重慶、西安、廣州多地關店，并對此回應為聚焦華東市場。而對于投資方奈雪的茶來說，自身的壓力或許也不小。今年上半年公司不僅營收下滑，經調整凈虧損也達到2.49億元。
分析指出，此番二者聯(lián)手，如何在群雄爭霸的新式茶飲市場上放大各自的品牌勢能，進而提升盈利能力，是雙方接下來需要考慮解決的問題。
5.25億元控股樂樂茶
根據(jù)公告，奈雪的茶對樂樂茶的收購分兩步進行，包括轉股部分3.25億元和增資部分2億元。
依照投資協(xié)議的約定，出售方將向奈雪的茶轉讓其直接及間接持有的Lelecha Cayman（一家注冊于開曼群島的有限責任公司）的股本權益，占Lelecha Cayman經擴大后股本權益約81.47%，這部分對價3.25億元。
其中，股份轉讓資金中的2.6億元，將被用于償還樂樂茶創(chuàng)始人郭楠的貸款，直接轉入債權人賬戶，剩余的6500萬元支付給賣方。
據(jù)披露，2020年及2021年，一家第三方投資機構（債權人）向郭楠提供借款，Lelecha HK為債權人借款提供擔保。于本公告之日，Lelecha HK所持有的樂樂茶股權因債權人借款已被債權人申請凍結。
鑒于此，奈雪的茶、債權人及郭楠擬簽署一份三方協(xié)議，約定投資事項部分對價將直接用于償還債權人借款，由奈雪直接匯入債權人指定之賬戶，而后債權人解除股權凍結。
天眼查顯示，樂樂茶成立于2016年，法定代表人為郭楠，主要業(yè)務為從事銷售現(xiàn)制茶飲、烘焙產品及其他產品。
目前的股權結構為Lelecha HK持有約46.89%的股本權益，其他投資人合計持有約53.11%的股份。其中Lelecha HK是一家注冊在香港的投資控股公司，由郭楠持有約71.93%的股權，剩余約28.07%由Lelecha Cayman持有。
交割前的重組事項中，步驟之一便是Lelecha HK回購郭楠持有的其股本權益；交易完成后，Lelecha HK將成為LelechaCayman的全資子公司。
在增資部分，奈雪的茶將進一步認購Lelecha Cayman的新增發(fā)的股本權益。于完成認購后，將占Lelecha Cayman經擴大后股本權益約85.08%；同時，奈雪的茶通過Lelecha Cayman及Lelecha HK向目標公司進行增資，合計認購目標公司經擴大后股本權益的10%。
增資部分對應的價款為2億元。完成上述投資事項后，奈雪的茶將持有Lelecha Cayman約85.08%的股本權益，進而通過Lelecha Cayman間接持有目標公司合共約43.64%的股本權益，成為樂樂茶的控股股東。
當然，上述交易安排要完成交割，還需滿足一些列先決條件。包括各訂約方的內部批準、獲得監(jiān)管機構的批準，以及各方與債權人簽署了三協(xié)議和完成股權質押等等。
奈雪的茶表示，本次收購資金來自公司內部，不涉及IPO時所募集資金的使用。同時，交易完成后樂樂茶將作為公司聯(lián)營企業(yè)，保持其品牌、團隊、運營不變。
投資完成后，樂樂茶的董事會由7名董事組成，奈雪的茶將委派4名董事，將通過董事會來行使公司的股東權力。
對此，外界分析奈雪的茶這次出手，主要目的是獲取投資回報。國盛證券認為，樂樂茶當前估值當前具有較強吸引力，投資后有望賦能樂樂茶，后續(xù)通過上市等方式獲得良好回報。
受此消息影響，12月6日奈雪的茶股價盤中一度大漲17.36%。截至收盤，漲4.86%，報7.55港元，總市值130億港元。
樂樂茶虧損且估值縮水
被奈雪的茶相中的樂樂茶，是一個好的投資標的嗎？從公告披露的財務數(shù)據(jù)可知，樂樂茶最近兩年仍處于虧損狀態(tài)。
財務資料顯示，2020年，樂樂茶營收為7.27億元，除稅前虧損為1956.2萬元；2021年，樂樂茶營收為8.69億元，除稅前虧損為1814.6萬元。
如果說經營虧損是和整個新茶飲行業(yè)普遍虧損的現(xiàn)狀相一致，那么樂樂茶在規(guī)模上，則與其他頭部品牌存在差距。
由于喜茶官方沒有直接公布過營收數(shù)據(jù)，多家媒體引用久謙中臺數(shù)據(jù)顯示，喜茶2021年第四季度營收為13.38億元。推算下來，去年喜茶營收應該在50億元左右。
同樣的，雖然奈雪的茶同樣深陷虧損泥潭，但營收規(guī)模在過去兩年分別為30.57億元和42.97億，低于喜茶但遠高于樂樂茶。
回顧樂樂茶近幾年的發(fā)展過程，可謂充滿波折。官網顯示，2016年12月，樂樂茶首家門店落戶上海五角場萬達廣場，與奈雪的茶、喜茶發(fā)家時間幾乎一致。
2017年6月份，其制造的臟臟包風靡市場，一度成為跟風模仿的對象。同年12月份，其北京首家店落戶北京富力廣場，隨后樂樂茶進一步布局廣州、西安、杭州和武漢等地。
天眼查顯示，2018年9月至2020年7月份，樂樂茶曾獲得4輪融資，其中Pre-A輪投資金額達2億元，最近一次融資的投后估值為17.1億元。
此后公司再無融資進展。直到2021年7月份，有消息稱元氣森林和喜茶都欲收購樂樂茶，并給出40億元估值。
彼時，喜茶創(chuàng)始人聶云宸在朋友圈回應稱，“消息不實，此前經過中間人介紹的確有過一段時間接觸，但在深度了解內部情況、業(yè)務數(shù)據(jù)和狀況后已經徹底、完全、堅決放棄。”
樂樂茶方面則表態(tài)并無被收購計劃，目前仍“獨立發(fā)展，經營狀況良好”。不過在隨后樂樂茶傳出了關店收縮的消息。去年8月份，當時有消息稱，樂樂茶在西安、重慶、廣州的門店陸續(xù)關店。10月15日，樂樂茶在西安的最后一家門店暫停營業(yè)。
樂樂茶品牌常務副總裁郭思含接受采訪時說，在自身發(fā)展過程中，樂樂茶犯過錯，在能力尚未達到的情況下過早進行了全國擴張。暫時關閉部分地區(qū)門店，是為了集中精力聚焦華東市場。
本次奈雪的茶披露的樂樂茶第一大股東Lelecha HK所持股權被凍結，也從側面反映出其日子并不好過。
而從奈雪的茶投資金額和獲取的股權比例計算，樂樂茶的估值約為12.03億元，相較一年前傳聞的40億估值大幅縮水。
招銀國際認為，這一估值相當有吸引，樂樂茶2021財年市盈率僅為1.4倍，較同業(yè)平均的3.0倍和奈雪的茶2.4倍折讓約53%，這對奈雪的茶財務和運營方面都是積極的。
實際上，本次交易中，奈雪的茶已經為投資后的業(yè)績考核、上市目標，以及業(yè)務協(xié)同等做了一系列安排。
公告稱，如樂樂茶在業(yè)績考核期（2025-2027年）任意年度滿足約定的業(yè)績指標，且符合納斯達克、紐交所或者聯(lián)交所上市條件的前提下，奈雪的茶愿意為其上市解決同業(yè)競爭問題，否則先前投資人有權要求奈雪按8%的年單利率回購樂樂茶的股權。
為了達成這一目標，奈雪的茶在運營資金和業(yè)務上都將對樂樂茶提供支持。其中資金方面，為了增強樂樂茶的短期流動性，奈雪的茶將分期提供總額不超過8000萬元的運營貸款，這筆貸款會包含在5.25億元的總投資價款中。
奈雪的茶表示，投資事項完成后將在門店拓展、供應鏈、數(shù)字化與自動化、內部管理等方面的優(yōu)勢賦能樂樂茶，以幫助其進一步增長進而為公司及股東提供良好的投資回報。
奈雪的茶業(yè)績下滑
對奈雪來講，雖有余糧做“接盤者”，但也面臨著業(yè)績下滑的壓力。
根據(jù)公司發(fā)布的2022年上半年財報，報告期內實現(xiàn)收入20.44億元，同比下滑3.8%；經調整凈虧損2.49億元，較去年同期的0.48億元盈利下降了618.75%。
對于上市以來的首次營收下滑，公司解釋稱，今年上半年受疫情持續(xù)影響，尤其在其門店較密集的高線城市受疫情干擾，因此收入同比下滑并錄得虧損。
資深連鎖產業(yè)專家文志宏表示，作為以線下消費為主的茶飲消費，疫情的影響確實不容忽視，客流下滑自然也會影響到奈雪。
收入減少也反應在了另一個指標單店收入上。今年上半年，奈雪第一類茶飲店、第二類茶飲店的平均單店日銷額分別為1.32萬元、0.96萬元。去年全年，同類型門店的平均單店日銷額分別為1.42萬元、1.1萬元。
而虧損擴大，則與成本上漲有關。公司在盈利預警中指出，受疫情反復影響，門店收入同比小幅下降，且隨著門店數(shù)量增加，相應的人力、租金等固定成本也增加，進一步導致集團虧損。
目前，面對外部不利的形式，新式茶飲頭部品牌都在積極謀變以求提升盈利能力。
比如，主打高端的奈雪、喜茶等在今年瞄準了20元以下的終端市場。今年3月17日，奈雪的茶正式推出9元-19元的“輕松”系列。或受此影響，奈雪的茶上半年客單價為36.7元，較上年同期下降了6.8元。
渠道方面，喜茶在將產品平價化后，已經嘗試啟動加盟模式，而掙扎在盈虧線上的奈雪的茶，依然在堅守自營。
奈雪的茶創(chuàng)始人彭心，一直在試圖對標星巴克打造城市生活的“第三空間”，她在近期表示奈雪將開啟它的第1000家直營店。
但自營模式下，拓店成本是一筆不容忽視的支出，尤其在疫情影響的當下。另據(jù)財報，截至9月30日，奈雪共經營973家門店，這與老對手喜茶截至10月7日的850家門店規(guī)模相差不大。但開放加盟，或將讓喜茶更快達到千店規(guī)模。
這種情況下，奈雪的茶認為，此次投資樂樂茶將有助于進一步優(yōu)化行業(yè)競爭環(huán)境，降低奈雪的茶未來門店拓展、運營等方面的成本。
不過業(yè)內人士并不看好雙方的結盟。在朱丹蓬看來，樂樂茶深陷關店風波，意味著其運營存在著較大問題，資金鏈是非常吃緊的。而奈雪也在盈虧線上掙扎，所以整體去看，二者結盟并不是以往其他的一些品牌的強強聯(lián)合，更像是同病相憐，并沒有太多的亮點。
“當整個茶飲進入了一個強者更強、弱者更弱的節(jié)點來說，他們兩者之間的結盟我不看好?！敝斓づ钸M一步表示。