文|覽富財經
近年來，受到經營成本上漲、電商快速發(fā)展、新冠疫情沖擊等因素影響，實體零售市場全面迎來了即時零售轉型浪潮。越來越多主打即時零售模式的企業(yè)脫穎而出，推動整個行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴容。中國連鎖經營協(xié)會近日發(fā)布的《2022年中國即時零售發(fā)展報告》顯示，過去兩年，即時零售業(yè)同比增長率高達80%—100%。隨著越來越多的企業(yè)和資本進入賽道，市場高速增長的趨勢將越來越明顯。預計未來幾年內，市場復合增長率將保持在50%左右，預計到2026年底，即時零售行業(yè)市場規(guī)模將超過1萬億元，行業(yè)的增長動力和增長空間令人期待。
即時零售供需端全面擴容
所謂即時零售，就是指以門店為基礎、以即時配送為依托，為消費者提供即時到家業(yè)務，進而滿足消費者即時消費需求的零售新業(yè)態(tài)。作為零售升級的產物，即時零售與傳統(tǒng)電商零售相比，最大的優(yōu)勢就是在于服務效率的提升和服務體驗的優(yōu)化。
數據顯示，僅僅是在用戶收獲快遞的時間上，即時零售就將傳統(tǒng)電商零售所需的3-6天壓縮至1小時。由于有實體門店作為支撐，即時零售可以作為連接實體門店和消費者中間環(huán)節(jié)的開放平臺，通過數字化升級和線上線下融合模式，進一步滿足消費者快速購物消費的需求。與此同時，對于經營者而言，它不僅能進一步擴大門店覆蓋半徑，還能提升用戶洞察和運營能力，讓門店具備更強的市場競爭力。
經過不斷發(fā)展演變，目前的即時零售主要存在四種模式：線下零售商自營、綜合性平臺、社區(qū)團購和前置倉電商?？傮w來說，消費端“客群廣、場景廣、訴求廣”，供給端“品類廣、品牌廣、地域廣”的格局已經趨于穩(wěn)定。其中，經過前期的市場培育，目前消費者即時消費習慣已經普及，客群結構佳，客單價天花板高，因此市場充滿活力。僅以餐飲賽道來說，數據顯示，2020年我國線上外賣在餐飲市場消費中的占比接近20%。2021年，外賣消費人群已經突破5億人，市場普及率超35%。
而在供給端，隨著平臺與商戶雙向奔赴，市場也在全面擴容，越來越多的行業(yè)巨頭開始在即時零售賽道尋找企業(yè)第二成長曲線，行業(yè)逐步往更多品類拓展，產業(yè)外延不斷豐富。
已成為推動消費的新動能
目前來說，即時零售和傳統(tǒng)電商相比雖然有配送時效優(yōu)勢，但在產品豐富度、SKU數量、商品價格上依然存在短板。但隨著即時零售品類不斷擴張，消費場景不斷延伸，其產業(yè)占比和市場地位也在全面提升。尤其是在消費端，目前即時消費場景正逐漸從單一的到家，向其他場景不斷延伸。大數據顯示，包括酒店賓館、行政機構等新興場景，即時消費的占比都在穩(wěn)步上升。即時零售給線下商超轉型提供了新的機遇，也成為行業(yè)發(fā)展的新趨勢。除了日常采買和應急采買兩大供需因素之外，包括“大促買”、“嘗鮮買”、“送禮買”等新訴求不斷涌現(xiàn)，也進一步為即時零售拓展更大的消費市場。
在政策層面，商務部于今年7月發(fā)布的《2022年上半年中國網絡零售市場發(fā)展報告》中首次提及“即時零售”，并且點明即時零售在“線上線下深度融合”發(fā)揮的作用，這為行業(yè)未來的發(fā)展奠定了基礎。在目前的市場中，除了眾多老牌企業(yè)紛紛加碼即時零售賽道之外，越來越多的互聯(lián)網巨頭也通過打造綜合性平臺模式進入賽道。其中，美團閃購布局閃電倉庫，以預包裝快消品和日用百貨品為主打產品；京東則通過全域引流，以京東到家為平臺不斷獲取更多的線上流量，拓展零售產業(yè)合作體系；餓了么與抖音官宣合作，圍繞精耕本地生活的戰(zhàn)略訴求，進一步滿足億萬“抖友”即看即點即達的需求。
進入后疫情時代，國內消費者消費習慣的變化將進一步推動即時零售業(yè)態(tài)發(fā)展。2022年即時零售的雙位數穩(wěn)步增長趨勢，也給整個市場和產業(yè)圈帶來了積極信號。目前來說，即時零售市場消費者粘度不斷提高、購買頻次持續(xù)增加，在此基礎上，即時零售相關企業(yè)在技術、成本、服務、經營理念、合作方式等各方面的持續(xù)優(yōu)化和創(chuàng)新，都在促進行業(yè)高質量發(fā)展。
線上線下融合發(fā)展為企業(yè)提供轉型商機
即時零售市場的不斷擴容，以及產業(yè)規(guī)模的持續(xù)擴大，讓眾多領域的頭部企業(yè)都看到了巨大的商機與潛力。在堅持線上線下融合發(fā)展的過程中，很多頭部企業(yè)都在即時零售賽道找到了個性化發(fā)展模式。
作為一家致力于滿足一站式購買需求及孕產成長服務的綜合性母嬰服務商，孩子王深耕母嬰市場多年，近年來更是在即時零售賽道不斷發(fā)力，通過“科技力量+人性化服務”，開創(chuàng)了以會員關系為核心資產的經營模式。一方面，孩子王大力發(fā)展差異化供應鏈和本地化生活服務，另一方面，企業(yè)持續(xù)強化全渠道融合，大力推進同城數字化即時零售。隨著供應鏈、全渠道、數字化等方面的優(yōu)勢不斷凸顯，企業(yè)更是大力發(fā)展自有品牌，實現(xiàn)了從供應鏈到消費場景的產供銷閉環(huán)。目前，孩子王旗下?lián)碛衅叽笞杂衅放?，覆蓋了玩具、內衣家紡、飾品等多個品類。在市場渠道端，孩子王更是在全國20個?。ㄊ校?、近200個城市擁有504家大型數字化實體門店，服務超5,500萬個會員家庭。其中，孩子王APP擁有近4600萬名用戶，小程序連續(xù)5年榮獲小程序行業(yè)奧斯卡獎項－阿拉丁神燈獎，線上線下融合發(fā)展的勢頭十分強勁。
以超市連鎖為主業(yè)的家家悅是全供應鏈、多業(yè)態(tài)綜合性零售渠道商。由于企業(yè)擁有現(xiàn)代農業(yè)生產基地和食品加工產業(yè)鏈，依托區(qū)域一體化物流發(fā)力即時零售賽道的優(yōu)勢非常明顯。近兩年來，企業(yè)加速線上線下融合，目前提供到家服務的門店數超過500家，線上銷售額和訂單量穩(wěn)步增長。數據顯示，目前家家悅的門店總數高達1000家，網絡覆蓋山東、北京、河北、內蒙古、江蘇、安徽等6個省份，旗下業(yè)務包括大賣場、綜合超市、百貨店、便利店、專業(yè)店等。依托密集的門店和社群布局，企業(yè)通過線上訂單、到店自提提供全渠道服務，到店自提業(yè)務的客流線下轉化率不斷提升，即時零售業(yè)務也成為企業(yè)新的增長極。