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真功夫和“李小龍”再起糾葛,曾經(jīng)的中式連鎖第一品牌怎么了?

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真功夫和“李小龍”再起糾葛,曾經(jīng)的中式連鎖第一品牌怎么了?

真功夫不僅要面對(duì)同行們的競(jìng)爭(zhēng)壓力,還惹上商標(biāo)侵權(quán)官司,難言輕松。

文|雷達(dá)財(cái)經(jīng)  李亦輝

編輯|深海

僵持三年后,真功夫和李小龍后人打起來(lái)了官司。 

8月25日,李小龍女兒李香凝訴真功夫一案在上海市第二中級(jí)人民法院開(kāi)庭審理,#李小龍女兒向真功夫快餐索賠2.1億#的話題隨即登上了微博熱搜。 

據(jù)媒體報(bào)道,李香凝認(rèn)為真功夫擅自使用李小龍肖像,侵犯了李小龍肖像的人格尊嚴(yán)與財(cái)產(chǎn)利益,屬于侵害民事權(quán)益的行為。但真功夫方面稱,系列商標(biāo)是由公司申請(qǐng)、國(guó)家商標(biāo)局授權(quán)的,正研究案情準(zhǔn)備應(yīng)訴。 

實(shí)際上,早在2010年,李香凝就對(duì)真功夫涉嫌商標(biāo)侵權(quán)進(jìn)行維權(quán)。2019年12月,李香凝一方提起訴訟,要求真功夫立即停止使用李小龍形象、賠償經(jīng)濟(jì)損失2.1億元。 

不過(guò)有法律人士認(rèn)為,2.1億元的巨額索賠,很難獲勝。北京威諾律師事務(wù)所主任合伙人楊兆全告訴雷達(dá)財(cái)經(jīng),原告方索賠的金額,是參照明星成龍當(dāng)紅時(shí)的代理費(fèi)金額計(jì)算的。這個(gè)計(jì)算方式有重大問(wèn)題,二者沒(méi)有可比性。在本案爭(zhēng)議中,李小龍不是代言人的身份出現(xiàn)的。 

創(chuàng)立距今超30年的真功夫,起初以健康、營(yíng)養(yǎng)、不上火的理念,成為快餐市場(chǎng)的一股清流。但后來(lái)這家中式快餐品牌化的先驅(qū),因內(nèi)斗錯(cuò)過(guò)了上市時(shí)機(jī),市場(chǎng)地位有所下滑。近年在鄉(xiāng)村基、老鄉(xiāng)雞等紛紛爭(zhēng)奪“中式快餐第一股”的時(shí)候,真功夫的發(fā)展卻有所滯后,甚至一度被傳閉店止損。 

索賠2.1億元,律師稱維權(quán)成功有難度

真功夫與李小龍家族的“恩怨情仇”,又有了新劇情。 

2019年底,有媒體報(bào)道稱,因真功夫餐飲使用酷似李小龍形象圖標(biāo)長(zhǎng)達(dá)15年,真功夫餐飲被Bruce Lee Enterprises,LLC(李小龍有限責(zé)任公司,下稱“李小龍公司”)法人代表李香凝訴至上海二中院。 

原告認(rèn)為,李小龍公司合法享有李小龍相關(guān)的各種權(quán)益,已陸續(xù)在中國(guó)大陸注冊(cè)近60個(gè)與李小龍相關(guān)商標(biāo)。真功夫擅自使用李小龍肖像,既侵犯了李小龍肖像上承載的人格尊嚴(yán),也侵犯了財(cái)產(chǎn)上的利益。 

當(dāng)時(shí)披露的訴訟請(qǐng)求是,要求真功夫立即停止使用李小龍形象、在媒體版面上連續(xù)90日澄清其與李小龍無(wú)關(guān),賠償經(jīng)濟(jì)損失2.1億元,以及維權(quán)合理開(kāi)支8.8萬(wàn)元。 

真功夫官微當(dāng)時(shí)回應(yīng)稱,公司一系列商標(biāo)是由國(guó)家商標(biāo)局嚴(yán)格審查后授權(quán)的,雖也曾有過(guò)爭(zhēng)議,但并沒(méi)被判定商標(biāo)侵權(quán)。廣州真功夫還表態(tài)稱,沒(méi)有更換品牌商標(biāo)的計(jì)劃,也不會(huì)尋求庭外和解。 

時(shí)隔三年后,這一訴訟終于迎來(lái)了開(kāi)庭。近日,上海市高級(jí)人民法院官網(wǎng)新增開(kāi)庭公告,原告為李小龍公司,被告為上海真功夫快餐管理有限公司、廣州市真功夫餐飲管理有限公司、廣州真功夫快餐連鎖管理有限公司,案由為一般人格權(quán)糾紛,案件于8月25日上午9時(shí)在上海市第二中級(jí)人民法院開(kāi)庭審理。 

目前案件還在審理中。真功夫方面表示,系列商標(biāo)是由公司申請(qǐng)、國(guó)家商標(biāo)局授權(quán)的,正研究案情準(zhǔn)備應(yīng)訴。 

天眼查顯示,2004年1月份,廣州市真功夫餐飲管理有限公司首次申請(qǐng)兩款功夫造型的圖形商標(biāo),不過(guò)目前的商標(biāo)狀態(tài)均為“撤銷/無(wú)效宣告申請(qǐng)審查中”。 

李小龍是知名華人功夫巨星,于1973年逝世,當(dāng)時(shí)李香凝只有4歲。 

2010年,李香凝陸續(xù)將其父親的商標(biāo)所有權(quán)購(gòu)買(mǎi)了回來(lái),她計(jì)劃把這些資源重新進(jìn)行整合。 

從那時(shí)起,李香凝開(kāi)始向包括真功夫在內(nèi)的涉嫌商標(biāo)侵權(quán)的企業(yè)提起維權(quán),但最終不了了之。隨后的2012年,真功夫再次申請(qǐng)的形似李小龍形象的商標(biāo)在多個(gè)品類上通過(guò)了注冊(cè)。 

這一次,從法律層面來(lái)看,李香凝提出的2.1億元索賠維權(quán),能成功嗎? 

“我認(rèn)為2.1億元的這個(gè)金額的索賠,很難獲勝。原告方索賠的金額,是參照明星成龍當(dāng)紅時(shí)的代理費(fèi)金額計(jì)算的。這個(gè)計(jì)算方式有重大問(wèn)題,二者沒(méi)有可比性。”楊兆全告訴雷達(dá)財(cái)經(jīng),在本案爭(zhēng)議中,李小龍不是代言人的身份出現(xiàn)的。 

楊兆全進(jìn)一步指出,維權(quán)難度有三個(gè)方面: 

一是原告方超過(guò)了法律規(guī)定撤銷商標(biāo)的時(shí)間。法律規(guī)定對(duì)商標(biāo)侵權(quán)有異議申請(qǐng)撤銷的,應(yīng)該在五年之內(nèi)提出。真功夫商標(biāo)已經(jīng)使用十五年之久,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)最長(zhǎng)期限了。 

二是真功夫的圖形,是否和李小龍形象構(gòu)成高度相似,存在爭(zhēng)議。我們看到,二者在服裝和動(dòng)作上高度相似,但是法律上的侵權(quán),比較的核心部位應(yīng)該在面部相似度上。面部是否構(gòu)成高度相似,還有疑問(wèn)。 

三是商標(biāo)法上“一般人判斷原則”,可能不支持侵權(quán)。真功夫圖標(biāo),在一般人看來(lái),是一個(gè)抽象人物形象,一般人不會(huì)認(rèn)為是具體某個(gè)人的形象。更不會(huì)認(rèn)為是圖標(biāo)上的真實(shí)個(gè)人在為公司代言。 

曾花費(fèi)百萬(wàn)元打造商標(biāo)

真功夫官網(wǎng)顯示,真功夫餐飲管理有限公司于1990年創(chuàng)立。但這家連鎖快餐店最初名叫“168甜品屋”,后來(lái)又更名為“雙種子”。 

1990年6月,17歲的潘宇海開(kāi)始創(chuàng)業(yè),在東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)創(chuàng)辦了真功夫的前身“168甜品屋”,當(dāng)時(shí)主營(yíng)甜品、粥品和湯粉,在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?nbsp;

1994年,潘宇海準(zhǔn)備擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)“168甜品屋”,但苦于缺錢(qián)缺幫手。恰好這時(shí)蔡達(dá)標(biāo)與潘敏峰這對(duì)夫婦經(jīng)營(yíng)五金店失敗,轉(zhuǎn)投潘敏峰的弟弟潘宇海。 

潘宇海隨即拿出“168甜品屋”50%股份給蔡達(dá)標(biāo)、潘敏峰夫婦,同時(shí)將“168甜品屋”更名為“168蒸品店”,與姐姐、姐夫一同經(jīng)營(yíng)。 

隨后,真功夫仿照麥當(dāng)勞,建立起中央廚房和“自動(dòng)化+標(biāo)準(zhǔn)化”的門(mén)店流程,研制出電腦程控一體化蒸柜,實(shí)現(xiàn)餐廳無(wú)需廚師、80秒取餐,攻克了“中餐標(biāo)準(zhǔn)化”這一難題。 

1997年,蒸品店走上連鎖擴(kuò)張之路,名字也從“168蒸品店”改名“雙種子”,在東莞虎門(mén)鎮(zhèn)開(kāi)出第一家“雙種子”蒸品餐廳。 

但隨著“雙種子”走出東莞來(lái)的廣州市場(chǎng),這里茶樓文化當(dāng)?shù)?,西式快餐也流行,潘宇海的蒸品店難以符合城市人的胃口。 

一番探討后,公司與業(yè)內(nèi)知名營(yíng)銷策劃專家葉茂中合作,對(duì)公司品牌和全國(guó)性經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行了定位策劃,推出了“真功夫”品牌,logo也變?yōu)榱恕肮Ψ螨垺比宋镄蜗?。?jù)悉,邀請(qǐng)葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)為其策劃,花費(fèi)金額達(dá)到400萬(wàn)元。 

公開(kāi)資料顯示,葉茂中曾任中央電視臺(tái)廣告策略顧問(wèn)、清華大學(xué)特聘教授,2008年被評(píng)為“中國(guó)廣告30年突出貢獻(xiàn)大獎(jiǎng)”,服務(wù)過(guò)“圣象地板”、“北極絨保暖內(nèi)衣”、“柒牌男裝”、“紅金龍”、“蟻力神”等多個(gè)品牌。 

對(duì)真功夫來(lái)說(shuō),新的“功夫龍”形象做LOGO,門(mén)店的品牌形象大幅提升。但當(dāng)時(shí)真功夫拒絕了葉茂中的一個(gè)建議,也為日后的爭(zhēng)議埋下了隱患。 

葉茂中《廣告人手記》中提到,在給真功夫做品牌策劃時(shí),為了能夠充分體現(xiàn)“中國(guó)功夫文化”,因此創(chuàng)立了一個(gè)武藝高強(qiáng)、體格健美、正氣凜然的功夫高手形象。 

這個(gè)功夫高手形象是誰(shuí)呢?李小龍公司代理律師葉芳向媒體提供的證據(jù)顯示,2004年,真功夫知識(shí)產(chǎn)權(quán)登記書(shū)備注信息為:“真功夫圖形”內(nèi)容為由李小龍功夫造型圖案及“真功夫”“蒸的營(yíng)養(yǎng)專家”文字組合組成的造型圖案。 

從該信息可確定,真功夫明知在使用李小龍形象。但隨后其創(chuàng)始人蔡達(dá)標(biāo)拒絕了葉茂中公司“與李小龍后人聯(lián)系取得授權(quán)”的建議,還公開(kāi)與電影《功夫》《霍元甲》合作營(yíng)銷。 

2004年6月,第一家真功夫在廣州開(kāi)業(yè)。到2005年年底,真功夫已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)出100家直營(yíng)連鎖店,成為“中國(guó)第一中式快餐連鎖”品牌。 

內(nèi)斗風(fēng)波后發(fā)展緩慢

隨著門(mén)店快速擴(kuò)張,真功夫也將上市提上了日程。但突如其來(lái)的內(nèi)斗,讓其元?dú)獯髠?nbsp;

2006年9月,蔡達(dá)標(biāo)和潘敏峰的感情破裂,雙方協(xié)議離婚。為換取子女的撫養(yǎng)權(quán),潘敏峰將自己在真功夫25%的股權(quán)讓渡給了蔡達(dá)標(biāo)。有了前妻的股權(quán),自此蔡達(dá)標(biāo)在真功夫持股達(dá)到50%,與潘宇海的股權(quán)比例對(duì)等。 

據(jù)悉,早期階段真功夫的主導(dǎo)權(quán)一直在潘宇海手中,他是大廚,擅長(zhǎng)菜品開(kāi)發(fā)。而對(duì)真功夫轉(zhuǎn)型成功做出巨大貢獻(xiàn)的蔡達(dá)標(biāo),擅長(zhǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃,希望將門(mén)店拓展至全國(guó)市場(chǎng),更醞釀著真功夫的上市計(jì)劃。 

2007年開(kāi)始,蔡達(dá)標(biāo)在企業(yè)內(nèi)部開(kāi)始實(shí)施“去家族化”改革,推行標(biāo)準(zhǔn)化管理,并大量引進(jìn)外部經(jīng)理人,潘宇海被逐漸架空。 

當(dāng)年10月,蔡達(dá)標(biāo)引入中山聯(lián)動(dòng)和今日資本(香港)投資,蔡和潘的股權(quán)同時(shí)被稀釋到了47%,而蔡達(dá)標(biāo)通過(guò)控股真功夫股東之一的中山聯(lián)動(dòng)66.67%股權(quán),在真功夫的股權(quán)比例反超潘宇海。 

天眼查顯示,今日資本(香港)和中山聯(lián)動(dòng)目前仍各持有真功夫餐飲管理有限公司3%的股份。 

隨后公司內(nèi)斗進(jìn)入白熱化,2009年4月潘敏峰狀告蔡達(dá)標(biāo),欲索回25%的股權(quán);8月,潘敏峰在真功夫財(cái)務(wù)辦公室搶走若干財(cái)務(wù)資料。

2011年4月1日,潘敏峰首次發(fā)表公開(kāi)聲明譴責(zé)蔡達(dá)標(biāo),從而讓家族內(nèi)斗公之于眾。在這之前就已潛逃的蔡達(dá)標(biāo)于4月22日被公安機(jī)關(guān)抓捕歸案。 

2013年12月,廣州市天河區(qū)人民法院認(rèn)定蔡達(dá)標(biāo)職務(wù)侵占和挪用資金兩項(xiàng)罪名成立,判處其有期徒刑14年,沒(méi)收個(gè)人財(cái)產(chǎn)100萬(wàn)元。 

隨著創(chuàng)始人內(nèi)斗,真功夫的上市計(jì)劃成為泡影,估值也出現(xiàn)下滑。2012年,今日資本因上市無(wú)望退出,真功夫估值33億元。2016年,蔡達(dá)標(biāo)持有的14%股份2.18億元低價(jià)在廣州產(chǎn)權(quán)交易所拍賣(mài),顯示真功夫估值折半。 

據(jù)界面新聞報(bào)道,2020年時(shí),真功夫在全國(guó)擁有600多家門(mén)店,均為直營(yíng)。但疫情的到來(lái),真功夫不得不關(guān)店止損。當(dāng)年5月,受疫情影響,真功夫位于廣州財(cái)富廣場(chǎng)、開(kāi)業(yè)逾15年的老店宣告結(jié)業(yè)。 

據(jù)ZAKER援引第三方數(shù)據(jù),如今真功夫的門(mén)店數(shù)量?jī)H有500余家。相比之下,截至2021年9月30日,鄉(xiāng)村基擁有1145家直營(yíng)門(mén)店;老鄉(xiāng)雞截至2021年12月31日共擁有1073家門(mén)店,且兩家均在籌備上市,爭(zhēng)奪中式快餐第一股。 

而真功夫,不僅要面對(duì)同行們的競(jìng)爭(zhēng)壓力,還惹上商標(biāo)侵權(quán)官司,難言輕松。 

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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真功夫和“李小龍”再起糾葛,曾經(jīng)的中式連鎖第一品牌怎么了?

真功夫不僅要面對(duì)同行們的競(jìng)爭(zhēng)壓力,還惹上商標(biāo)侵權(quán)官司,難言輕松。

文|雷達(dá)財(cái)經(jīng)  李亦輝

編輯|深海

僵持三年后,真功夫和李小龍后人打起來(lái)了官司。 

8月25日,李小龍女兒李香凝訴真功夫一案在上海市第二中級(jí)人民法院開(kāi)庭審理,#李小龍女兒向真功夫快餐索賠2.1億#的話題隨即登上了微博熱搜。 

據(jù)媒體報(bào)道,李香凝認(rèn)為真功夫擅自使用李小龍肖像,侵犯了李小龍肖像的人格尊嚴(yán)與財(cái)產(chǎn)利益,屬于侵害民事權(quán)益的行為。但真功夫方面稱,系列商標(biāo)是由公司申請(qǐng)、國(guó)家商標(biāo)局授權(quán)的,正研究案情準(zhǔn)備應(yīng)訴。 

實(shí)際上,早在2010年,李香凝就對(duì)真功夫涉嫌商標(biāo)侵權(quán)進(jìn)行維權(quán)。2019年12月,李香凝一方提起訴訟,要求真功夫立即停止使用李小龍形象、賠償經(jīng)濟(jì)損失2.1億元。 

不過(guò)有法律人士認(rèn)為,2.1億元的巨額索賠,很難獲勝。北京威諾律師事務(wù)所主任合伙人楊兆全告訴雷達(dá)財(cái)經(jīng),原告方索賠的金額,是參照明星成龍當(dāng)紅時(shí)的代理費(fèi)金額計(jì)算的。這個(gè)計(jì)算方式有重大問(wèn)題,二者沒(méi)有可比性。在本案爭(zhēng)議中,李小龍不是代言人的身份出現(xiàn)的。 

創(chuàng)立距今超30年的真功夫,起初以健康、營(yíng)養(yǎng)、不上火的理念,成為快餐市場(chǎng)的一股清流。但后來(lái)這家中式快餐品牌化的先驅(qū),因內(nèi)斗錯(cuò)過(guò)了上市時(shí)機(jī),市場(chǎng)地位有所下滑。近年在鄉(xiāng)村基、老鄉(xiāng)雞等紛紛爭(zhēng)奪“中式快餐第一股”的時(shí)候,真功夫的發(fā)展卻有所滯后,甚至一度被傳閉店止損。 

索賠2.1億元,律師稱維權(quán)成功有難度

真功夫與李小龍家族的“恩怨情仇”,又有了新劇情。 

2019年底,有媒體報(bào)道稱,因真功夫餐飲使用酷似李小龍形象圖標(biāo)長(zhǎng)達(dá)15年,真功夫餐飲被Bruce Lee Enterprises,LLC(李小龍有限責(zé)任公司,下稱“李小龍公司”)法人代表李香凝訴至上海二中院。 

原告認(rèn)為,李小龍公司合法享有李小龍相關(guān)的各種權(quán)益,已陸續(xù)在中國(guó)大陸注冊(cè)近60個(gè)與李小龍相關(guān)商標(biāo)。真功夫擅自使用李小龍肖像,既侵犯了李小龍肖像上承載的人格尊嚴(yán),也侵犯了財(cái)產(chǎn)上的利益。 

當(dāng)時(shí)披露的訴訟請(qǐng)求是,要求真功夫立即停止使用李小龍形象、在媒體版面上連續(xù)90日澄清其與李小龍無(wú)關(guān),賠償經(jīng)濟(jì)損失2.1億元,以及維權(quán)合理開(kāi)支8.8萬(wàn)元。 

真功夫官微當(dāng)時(shí)回應(yīng)稱,公司一系列商標(biāo)是由國(guó)家商標(biāo)局嚴(yán)格審查后授權(quán)的,雖也曾有過(guò)爭(zhēng)議,但并沒(méi)被判定商標(biāo)侵權(quán)。廣州真功夫還表態(tài)稱,沒(méi)有更換品牌商標(biāo)的計(jì)劃,也不會(huì)尋求庭外和解。 

時(shí)隔三年后,這一訴訟終于迎來(lái)了開(kāi)庭。近日,上海市高級(jí)人民法院官網(wǎng)新增開(kāi)庭公告,原告為李小龍公司,被告為上海真功夫快餐管理有限公司、廣州市真功夫餐飲管理有限公司、廣州真功夫快餐連鎖管理有限公司,案由為一般人格權(quán)糾紛,案件于8月25日上午9時(shí)在上海市第二中級(jí)人民法院開(kāi)庭審理。 

目前案件還在審理中。真功夫方面表示,系列商標(biāo)是由公司申請(qǐng)、國(guó)家商標(biāo)局授權(quán)的,正研究案情準(zhǔn)備應(yīng)訴。 

天眼查顯示,2004年1月份,廣州市真功夫餐飲管理有限公司首次申請(qǐng)兩款功夫造型的圖形商標(biāo),不過(guò)目前的商標(biāo)狀態(tài)均為“撤銷/無(wú)效宣告申請(qǐng)審查中”。 

李小龍是知名華人功夫巨星,于1973年逝世,當(dāng)時(shí)李香凝只有4歲。 

2010年,李香凝陸續(xù)將其父親的商標(biāo)所有權(quán)購(gòu)買(mǎi)了回來(lái),她計(jì)劃把這些資源重新進(jìn)行整合。 

從那時(shí)起,李香凝開(kāi)始向包括真功夫在內(nèi)的涉嫌商標(biāo)侵權(quán)的企業(yè)提起維權(quán),但最終不了了之。隨后的2012年,真功夫再次申請(qǐng)的形似李小龍形象的商標(biāo)在多個(gè)品類上通過(guò)了注冊(cè)。 

這一次,從法律層面來(lái)看,李香凝提出的2.1億元索賠維權(quán),能成功嗎? 

“我認(rèn)為2.1億元的這個(gè)金額的索賠,很難獲勝。原告方索賠的金額,是參照明星成龍當(dāng)紅時(shí)的代理費(fèi)金額計(jì)算的。這個(gè)計(jì)算方式有重大問(wèn)題,二者沒(méi)有可比性?!睏钫兹嬖V雷達(dá)財(cái)經(jīng),在本案爭(zhēng)議中,李小龍不是代言人的身份出現(xiàn)的。 

楊兆全進(jìn)一步指出,維權(quán)難度有三個(gè)方面: 

一是原告方超過(guò)了法律規(guī)定撤銷商標(biāo)的時(shí)間。法律規(guī)定對(duì)商標(biāo)侵權(quán)有異議申請(qǐng)撤銷的,應(yīng)該在五年之內(nèi)提出。真功夫商標(biāo)已經(jīng)使用十五年之久,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)最長(zhǎng)期限了。 

二是真功夫的圖形,是否和李小龍形象構(gòu)成高度相似,存在爭(zhēng)議。我們看到,二者在服裝和動(dòng)作上高度相似,但是法律上的侵權(quán),比較的核心部位應(yīng)該在面部相似度上。面部是否構(gòu)成高度相似,還有疑問(wèn)。 

三是商標(biāo)法上“一般人判斷原則”,可能不支持侵權(quán)。真功夫圖標(biāo),在一般人看來(lái),是一個(gè)抽象人物形象,一般人不會(huì)認(rèn)為是具體某個(gè)人的形象。更不會(huì)認(rèn)為是圖標(biāo)上的真實(shí)個(gè)人在為公司代言。 

曾花費(fèi)百萬(wàn)元打造商標(biāo)

真功夫官網(wǎng)顯示,真功夫餐飲管理有限公司于1990年創(chuàng)立。但這家連鎖快餐店最初名叫“168甜品屋”,后來(lái)又更名為“雙種子”。 

1990年6月,17歲的潘宇海開(kāi)始創(chuàng)業(yè),在東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)創(chuàng)辦了真功夫的前身“168甜品屋”,當(dāng)時(shí)主營(yíng)甜品、粥品和湯粉,在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?nbsp;

1994年,潘宇海準(zhǔn)備擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)“168甜品屋”,但苦于缺錢(qián)缺幫手。恰好這時(shí)蔡達(dá)標(biāo)與潘敏峰這對(duì)夫婦經(jīng)營(yíng)五金店失敗,轉(zhuǎn)投潘敏峰的弟弟潘宇海。 

潘宇海隨即拿出“168甜品屋”50%股份給蔡達(dá)標(biāo)、潘敏峰夫婦,同時(shí)將“168甜品屋”更名為“168蒸品店”,與姐姐、姐夫一同經(jīng)營(yíng)。 

隨后,真功夫仿照麥當(dāng)勞,建立起中央廚房和“自動(dòng)化+標(biāo)準(zhǔn)化”的門(mén)店流程,研制出電腦程控一體化蒸柜,實(shí)現(xiàn)餐廳無(wú)需廚師、80秒取餐,攻克了“中餐標(biāo)準(zhǔn)化”這一難題。 

1997年,蒸品店走上連鎖擴(kuò)張之路,名字也從“168蒸品店”改名“雙種子”,在東莞虎門(mén)鎮(zhèn)開(kāi)出第一家“雙種子”蒸品餐廳。 

但隨著“雙種子”走出東莞來(lái)的廣州市場(chǎng),這里茶樓文化當(dāng)?shù)?,西式快餐也流行,潘宇海的蒸品店難以符合城市人的胃口。 

一番探討后,公司與業(yè)內(nèi)知名營(yíng)銷策劃專家葉茂中合作,對(duì)公司品牌和全國(guó)性經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行了定位策劃,推出了“真功夫”品牌,logo也變?yōu)榱恕肮Ψ螨垺比宋镄蜗?。?jù)悉,邀請(qǐng)葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)為其策劃,花費(fèi)金額達(dá)到400萬(wàn)元。 

公開(kāi)資料顯示,葉茂中曾任中央電視臺(tái)廣告策略顧問(wèn)、清華大學(xué)特聘教授,2008年被評(píng)為“中國(guó)廣告30年突出貢獻(xiàn)大獎(jiǎng)”,服務(wù)過(guò)“圣象地板”、“北極絨保暖內(nèi)衣”、“柒牌男裝”、“紅金龍”、“蟻力神”等多個(gè)品牌。 

對(duì)真功夫來(lái)說(shuō),新的“功夫龍”形象做LOGO,門(mén)店的品牌形象大幅提升。但當(dāng)時(shí)真功夫拒絕了葉茂中的一個(gè)建議,也為日后的爭(zhēng)議埋下了隱患。 

葉茂中《廣告人手記》中提到,在給真功夫做品牌策劃時(shí),為了能夠充分體現(xiàn)“中國(guó)功夫文化”,因此創(chuàng)立了一個(gè)武藝高強(qiáng)、體格健美、正氣凜然的功夫高手形象。 

這個(gè)功夫高手形象是誰(shuí)呢?李小龍公司代理律師葉芳向媒體提供的證據(jù)顯示,2004年,真功夫知識(shí)產(chǎn)權(quán)登記書(shū)備注信息為:“真功夫圖形”內(nèi)容為由李小龍功夫造型圖案及“真功夫”“蒸的營(yíng)養(yǎng)專家”文字組合組成的造型圖案。 

從該信息可確定,真功夫明知在使用李小龍形象。但隨后其創(chuàng)始人蔡達(dá)標(biāo)拒絕了葉茂中公司“與李小龍后人聯(lián)系取得授權(quán)”的建議,還公開(kāi)與電影《功夫》《霍元甲》合作營(yíng)銷。 

2004年6月,第一家真功夫在廣州開(kāi)業(yè)。到2005年年底,真功夫已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)出100家直營(yíng)連鎖店,成為“中國(guó)第一中式快餐連鎖”品牌。 

內(nèi)斗風(fēng)波后發(fā)展緩慢

隨著門(mén)店快速擴(kuò)張,真功夫也將上市提上了日程。但突如其來(lái)的內(nèi)斗,讓其元?dú)獯髠?nbsp;

2006年9月,蔡達(dá)標(biāo)和潘敏峰的感情破裂,雙方協(xié)議離婚。為換取子女的撫養(yǎng)權(quán),潘敏峰將自己在真功夫25%的股權(quán)讓渡給了蔡達(dá)標(biāo)。有了前妻的股權(quán),自此蔡達(dá)標(biāo)在真功夫持股達(dá)到50%,與潘宇海的股權(quán)比例對(duì)等。 

據(jù)悉,早期階段真功夫的主導(dǎo)權(quán)一直在潘宇海手中,他是大廚,擅長(zhǎng)菜品開(kāi)發(fā)。而對(duì)真功夫轉(zhuǎn)型成功做出巨大貢獻(xiàn)的蔡達(dá)標(biāo),擅長(zhǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃,希望將門(mén)店拓展至全國(guó)市場(chǎng),更醞釀著真功夫的上市計(jì)劃。 

2007年開(kāi)始,蔡達(dá)標(biāo)在企業(yè)內(nèi)部開(kāi)始實(shí)施“去家族化”改革,推行標(biāo)準(zhǔn)化管理,并大量引進(jìn)外部經(jīng)理人,潘宇海被逐漸架空。 

當(dāng)年10月,蔡達(dá)標(biāo)引入中山聯(lián)動(dòng)和今日資本(香港)投資,蔡和潘的股權(quán)同時(shí)被稀釋到了47%,而蔡達(dá)標(biāo)通過(guò)控股真功夫股東之一的中山聯(lián)動(dòng)66.67%股權(quán),在真功夫的股權(quán)比例反超潘宇海。 

天眼查顯示,今日資本(香港)和中山聯(lián)動(dòng)目前仍各持有真功夫餐飲管理有限公司3%的股份。 

隨后公司內(nèi)斗進(jìn)入白熱化,2009年4月潘敏峰狀告蔡達(dá)標(biāo),欲索回25%的股權(quán);8月,潘敏峰在真功夫財(cái)務(wù)辦公室搶走若干財(cái)務(wù)資料。

2011年4月1日,潘敏峰首次發(fā)表公開(kāi)聲明譴責(zé)蔡達(dá)標(biāo),從而讓家族內(nèi)斗公之于眾。在這之前就已潛逃的蔡達(dá)標(biāo)于4月22日被公安機(jī)關(guān)抓捕歸案。 

2013年12月,廣州市天河區(qū)人民法院認(rèn)定蔡達(dá)標(biāo)職務(wù)侵占和挪用資金兩項(xiàng)罪名成立,判處其有期徒刑14年,沒(méi)收個(gè)人財(cái)產(chǎn)100萬(wàn)元。 

隨著創(chuàng)始人內(nèi)斗,真功夫的上市計(jì)劃成為泡影,估值也出現(xiàn)下滑。2012年,今日資本因上市無(wú)望退出,真功夫估值33億元。2016年,蔡達(dá)標(biāo)持有的14%股份2.18億元低價(jià)在廣州產(chǎn)權(quán)交易所拍賣(mài),顯示真功夫估值折半。 

據(jù)界面新聞報(bào)道,2020年時(shí),真功夫在全國(guó)擁有600多家門(mén)店,均為直營(yíng)。但疫情的到來(lái),真功夫不得不關(guān)店止損。當(dāng)年5月,受疫情影響,真功夫位于廣州財(cái)富廣場(chǎng)、開(kāi)業(yè)逾15年的老店宣告結(jié)業(yè)。 

據(jù)ZAKER援引第三方數(shù)據(jù),如今真功夫的門(mén)店數(shù)量?jī)H有500余家。相比之下,截至2021年9月30日,鄉(xiāng)村基擁有1145家直營(yíng)門(mén)店;老鄉(xiāng)雞截至2021年12月31日共擁有1073家門(mén)店,且兩家均在籌備上市,爭(zhēng)奪中式快餐第一股。 

而真功夫,不僅要面對(duì)同行們的競(jìng)爭(zhēng)壓力,還惹上商標(biāo)侵權(quán)官司,難言輕松。 

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