文|小食代 何丹琳
作為全球最大軟飲料公司，可口可樂再次展現(xiàn)了其“業(yè)務(wù)韌性”。
剛剛，這家飲料巨頭發(fā)布了最新季度業(yè)績。這份新鮮出爐的財(cái)報(bào)顯示，2022年第二季度，可口可樂公司營收113.25億美元，同比增長12%；經(jīng)營利潤為23.41億美元；凈利潤為19.00億美元；每股收益為0.70美元，同比增長4%；全球單箱銷量同比增長8%。
其中，小食代留意到，在中國市場，一方面，可口可樂公司第二季度的整體銷量在疫情的卷土重來下受到一定壓力，不過據(jù)悉“自上月起已開始有所好轉(zhuǎn)”。
另一方面，疫情沖擊下，由于大公司抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力更強(qiáng)大，馬太效應(yīng)似乎更明顯了——在非酒精即飲領(lǐng)域，這家在華經(jīng)營著可口可樂、雪碧、芬達(dá)、怡泉、美汁源、Costa咖世家等品牌的頭部飲料企業(yè)“喝下”了更多的價(jià)值份額。
“本季度的業(yè)績充分反映了我們業(yè)務(wù)的靈活性、我們精簡后的品牌組合的實(shí)力，以及我們在面對運(yùn)營和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境挑戰(zhàn)時(shí)為實(shí)現(xiàn)增長而采取的有效策略。”可口可樂公司董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官詹鯤杰（James Quincey）表示。
小食代了解到，在剛剛結(jié)束的業(yè)績會(huì)議上，他進(jìn)一步談到了中國疫情下的業(yè)務(wù)表現(xiàn)和復(fù)蘇情況等。下面，小食代就帶大家第一時(shí)間來關(guān)注下。
“喝下”更多份額
先來聚焦中國市場。
可口可樂在財(cái)報(bào)中指出，第二季度，亞太市場的單箱銷量同比增長11%，這主要受到印度和菲律賓強(qiáng)勁增長的驅(qū)動(dòng)，但部分被中國因疫情卷土重來導(dǎo)致的消費(fèi)者流動(dòng)性下降而帶來的壓力所抵消。從品類來看，銷量增長由汽水、果汁和果汁飲料引領(lǐng)。
“在疫情封控的影響下，中國業(yè)務(wù)承受了壓力，在二季度按月銷量出現(xiàn)下降。不過，中國團(tuán)隊(duì)迎難而上，隨著大部分的封控措施放寬，6月的銷售已經(jīng)開始出現(xiàn)復(fù)蘇。在這種情況下，我們聚焦于核心產(chǎn)品和明星SKU，同時(shí)進(jìn)一步把資源向電商和O2O，以適應(yīng)期間消費(fèi)者向居家消費(fèi)轉(zhuǎn)移的趨勢。”詹鯤杰今天在業(yè)績會(huì)上說道。
值得注意的是，第二季度，在亞太區(qū)的非酒精即飲飲料（NARTD）市場中，可口可樂公司的價(jià)值份額（注：即按零售額計(jì)算的市場份額）有所增長，主要得益于中國、日本和澳大利亞市場的份額上漲。
再來看下全球表現(xiàn)。
小食代翻閱的財(cái)報(bào)顯示，分品類來看，含氣軟飲料增長了8%，其中無糖可口可樂增長了12%，風(fēng)味汽水增長了11%。營養(yǎng)飲料、果汁、乳飲品和植物基飲料增長了6%。瓶裝水、運(yùn)動(dòng)飲料、咖啡和茶飲料增長了7%。
“可口可樂公司在疫情之中依然錄得廣泛的增長，5年內(nèi)的平均有機(jī)收入增長數(shù)字，處于我們長期增長預(yù)期（4%-6%）的頂端。”詹鯤杰在會(huì)上表示，“我們將一如既往地堅(jiān)持目標(biāo)，執(zhí)行我們的戰(zhàn)略，并為利益相關(guān)方創(chuàng)造更多價(jià)值?！?/p>
展望2022年全年，可口可樂公司上調(diào)了業(yè)績指引。
該公司今天指出，預(yù)計(jì)2022年全年有機(jī)營收增速為12%至13%區(qū)間，高于此前預(yù)計(jì)的7%至8%區(qū)間；可比貨幣中性每股收益（非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則）的增速上調(diào)至14%至15%區(qū)間，高于此前預(yù)計(jì)的8%至10%區(qū)間。
“通過執(zhí)行增長戰(zhàn)略，二季度我們表現(xiàn)強(qiáng)勁。飲料行業(yè)繼續(xù)充滿活力，我們得以在收入和銷量上都錄得增長。上半年的業(yè)績以及我們業(yè)務(wù)的韌性，都讓可口可樂公司有信心上調(diào)全年增長指引?！闭馋H杰在業(yè)績會(huì)上表示。
“在今年下半年，通過強(qiáng)大的產(chǎn)品組合、收入增長管理和可口可樂系統(tǒng)的執(zhí)行力，我們將繼續(xù)聚焦于提高公司的收入水平。同時(shí)，我們也在有針對性地進(jìn)行投資，包括強(qiáng)化品牌力和研發(fā)能力，并做好執(zhí)行，這將讓我們能取得長期的成功。”他說。
無糖風(fēng)、新奇特和本土化
說回中國市場。據(jù)小食代的不完全統(tǒng)計(jì)，第二季度，這家持續(xù)推進(jìn)全品類飲料戰(zhàn)略的飲料巨頭密集發(fā)布了十多款新品。頗有意思的是，從這些新品來看，可口可樂中國的產(chǎn)品創(chuàng)新大致可以劃分為三大方向：“大眾主流”、“新潮獵奇”和“區(qū)域特色”。
可口可樂中國二季度推出的多款新品
并不令人意外的是，在迎合大眾需求上，“無糖”繼續(xù)成為最突出的主題。
小食代留意到，可口可樂中國二季度推出的十多款新品幾乎全部是無糖的，包括無糖可口可樂新品“律動(dòng)方塊”，芬達(dá)無糖小口味汽水系列（一共有蘋果、水蜜桃、葡萄、西瓜味4個(gè)口味），氣泡水品牌小宇宙AH!一HA!推出的楊梅白酒味無糖新品，茶飲料品牌陽光推出的無糖桃桃烏龍茶，以及淳茶舍冷萃系列新增的玉露綠茶和鐵觀音烏龍兩款無糖原味茶飲料等。
值得注意的是，在競爭愈發(fā)激烈的無糖飲料賽道，一向會(huì)玩的可口可樂也“卷”出了新意思。小食代介紹過，上述提到的“律動(dòng)方塊”是可口可樂首款以元宇宙為靈感的限定產(chǎn)品，由可口可樂全球創(chuàng)意平臺(tái)“樂創(chuàng)無界”（Coca-Cola Creations）研發(fā)推出，今年5月在中國市場上市了摩登罐及瓶裝兩種規(guī)格。
該公司曾介紹稱，這款元宇宙概念的產(chǎn)品，其外觀原型最早誕生于可口可樂和電競組織PWR在游戲《堡壘之夜》中共同創(chuàng)建的一座全新島嶼——像素島（Pixel Point）上。消費(fèi)者通過可口可樂“律動(dòng)方塊”罐身掃碼，即可開啟元宇宙AR游戲體驗(yàn)。
除了顯然而見地繼續(xù)發(fā)力“無糖”這一飲料消費(fèi)大潮外，可口可樂中國也上新了多款流行口味的飲料新品，覆蓋無糖和含糖品類。例如，由于桃味的流行，旗艦品牌可口可樂二季度最新上市了蜜桃味，美汁源則將汽水和果汁這兩大熱門做了一個(gè)結(jié)合，推出了無糖果汁氣泡飲系列，一共有葡萄和蜜桃兩個(gè)大眾接受度很高的口味。
在這些“不會(huì)出錯(cuò)”的口味之外，可口可樂中國也正在試水一些“奇奇怪怪”的口味。
例如，小食代留意到，第二季度，芬達(dá)從海外市場引入了對中國消費(fèi)者來說頗為獵奇的“猴面包果與酸角味”汽水。“這款產(chǎn)品為芬達(dá)全球創(chuàng)意系列產(chǎn)品。該系列側(cè)重于探索新穎、奇特的口味和體驗(yàn)，以連接更多年輕群體。該系列于2020年在中國市場推出有糖茉莉蜜桃味，今年再次推出無糖猴面包果與酸角味?！笨煽诳蓸分袊裉旄嬖V小食代。
此外，可口可樂中國也正在深入挖掘一些具有區(qū)域本土特色的風(fēng)味，推出濃濃“中國風(fēng)”的新品。例如，從廣東地區(qū)的飲食文化中汲取靈感，該公司二季度推出了美汁源廣東番石榴復(fù)合果汁飲料，并且在可口可樂天貓旗艦店推出了一款“健康工房”夏枯草涼茶。
得益于不斷優(yōu)化的產(chǎn)品組合，可口可樂中國在今年的“618”電商節(jié)期間表現(xiàn)不俗。在京東平臺(tái)，可口可樂京東自營旗艦店銷售額上漲18%，位列非酒精即飲飲料品類（NARTD）第一。其中，可口可樂樂創(chuàng)平臺(tái)新品“律動(dòng)方塊”在京東618期間排名低糖飲料新品榜榜首。在阿里新零售平臺(tái)，可口可樂旗艦店與天貓超市的銷售總額比去年同期增長36.5%。
大手筆產(chǎn)能投資
為了滿足不斷增長的市場需求，可口可樂中國攜手兩大裝瓶合作伙伴——中糧可口可樂和太古可口可樂持續(xù)加碼供應(yīng)鏈。第二季度以來，多家新廠或新生產(chǎn)線正式投產(chǎn)；未來，兩大裝瓶合作伙伴還有更多投資計(jì)劃。
小食代曾介紹，本月早些時(shí)候，中糧可口可樂貴州廠投產(chǎn)，這是中糧可口可樂的第20家工廠，也是可口可樂中國系統(tǒng)第46家工廠。貴州廠首期總投資額約2.7億元，新建約4.2萬平方米現(xiàn)代化廠房及輔助配套設(shè)施，年產(chǎn)能約17萬噸。未來，貴州廠還將開展項(xiàng)目二期建設(shè)，最終建成約6萬平方米現(xiàn)代化廠房。
此外，今年6月，中糧可口可樂華中飲料有限公司首條無菌果飲生產(chǎn)線投產(chǎn)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)5億元。該生產(chǎn)線總投資達(dá)1億元，使用全球先進(jìn)的無菌冷灌裝生產(chǎn)設(shè)備，主要用于生產(chǎn)包括美汁源果粒橙、美汁源果粒奶優(yōu)在內(nèi)的多種類果汁飲料。
太古可口可樂也正在產(chǎn)能擴(kuò)建上砸下大筆“真金白銀”。
小食代留意到，今年7月，廣東太古可口可樂惠州工廠迎來一條PET新產(chǎn)線，該生產(chǎn)線投資近億元，投產(chǎn)后將助力惠州工廠年產(chǎn)能達(dá)百萬噸。江西太古可口可樂首條易拉罐汽水生產(chǎn)線也在7月正式投產(chǎn)，以5G聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)狀況，并且可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)多種不同包裝規(guī)格生產(chǎn)，生產(chǎn)速度可達(dá)每小時(shí)6.6萬罐。
據(jù)悉，今年以來，太古可口可樂已陸續(xù)在合肥、惠州、江西、海南、杭州投資了五條生產(chǎn)線，在合肥、云南投資了兩條瓶胚線，合計(jì)投資約4.5億元。目前，太古可口可樂在河南省及廣東省的擴(kuò)建及新建工廠項(xiàng)目均在推進(jìn)當(dāng)中。太古可口可樂曾向小食代透露，未來五年規(guī)劃的投資額將達(dá)55億元，包括投建20條生產(chǎn)線。
為了進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈效能，這家飲料巨頭在中國的供應(yīng)鏈還迎來了一個(gè)重大調(diào)整。
小食代介紹過，7月15日，可口可樂公司及其中國裝瓶合作伙伴——太古可口可樂有限公司及中糧可口可樂飲料有限公司達(dá)成協(xié)議，將通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式，把原可口可樂裝瓶商生產(chǎn)控股有限公司的不含氣飲料業(yè)務(wù)的生產(chǎn)運(yùn)營，拆分并入太古可口可樂有限公司及中糧可口可樂飲料有限公司。
這意味著，在2017年建立“雙裝瓶商”模式后，可口可樂再次對中國裝瓶系統(tǒng)進(jìn)行了重大調(diào)整。由于此次被拆分的公司在中國負(fù)責(zé)統(tǒng)籌生產(chǎn)可口可樂的不含氣產(chǎn)品，這也將改變美汁源、淳茶舍、Costa等諸多不含氣飲料的生產(chǎn)模式，給予太古和中糧更多“協(xié)同力”。
“作為可口可樂公司全品類飲料戰(zhàn)略的重要組成部分，不含氣飲料業(yè)務(wù)是推動(dòng)中國業(yè)務(wù)發(fā)展的重要引擎?！笨煽诳蓸分袊矫嬖∈炒赋觯舜喂蓹?quán)變更將實(shí)現(xiàn)不含氣飲料業(yè)務(wù)的地區(qū)化生產(chǎn)、優(yōu)化生產(chǎn)管理效率、提升供應(yīng)鏈協(xié)同效能，并有助于加快生產(chǎn)調(diào)配、新產(chǎn)品上市。