文 | 四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 李洋

6月14日，國家統(tǒng)計局成都調(diào)查隊發(fā)布價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上月相比（下同），5月份，成都市食品價格下降1.3%，糧油及肉菜蛋果等主要食品價格總體保持平穩(wěn)。

數(shù)據(jù)顯示糧食價格穩(wěn)中略漲。受疫情及俄烏沖突影響，國際糧食價格大幅飆升，影響國內(nèi)糧食價格上漲3.3%，其中，面粉、大米和糧食制品分別較上月上漲8.8%、4.0%和2.4%，其他糧食價格與上月持平。

記者注意到，5月成都食用油價格有所波動。受植物油出口國減產(chǎn)及俄烏沖突導(dǎo)致的植物油出口受限影響，全球食用油供應(yīng)緊張，影響實(shí)用植物油價格環(huán)比上漲0.6%；食用動物油則受季節(jié)性因素及豬肉價格總體偏低影響，環(huán)比下降0.7%，綜合影響食用油價格上漲0.5%。

另一方面，5月成都豬肉價格小幅上漲。受國家收儲政策及五一、端午節(jié)日效應(yīng)影響，豬肉消費(fèi)需求增加，豬肉價格較上月上漲2.1%。畜肉制品價格則受豬肉價格影響上漲5.3%，兩者帶動畜肉價格上漲1.8%。

同時，5月成都鮮菜價格跌多漲少。隨著天氣好轉(zhuǎn)，鮮菜生長速度加快，本地菜大量上市，鮮菜價格較上月大幅下降11.1%。監(jiān)測的33種主要鮮菜價格“10漲23跌”，其中，降幅排前三的分別為青椒（41.14%）、豇豆（32.37%）、絲瓜（28.53%）。

繼續(xù)上漲的還有蛋類價格。受飼料成本增加及蛋雞減少影響，雞蛋供應(yīng)總體偏緊，導(dǎo)致雞蛋價格環(huán)比上漲0.7%，其他蛋及制品價格環(huán)比上漲1.1%，綜合影響蛋類價格環(huán)比上漲0.7%。

此外，水果價格小幅下降。隨著夏季時令水果逐步上市，加上疫情好轉(zhuǎn)，水果檢驗(yàn)檢疫流通環(huán)節(jié)順暢，運(yùn)輸成本下降，綜合影響本月水果價格下降1.0%。其中，西瓜價格較上月下降24.0%，降幅較大。