文|伯虎財(cái)經(jīng) 靈靈
01 巨虧之下，美團(tuán)優(yōu)選“瘦身”
4月以來(lái)，美團(tuán)優(yōu)選的消息不斷。
先是4月20日，有消息稱，美團(tuán)優(yōu)選已相繼退出新疆、甘肅、青海、寧夏四個(gè)省份，西北區(qū)域僅保留陜西省。
僅隔幾日，4月25日，美團(tuán)優(yōu)選發(fā)布公告稱，北京自提點(diǎn)將于4月26日暫停服務(wù)。而關(guān)停的原因，美團(tuán)優(yōu)選提及，為了保障提供穩(wěn)定可靠的次日達(dá)服務(wù)。26日中午，有北京消費(fèi)者透露，美團(tuán)優(yōu)選入口已從美團(tuán)APP首頁(yè)引導(dǎo)區(qū)下架。
事實(shí)上，美團(tuán)優(yōu)選頻頻縮減業(yè)務(wù)地區(qū)之下，很難不讓人留意到其背后的虧損和社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)的集體“慘狀”。
據(jù)美團(tuán)財(cái)報(bào)，去年Q4其新業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)58.7%至人民幣147億元，但經(jīng)營(yíng)虧損同比擴(kuò)大至人民幣102億元，全年來(lái)看，新業(yè)務(wù)的虧損則達(dá)到384億元，經(jīng)營(yíng)虧損率同比擴(kuò)大36.6%。
顯然，美團(tuán)優(yōu)選等新業(yè)務(wù)的用戶消費(fèi)習(xí)慣還處于“培養(yǎng)期”。有消息稱，自去年三季度以來(lái)，美團(tuán)優(yōu)選的單量和新用戶數(shù)無(wú)明顯增長(zhǎng)。
再細(xì)看此次關(guān)停的北京地區(qū)，其美團(tuán)優(yōu)選業(yè)務(wù)的日單量不到百萬(wàn)，相較3月份美團(tuán)優(yōu)選總共日單量3000萬(wàn)，表現(xiàn)并不突出。在發(fā)展較為平淡的地區(qū)關(guān)閉業(yè)務(wù)，或許是美團(tuán)減少虧損的策略。
縱觀整個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展，“顛顛簸簸”已是集體現(xiàn)狀。
今年以來(lái)，收縮、裁員、關(guān)停幾乎成為了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的標(biāo)簽。2022年3月，京喜拼拼被曝業(yè)務(wù)收縮，從原先的20多個(gè)省份到僅保留北京、山東、河南、湖北四省市。同月，橙心優(yōu)選被曝業(yè)務(wù)已經(jīng)全線關(guān)停。4月，淘菜菜被曝從年初就開(kāi)始裁員。
美團(tuán)優(yōu)選的“瘦身”，也早在四月中旬就傳出信號(hào)。彼時(shí)，有媒體稱，美團(tuán)自前一周就開(kāi)啟新一輪大規(guī)模裁員動(dòng)作。其中，快驢、美團(tuán)買菜、美團(tuán)優(yōu)選三大業(yè)務(wù)部門(mén)是重災(zāi)區(qū)，占比幅度約為20%。
巨虧之下，生存成為最緊要的課題，而斷臂也是求生的方式之一。
02 農(nóng)業(yè)賽道，不是容易活
事實(shí)上，社區(qū)團(tuán)購(gòu)這門(mén)生意，本質(zhì)上做的還是一門(mén)農(nóng)業(yè)活。農(nóng)業(yè)賽道，又何來(lái)輕松活。
過(guò)去，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷鏈路的產(chǎn)物，即以分散的小農(nóng)戶或區(qū)域經(jīng)銷商為主要供應(yīng)商，且流通環(huán)節(jié)中的高額成本全部加價(jià)在商品售價(jià)中。
據(jù)2020年的數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道中的占比超過(guò)57%，而生鮮電商平臺(tái)僅占7%。
占比微薄背后，是生鮮電商在農(nóng)產(chǎn)品交易中的“舉步維艱”。按照生鮮電商的理想路徑：農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭采摘完，經(jīng)過(guò)遍布全國(guó)各地的倉(cāng)配和物流網(wǎng)絡(luò)，直接送到消費(fèi)者手中。
但操作起來(lái)并沒(méi)有那么理想。生鮮電商要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直采，就得建設(shè)深入產(chǎn)地的倉(cāng)配基礎(chǔ)設(shè)施、解決到縣鎮(zhèn)的物流網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)還需平衡經(jīng)銷商、分銷商在流通環(huán)節(jié)中的利益。
在尼爾森用戶趨勢(shì)調(diào)查研究中可以發(fā)現(xiàn)，水果和蔬菜是我國(guó)購(gòu)買量最大的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，魚(yú)類及海鮮產(chǎn)品位于第二位。生鮮產(chǎn)品存在易腐、易損、保質(zhì)期極短和儲(chǔ)存困難等問(wèn)題，如何處理好生產(chǎn)運(yùn)輸問(wèn)題是生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的重要一環(huán)。
這些難題，還未有玩家找到高效的解決方案。不管是在生鮮電商中干得風(fēng)風(fēng)火火的叮咚買菜，亦或是有錢有實(shí)力的美團(tuán)阿里們，或是老早就盯上農(nóng)產(chǎn)品的拼多多，在農(nóng)產(chǎn)品供銷鏈路上，都仍然是新手，拿不出最高效、可大面積普及的解決方案。
農(nóng)業(yè)是個(gè)難啃的活，但同時(shí)又充滿誘惑。當(dāng)下，互聯(lián)網(wǎng)整體踏入存量市場(chǎng)，尋找增量成為巨頭們的一大使命。在這種背景下，尚待開(kāi)荒的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域無(wú)疑是一條寶藏賽道。
自2014年起，國(guó)內(nèi)就興起“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”的風(fēng)潮。2006年，智慧農(nóng)業(yè)被首次寫(xiě)入“中央一號(hào)文件”，這也標(biāo)志著發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)已經(jīng)上升至國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略高度。
在企查查上查詢可發(fā)現(xiàn)，智慧農(nóng)業(yè)的概念股有21家企業(yè)，以和邦生物、云圖股份為代表智慧農(nóng)業(yè)概念股在上一年的業(yè)績(jī)表現(xiàn)普遍較好。在2020年7月至2021年7月已披露的409起融資事件中，2021年共有247起，其中農(nóng)業(yè)科技企業(yè)融資數(shù)就占比29.25%。
巨頭紛紛布局，拼多多、淘寶、京東等一眾互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)不斷向農(nóng)業(yè)傾斜資源。去年8月，拼多多專門(mén)設(shè)立 “百億農(nóng)研”農(nóng)業(yè)科技專項(xiàng)計(jì)劃，旨在面向農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村的重大需求。去年底在抖音記錄農(nóng)村生活并走紅的張同學(xué)，同樣也折射出抖音的農(nóng)業(yè)野心。
今日資本的徐新在2015年時(shí)曾說(shuō)，“電商還有最后一個(gè)堡壘就是生鮮，電商占社會(huì)零售銷售總額只有10%，那90%就是生鮮，所以未來(lái)得生鮮者得天下?！?/p>
難歸難，但不管是對(duì)于美團(tuán)還是其他巨頭，看樣子他們并沒(méi)有撤退的計(jì)劃，也可以說(shuō)沒(méi)有撤退的余地。智慧農(nóng)業(yè)掀起的是一場(chǎng)新的互聯(lián)網(wǎng)大戰(zhàn)，決定了誰(shuí)在未來(lái)的發(fā)展中能找到更大的商業(yè)洼地。
03 優(yōu)選“瘦身”，買菜出戰(zhàn)？
不管是美團(tuán)優(yōu)選這種次日自提的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式，還是美團(tuán)買菜這類前置倉(cāng)模式生鮮電商，其實(shí)都是社區(qū)電商。
而從社區(qū)電商背后潛藏著的農(nóng)業(yè)機(jī)遇來(lái)看，美團(tuán)雖然關(guān)停部分地區(qū)的業(yè)務(wù)，但并不會(huì)完全撤退美團(tuán)優(yōu)選，包括快驢、美團(tuán)買菜。不排除，未來(lái)或許會(huì)根據(jù)地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)能力等，側(cè)重性地發(fā)展相應(yīng)的業(yè)務(wù)。
據(jù)36氪，有內(nèi)部人士表示，美團(tuán)目前對(duì)買菜、優(yōu)選、快驢等三個(gè)業(yè)務(wù)仍將持續(xù)、長(zhǎng)期投入，在西北、北京等區(qū)域暫停服務(wù)后，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)再大規(guī)模關(guān)停業(yè)務(wù)。
值得注意的是，美團(tuán)買菜或正在一線城市發(fā)力擴(kuò)張。據(jù)官方介紹，美團(tuán)買菜定位為社區(qū)居民的“手機(jī)菜籃子”，目前已在北京、上海、深圳、廣州、武漢等城市上線。
據(jù)伯虎財(cái)經(jīng)觀察，近期，在美團(tuán)APP上，廣州地區(qū)的美團(tuán)買菜業(yè)務(wù)被提至首頁(yè)顯眼的位置，同時(shí)推出優(yōu)惠力度較大的新人專享188元紅包，其中不乏滿29減12元、滿49減20元的紅包補(bǔ)貼，與叮咚買菜此前大規(guī)模拉新的補(bǔ)貼力度相當(dāng)。
筆者近期就在美團(tuán)買菜的推廣勢(shì)潮中順利“入坑”了。在一次點(diǎn)開(kāi)美團(tuán)“外賣”時(shí)，頁(yè)面出現(xiàn)了“美團(tuán)買菜”的商家選項(xiàng)。（從這里也可以看出，美團(tuán)的確在加大美團(tuán)買菜的曝光度。此前，美團(tuán)買菜并沒(méi)有在“外賣區(qū)”展現(xiàn)。）尋思著看看，筆者點(diǎn)了進(jìn)去。當(dāng)發(fā)現(xiàn)上面不僅有賣櫻桃，還有非?？捎^的優(yōu)惠補(bǔ)貼時(shí)，筆者非常果斷地放棄了平時(shí)經(jīng)常光顧的叮咚買菜。
在優(yōu)惠券引誘下的幾次購(gòu)買經(jīng)歷中，不管是在菜品質(zhì)量、新鮮度還是配送上，整體體驗(yàn)都還算不錯(cuò)。而上一次像這樣被優(yōu)惠吸引、被良好的體驗(yàn)留下的，是在叮咚買菜上。
種種現(xiàn)象來(lái)看，美團(tuán)優(yōu)選“瘦身”背后，不排除美團(tuán)買菜在一線城市加大布局的情況。
2020年7月15日，美團(tuán)推出美團(tuán)優(yōu)選，率先在濟(jì)南上線，并在半年內(nèi)快速完成“千城計(jì)劃”。相較美團(tuán)優(yōu)選的“激進(jìn)”，更早推出的美團(tuán)買菜反而“按兵不動(dòng)”，目前僅在6城運(yùn)營(yíng)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“三駕馬車”之間能互相協(xié)同，尤其當(dāng)美團(tuán)優(yōu)選業(yè)務(wù)成熟后，這一套供應(yīng)鏈體系可以復(fù)用到快驢、美團(tuán)買菜上。
截止到去年5月，叮咚買菜進(jìn)駐29座城市，每日優(yōu)鮮進(jìn)駐16座城市，與此同時(shí)，他們還在持續(xù)擴(kuò)張中。
可以肯定的是，喊出“最快30分鐘送達(dá)”口號(hào)的美團(tuán)買菜，未來(lái)并不會(huì)止步于6城?？捎^的新人紅包、顯眼的推廣位置背后，或承載著美團(tuán)買菜的悄悄發(fā)力。
參考來(lái)源：
1、IT老友記：美團(tuán)優(yōu)選撤出京城，社區(qū)團(tuán)購(gòu)決賽時(shí)刻
2、數(shù)科社：美團(tuán)優(yōu)選再按“暫停鍵”
3、地歌網(wǎng)：美團(tuán)優(yōu)選激進(jìn)，美團(tuán)買菜“按兵不動(dòng)”？
4、36氪：美團(tuán)優(yōu)選北京業(yè)務(wù)關(guān)停，App 入口已下線