文|文化產(chǎn)業(yè)評論 Veronica
編輯|半島
不久前，淘寶聯(lián)合工人日報(bào)融媒體中心、中國勞動關(guān)系學(xué)院共同發(fā)布了《2021年度冷門新職業(yè)觀察》，公布了10個去年誕生的冷門但有趣的職業(yè)，如貓糧品嘗師、多肉寄養(yǎng)師、手機(jī)入殮師、玩偶修復(fù)師、鑄甲師、直播間布景師、游戲捏臉師等。
這些職業(yè)，令人一邊黑人問號一邊驚嘆“還可以這樣！”可謂奇奇怪怪又可可愛愛。更重要的是，這些職業(yè)的從業(yè)者中據(jù)說有不少人的薪資能夠達(dá)到月入上萬，說明這些職業(yè)雖然雖冷門但不是憑空誕生，而是有實(shí)實(shí)在在的市場需求的。
這些職業(yè)到底是做什么的呢？
讓我們來具體了解一下幾個名字有趣的職業(yè)。
玩偶修復(fù)師
玩偶修復(fù)師，又稱為“玩偶醫(yī)生”，專業(yè)幫人修復(fù)心愛的公仔玩偶。他們一般通過充棉換棉、洗護(hù)、補(bǔ)線、重整造型等方式，使得娃娃“復(fù)活”。
他們中的許多人都表示自己做這行，除去經(jīng)濟(jì)目的，主要還是覺得自己在做很溫馨有意義的事情。因?yàn)樗蛠斫o他們修復(fù)的娃娃，有許多都是陪伴了主人十多年的，已經(jīng)成為主人生活中的一員，甚至是童年中最重要的陪伴者、傾聽者。
送娃娃去修復(fù)的人，有許多還不想要娃娃變成全新的樣子，而是希望它回到自己小時候記憶中的狀態(tài)，有一點(diǎn)舊舊的，沒那么完美的，甚至有一點(diǎn)點(diǎn)味道。這些都需要修復(fù)師不僅要有耐心、細(xì)心，還必須在線材、棉花、色彩、縫紉以及審美等多方面擁有扎實(shí)的專業(yè)能力，所以從事這一行業(yè)的師傅，基本上都是會裁縫技能或是DIY愛好者、二次元愛好者，乃至藝術(shù)設(shè)計(jì)從業(yè)者。
根據(jù)在電商平臺上能搜索到的玩偶修復(fù)服務(wù)，修復(fù)一個娃娃的時長和費(fèi)用，取決于娃娃的破損程度、大小、材料的稀缺性、出產(chǎn)年份等等。因?yàn)槊總€承載著主人記憶的娃娃都是獨(dú)一無二的，修復(fù)師需要不斷根據(jù)主人的需求修改完善，到材料市場比對，工作量是不小的。所以基本上修復(fù)一個娃娃都需要起碼一周時間，有的甚至需要一個月，費(fèi)用自然也不菲，100元僅是起步價(jià)，200元到500元是常態(tài)。
某電商平臺上的玩偶修復(fù)服務(wù)
手機(jī)入殮師
去年冬天日本高分電影《入殮師》在中國重映，這部電影讓很多人知道了這一為逝者裝飾的特殊職業(yè)。手機(jī)入殮師，顧名思義，是專門為廢棄手機(jī)“裝飾面容”的手藝人。怎么裝飾呢？看圖就知道了：
閑魚，喵南北藝術(shù)工作室
手機(jī)入殮，其實(shí)是手機(jī)拆解和裝裱。將舊手機(jī)的零件一一拆分下來，按照一定的排版，將它們用膠水粘在紙板上，再用打印機(jī)打印文字，附在每個零件旁邊，最后把整個紙板用相框裱起來，成為一幅裝飾畫般的藝術(shù)品。
除了拆解手機(jī)（如，早已成為歷史的iphone4），也可以將自己不用的或是停產(chǎn)了的舊相機(jī)送去拆解和裝裱：
閑魚，一休的叮當(dāng)貓口袋
從事這一工作的人，一般是電子產(chǎn)品的愛好者或工藝設(shè)計(jì)師。他們需要對手機(jī)、相機(jī)零件有專業(yè)的了解，也要會一定的ps設(shè)計(jì)技術(shù)和排版審美（據(jù)閑魚上某設(shè)計(jì)師的表述，他給每臺手機(jī)設(shè)計(jì)的底板都是原創(chuàng)，擁有版權(quán)）。
裝裱所使用的工具，也有講究。比如，零件旁邊的文字，需要使用高精度特種印刷機(jī)印刷在底板上，而不是普通工業(yè)或家用打印機(jī)；粘零件的膠水最好是納米進(jìn)口級別，非常牢固；相框是純實(shí)木的，還要是傳統(tǒng)榫卯工藝的。根據(jù)閑魚上的數(shù)據(jù)，一般裝裱一臺手機(jī)需要200元。
手機(jī)裝裱師也像玩偶醫(yī)生一樣，做這行除了自己有技術(shù)有興趣，能掙錢，也與他們對舊物抱有不舍之情有關(guān)。他們很能理解，這些送去拆解裝裱的手機(jī)、相機(jī)，必定都是承載了使用者的記憶與情感的。在物品的使用壽命到盡頭的時候，有些人不忍心將它們直接丟棄，而是想要給它們一個體面的歸宿，并永遠(yuǎn)留在自己身邊。因此，裝裱師總是像對待一件藝術(shù)品般盡心盡力，所以熟練的師傅最快1天也只能完成1臺手機(jī)的裝裱。
多肉寄養(yǎng)師
這個名字聽起來就更令人費(fèi)解了，動物逢年過節(jié)需要送去寄養(yǎng)可以理解，植物還要寄養(yǎng)？
沒錯，這個職業(yè)就是負(fù)責(zé)幫人養(yǎng)多肉，然后時不時通過直播、視頻照片等方式讓主人看看多肉的生長情況。
這是一個引起很多爭議的職業(yè)，畢竟養(yǎng)植物最大的快樂不就是看到植物通過自己的栽培，一點(diǎn)點(diǎn)長開長大的全過程嗎？
實(shí)際上，多肉要長得好，對環(huán)境有不低的要求。最好是晝夜溫差大，日照時間長的地區(qū)，比如云南是最適合的。北方冬天太冷，南方夏天太熱，這都不利于多肉生長。如果養(yǎng)在家里，需要天天開燈給它們提供光照。
此外，多肉種類多，很多真心喜歡多肉的人常常忍不住多買，它的繁殖速度又快，于是家里都放不下了。再加上有的愛好者可能經(jīng)常要出差，很難照顧，于是只能委托給別人照顧，同時又名正言順地以主人的身份經(jīng)?？纯醋约旱摹昂⒆印?。所以，這個行業(yè)聽起來荒誕，但想想也有一定道理。
大棚提供的多肉寄養(yǎng)服務(wù)
一般的多肉寄養(yǎng)師，都在郊區(qū)擁有自己的多肉大棚，原來是以養(yǎng)殖售賣多肉為主。當(dāng)多肉寄養(yǎng)的需求出現(xiàn)后，他們也開始提供這種服務(wù)，未來甚至考慮結(jié)合VR技術(shù)，讓多肉愛好者實(shí)現(xiàn)更直觀的云養(yǎng)多肉。
貓糧品嘗師
又來一個聽著令人咋舌的名字。
雖然寵物經(jīng)濟(jì)確實(shí)越來越強(qiáng)勢和好賺錢，但是人可以長期吃貓糧嗎？貓糧還需要人來品鑒嗎？這確實(shí)是一個存在很大爭議的職業(yè)，它到底是什么樣的呢，真的如《2021年度冷門新職業(yè)觀察》里所寫的那樣工作內(nèi)容就是試吃貓糧嗎？
在網(wǎng)絡(luò)上能搜到的與這一職業(yè)有關(guān)的信息非常少，并且有些報(bào)道的可信度也需要持疑。比如，下面這篇關(guān)于冷門新職業(yè)的報(bào)道，其中并沒有給出這位品嘗師的真實(shí)姓名或任何可信的工作信息。
一位（自稱是）貓糧品嘗師的講述
筆者養(yǎng)過不少寵物，據(jù)我所了解，寵物醫(yī)生都不建議主人去吃貓糧狗糧（即使鏟屎官再愛自己的寵物），吃幾顆沒事，長期吃保不準(zhǔn)會出問題，尤其是如果吃到了一些粗制濫造的廉價(jià)毒糧。
更重要的是，在搜索了多個平臺后，筆者都未有發(fā)現(xiàn)提供這樣服務(wù)的人員（《2021年度冷門新職業(yè)觀察》中寫的是淘寶上有這樣的服務(wù)，但很遺憾并未看到）。
實(shí)際上，更為靠譜的可能性是，這些貓糧品嘗師其實(shí)是寵物食品公司的寵物食品研發(fā)人員。比如這位：
雖然他的職業(yè)名稱寫著品嘗師，但從他的講述中會發(fā)現(xiàn)，他其實(shí)是負(fù)責(zé)研發(fā)制作貓糧的。品嘗貓糧的口感和咸淡，只是他研發(fā)過程中必備的一步，隨后他還根據(jù)口感需要進(jìn)行配方的調(diào)整。
網(wǎng)絡(luò)上目前最知名的“貓糧品嘗師”，是這位95后女孩黃瀾曦：
然而，只要多多搜索，便會發(fā)現(xiàn)，她其實(shí)是一家寵物食品淘寶店的店主，以研發(fā)制作能給貓喝的奶茶出名。貓糧品嘗并非她的全部工作，而是她研發(fā)過程中很重要的一步。
可以說，貓糧品嘗師，并非只是品嘗貓糧那么簡單。畢竟如果當(dāng)真是每天在平臺上接單，不斷試吃客戶寄過來的各種各樣的貓糧，是有不小健康風(fēng)險(xiǎn)的，而且目前這一職業(yè)還未有統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范，根本無法判斷從業(yè)者的資質(zhì)。
真的要成為貓糧品嘗師，也許更靠譜的途徑是先成為一個有資格證的寵物食品研發(fā)師。
限于篇幅，先只介紹這四種新奇職業(yè)?？偟膩碚f，不論是玩偶醫(yī)生、整理收納師、還是手機(jī)入殮師，制云師，這些新奇職業(yè)，都有一些共同點(diǎn)，如，在行業(yè)屬性上大多數(shù)其實(shí)屬于服務(wù)行業(yè)（但是更具創(chuàng)意性、私人訂制性）、從業(yè)者都需要具備一些小眾獨(dú)特的技能等。
這些職業(yè)真的都月入上萬嗎？
網(wǎng)絡(luò)上對于這些職業(yè)的收入的報(bào)道，幾乎沒有不稱其輕松月入過萬的。
果真如此嗎？
多肉寄養(yǎng)師的收入取決于寄養(yǎng)客戶的多少。多肉寄養(yǎng)的要求一般是，一位客戶需要單獨(dú)租一個大約1.2X0.8m的臺子（所以一般都是一個人有百十盆多肉才能寄養(yǎng)），費(fèi)用100元/月。
月入過萬，需要每個月起碼有一百位客人在大棚寄養(yǎng)多肉。然而這意味著一位寄養(yǎng)師需要照顧接近一萬盆多肉，還時不時（甚至每天）進(jìn)行直播匯報(bào)。算一算便知道，月入過萬是可能的，但也不輕松呀。
整理收納師的情況與多肉寄養(yǎng)師的接近。收納師的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)一般是100-150元/小時，或者根據(jù)房屋面積、物品的數(shù)量來計(jì)算整理每一平方米需要多少錢，有的可以達(dá)到800元一個平方。
平均下來，一位每個工作日都接單，且每天工作8小時的收納師，月薪在1-2萬之間。但并非每天都會有單可接，也并非每間屋子都需要整理8小時，而且這也是一樁體力活，以及有一定知名度的團(tuán)隊(duì)，還需要跨城市提供服務(wù)，所以他們的薪資也并非“輕輕松松”就穩(wěn)定在上萬元。
手機(jī)入殮師的收入情況則更加不穩(wěn)定。如前所述，手機(jī)裝裱的價(jià)格一般在200元，要以此月入過萬，每個月起碼需要接100單。然而筆者采訪了幾位在閑魚上的手機(jī)入殮師們的接單情況，他們都表示目前“流量很小，不多”。他們中的很多人都無法以此為主業(yè)，只能作為副業(yè)或能夠小小營收的興趣。
玩偶修復(fù)師比手機(jī)入殮師的情況要幸運(yùn)一些。在不同的平臺上，他們的銷售量都還算可觀。有些修復(fù)師除了修復(fù)破損的娃娃，還豐富自己的服務(wù)項(xiàng)目，比如幫消費(fèi)者改裝娃娃，使每個娃娃更加具有消費(fèi)者的個人特色，也增加了自己的營收。
不過，這一行目前仍需要完善行業(yè)規(guī)范和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。曾經(jīng)被央視報(bào)道過的上海七旬玩偶醫(yī)生朱伯明，后來被客戶舉報(bào)收費(fèi)不明還偷工減料，修復(fù)一個娃娃有時竟需要上千元，有的甚至一萬元，還沒有修復(fù)完善。
客戶對朱伯明修復(fù)服務(wù)的不滿
虹口市監(jiān)局對其進(jìn)行調(diào)查，要求其明確收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，而朱伯明也因?yàn)槟昙o(jì)大體力不支，決定只做公益服務(wù)，不再以此為業(yè)。
總的來說，不論是月入能過萬還是不能過萬，這些職業(yè)都沒有我們想象的那么輕松和容易。
結(jié)語
每一個新職業(yè)的出現(xiàn)，都反映了社會在發(fā)生著新的變化，出現(xiàn)了新的需求和新的人才。但通過深入了解這些職業(yè)，我們也會發(fā)現(xiàn)有些職業(yè)并不如營銷號所宣傳的那樣理想、高薪、輕松，畢竟在內(nèi)卷的996時代，要掙大錢又打舒服的工，實(shí)屬不易。