文 | “上海市消保委”微信公眾號

近日，“上海市消保委微信公眾號”的忠粉，捧著一大堆面包，找到消保委。

小姐姐說，她想要減肥，看到網(wǎng)上推薦吃全麥面包，打開某APP搜索后，這么多的全麥面包，讓她眼花繚亂，不知道選哪一款更好，所以只好向消保委求助。

我們找來專家，幫助小姐姐仔細分析，每一款面包的營養(yǎng)成分，一款田園主義低脂全麥歐包，吸引了專家。

小姐姐表示，已被這一款“種草”，因為它號稱銷售第一，主播薇婭、丁香醫(yī)生都推薦過，看上去非常健康。

然而，專家在看了成分表后，感到十分奇怪。它包裝上明明白白寫著，蛋白質(zhì)6.4g/100g，脂肪1.0g/100g，碳水化合物33.5g/100g，這些物質(zhì)總和為40.9g/100g。

但還有59.1%是什么呢？，難道都是水分嗎？

消保委是講科學(xué)的，于是我們本著嚴謹?shù)膽B(tài)度，將這款面包送往專業(yè)機構(gòu)檢測，結(jié)果卻大吃一驚。

碳水化合物比標稱多出約36%！所含能量竟然比宣傳的多出40%！

碳水化合物實際含有45.7g/100g，比標稱的高出約36%；所含能量標稱764kJ/100g，實際檢測出1060kJ/100g，比標稱的高出40%。

小姐姐也很震驚，她做過功課，減肥應(yīng)該控制碳水，選擇低熱量的食物，而這款面包宣傳頁面顯示1個才155大卡。

專家告訴她，這款面包實際含有能量1060÷100×85=901千焦，1大卡=4.19千焦；那么該面包實際含有901÷4.19≈215大卡。

按照小姐姐現(xiàn)在的體重，每天攝入熱量，不超過1200卡路里，才能達到減肥的效果。

按照田園主義標稱來算，一天吃7個就可以了。但是，一個面包卻含有215大卡，實際上攝入了1505卡路里，如果小姐姐堅持1天吃7個。

直接從減肥變成了增肥！

消保委觀點，商家在宣傳時應(yīng)真實科學(xué)，這種低標行為不僅僅是不誠信的體現(xiàn)，更是對消費者的不負責(zé)任。