記者 | 趙曉娟
編輯 | 牙韓翔
“一切為了上市。”
聊起百果園的加盟，數(shù)名百果園店員和加盟工作人員均表達(dá)過百果園發(fā)展加盟的意圖。眼下，這家中國最大水果連鎖店希望通過一種較為嚴(yán)格的加盟擴(kuò)張于更多的城市。
自2020年年底，百果園將于深交所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市的消息便被多次報(bào)道。證監(jiān)會網(wǎng)站文件顯示，百果園已經(jīng)與民生證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，目前正處于第一期的輔導(dǎo)工作中。
過去2年，百果園通過加盟開設(shè)了1000多家家新門店，讓其在全國的門店數(shù)量接近5600家。盡管百果園的創(chuàng)始人余惠勇在此前制定了“10000家門店”的瘋狂計(jì)劃，但百果園的拓店步伐并沒有隨之跑動起來。
專門負(fù)責(zé)加盟拓展的微信公眾號“百果園加盟”顯示，2021年1月至12月，全國開設(shè)的百果園加盟門店超過800家，而北京市僅新增了10個加盟門店。加盟人員告訴界面新聞，北京的理想狀態(tài)是400家百果園門店，現(xiàn)有115家，百果園在北京的龜速，主要是選址較難。但上述人員透露，百果園的上市計(jì)劃正在籌備中，預(yù)計(jì)最快上半年可以登陸深圳證券交易所。
上市之后，百果園的業(yè)績和成長性將受到更多人關(guān)注。除了依靠加盟的方式在線下擴(kuò)張之外，這家公司還啟動了線上模式，以期獲得更多的增長空間，這是否能讓它持續(xù)成長以及對加盟商的吸引力？我們通過對百果園加盟業(yè)務(wù)以及線上生鮮平臺“熊貓大鮮”現(xiàn)狀的分析，來試圖解答這個問題。
近10年開了5000家，百果園靠加盟擴(kuò)張
在2021年4月的一場百果園加盟說明會上，來自天津、北京、河北等地的意向加盟者正在了解百果園的獨(dú)家優(yōu)勢——百果園目前有7000多萬會員，而且會員的復(fù)購率達(dá)到了85%，這在行業(yè)是一個比較高的數(shù)字。負(fù)責(zé)為加盟會講解的工作人員稱，“很多優(yōu)質(zhì)的會員吃一段時間我們的水果后，嘴變刁了，對水果的選擇更加挑剔了，就不再愿意接受外面的水果了，所以忠誠度會比較高。”