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喜劇的背后是巨大的悲傷和痛苦 | 一周新書推薦

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喜劇的背后是巨大的悲傷和痛苦 | 一周新書推薦

關(guān)鍵詞:清水河、詩(shī)集、阿富汗、文學(xué)、閉關(guān)鎖國(guó)、韓國(guó)綜藝、消費(fèi)主義、鵝肝……

界面新聞?dòng)浾?| 潘文捷

界面新聞編輯 | 姜妍

《牧馬清水河》

楊占武
上海三聯(lián)書店 2024-7

“我寫作最原初的動(dòng)力是青少年時(shí)期儲(chǔ)存的情感。我的老師,我上學(xué)時(shí)走過的路,尋草、撈浪茅的經(jīng)歷,住窯洞、喝窖水的生活,那一方地域風(fēng)土,清水河、折死溝、預(yù)旺川……在某些時(shí)刻,在內(nèi)心的某個(gè)角落里縈繞,揮之不去,而且愈到后來愈發(fā)酵涌動(dòng),不寫不安,不吐不快。”楊占武生于寧夏回族自治區(qū)同心縣,在外地求學(xué)之后,又回到這片土地工作。汲取生態(tài)的教訓(xùn),是他寫作中貫穿始終的一個(gè)主題。

這本散文集共分為四輯,從歷史、經(jīng)濟(jì)、語言、文化等多角度對(duì)游牧文明和農(nóng)耕文明展開觀察和思考?!赌榴R清水河》通過貫穿古今清水河流域的“牧馬”,來闡釋生態(tài)變遷的過程。馬政的衰落是清水河流域生態(tài)惡化的一個(gè)標(biāo)志,馬政衰落之后,清水河流域的生產(chǎn)方式也從根本上得到改變。從原來的平耕陡牧、以牧為主變?yōu)楦良鏍I(yíng)、以耕為主,然而這種轉(zhuǎn)變是以濫開濫墾為標(biāo)志的。

《我就是創(chuàng)造與毀滅女神》

桑德拉·希斯內(nèi)羅絲 著 海桑 譯
北京聯(lián)合出版公司 2024-9

本書是《芒果街上的小屋》作者希斯內(nèi)羅絲的最新詩(shī)集,內(nèi)容由50多首相對(duì)較短的抒情詩(shī)組成,分為四輯:“沒有羞恥的女人”“沒有帽子的天空”“唱歌和哭聲”和“未經(jīng)審查的希斯內(nèi)羅斯”。希斯內(nèi)羅絲表示,自己寫詩(shī)“是因?yàn)槲冶仨殞⒄胬韽奈业淖訉m中擠出來”。她說,“寫詩(shī)時(shí)必須以我這一生都無法發(fā)表它為前提。這是我唯一能超越最嚴(yán)厲的審查者——我自己——的方法。”

她在這本書中笑對(duì)衰老、死亡和教條。她寫道,她寧愿不穿內(nèi)衣,也不愿穿上為某個(gè)年齡段的女人制作的丑衣服。沒有人為這個(gè)年齡段的女性設(shè)計(jì)內(nèi)衣嗎?所以她自己用詩(shī)歌和想象進(jìn)行了設(shè)計(jì)。在這本書中,盡管希斯內(nèi)羅絲在自己、愛人、家人以及一切事物中都能找到滑稽的笑料,令作品充滿了俏皮的感覺,但在這些詩(shī)中,她也對(duì)每個(gè)人都表達(dá)了深深的敬意。因?yàn)橄矂〉谋澈笫蔷薮蟮谋瘋屯纯唷?/p>

《陌生的阿富汗: 一個(gè)女人的獨(dú)行漫記》

班卓
世紀(jì)文景·上海人民出版社 2024-9

“面對(duì)來自遠(yuǎn)方的陌生人,常常會(huì)誤以為陌生人具有一種能將自己的生活改頭換面的新鮮而刺激的力量,可是,力量只存在于自己的內(nèi)心,如果自己沒有力量的話,別人也無法給你?!眴紊砼员嘲桶嘧繉懴铝俗约?003年夏天開始的獨(dú)行經(jīng)歷。有人問她收入有多少,她說很少,一個(gè)月150美金左右。問,那你怎么能走到這么遠(yuǎn)的地方來。班卓說,想來我就能來。很多人沒能去到別的地方,常常不是因?yàn)闆]錢。

本書舊版于2005年問世,在2024年重新制作出版,增加了許多照片和內(nèi)容。在大多數(shù)人印象里,阿富汗是新聞里與戰(zhàn)爭(zhēng)、貧困、恐怖主義等字眼掛鉤的異國(guó)他鄉(xiāng)。在本書中,班卓反而沒有花費(fèi)太多筆墨講述阿富汗這個(gè)國(guó)家經(jīng)歷的災(zāi)難,而是去講述哪怕是在貧困和饑荒之中,那里生活的人們是如何熱愛生活、認(rèn)真活著的。

《文學(xué)發(fā)明:人類需要文學(xué)的25個(gè)“科學(xué)證明”》

[美] 安格斯·弗萊徹 著 郭澍 譯
天津人民出版社 2024-5

本書作者、神經(jīng)科學(xué)和文學(xué)雙學(xué)位的耶魯大學(xué)博士安格斯·弗萊徹看到,科學(xué)技術(shù)看似紛繁多樣,但其多種多樣的表征下隱藏著一個(gè)共同的本質(zhì):改造我們的星球。我們通過火、刀、哨子這些工具使外部環(huán)境順應(yīng)我們的意志。直到今天,這仍然是我們大多數(shù)先進(jìn)工程的奮斗目標(biāo)。無人機(jī)、計(jì)算程序、虛擬現(xiàn)實(shí)、智能家居……但生命還提出了一個(gè)更關(guān)鍵的挑戰(zhàn),即“何為人類”的問題。生而為人,意味著會(huì)有各種不理智的欲望、不可控的情感,還有令我們痛不欲生的悲傷。大腦會(huì)產(chǎn)生大量它無法解答的問題。這些問題是那么艱深、那么雜亂無章、那么難以捉摸,似乎任何技術(shù)都無法掌控它。然而,文學(xué)作品可以借助強(qiáng)大的敘事力量,對(duì)有關(guān)存在的懷疑做出回應(yīng);文學(xué)也有強(qiáng)大的情感力量,為彷徨的靈魂灌注友愛和勇氣。

關(guān)于文學(xué)為什么被發(fā)明,以及文學(xué)能做什么,作者認(rèn)為,文學(xué)是一種結(jié)合敘事和情感的技術(shù),可以幫助我們的祖先面對(duì)由人類的生理特點(diǎn)引發(fā)的心理挑戰(zhàn)。這項(xiàng)發(fā)明之所以被創(chuàng)造,就是為了克服生而為人的各種疑惑和痛苦。

《失去的三百年:地理大發(fā)現(xiàn)之后中國(guó)的開放與封閉(1516—1840)》

郭建龍
之江文化·浙江人民出版社 2024-10

當(dāng)前人們普遍認(rèn)為,1840年之前的中國(guó)是一個(gè)閉關(guān)鎖國(guó)的社會(huì),整個(gè)國(guó)家都處于極端的信息匱乏之中。但是事實(shí)上的情況卻并非如此。為了不讓從明末到晚清的三百年淹沒在一句“閉關(guān)鎖國(guó)”之下,本書作者郭建龍希望讀者看到,大航海時(shí)代以來,中國(guó)也曾經(jīng)生機(jī)勃勃,中國(guó)有機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)西方、向世界開放,中國(guó)甚至已經(jīng)存在一個(gè)“開眼看世界”的群體,海外的華人、國(guó)內(nèi)與海外有聯(lián)系的沿海居民、國(guó)內(nèi)沿海地區(qū)的官員和商人,他們都擁有豐富的西洋信息。

在此基礎(chǔ)上,他更進(jìn)一步去探討為何在國(guó)家層面上,當(dāng)時(shí)的中國(guó)仍顯得如此無知。在他筆下,“閉關(guān)鎖國(guó)”其實(shí)是一個(gè)制度性的自主選擇。由于集權(quán)式制度對(duì)開放性的天然恐懼,皇帝更傾向于禁止百姓接觸海外新事物、學(xué)習(xí)新知識(shí),從而利用制度和輿論的力量,將百姓閉鎖在信息大壩之內(nèi),最終產(chǎn)生對(duì)世界的厭惡和輕視。

虛無主義與技術(shù)

[荷蘭] 諾倫·格爾茨 著  張紅軍 譯
華東師范大學(xué)出版社 2024-6

在哲學(xué)上,對(duì)技術(shù)恐懼源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。哲學(xué)家馬丁·海德格爾、赫伯特·馬爾庫(kù)塞和雅克·埃呂爾都是其中代表人物,但無論喜歡與否,我們都與技術(shù)緊密相連,因此,即使我們認(rèn)為技術(shù)是剝削性的,它也已經(jīng)根深蒂固地存在于我們的日常生活中。對(duì)格茨來說,技術(shù)帶來的威脅不僅僅是剝削,而是尼采預(yù)見的危險(xiǎn):虛無主義。

本書呈現(xiàn)了對(duì)各種技術(shù)的案例研究,以及技術(shù)與虛無主義關(guān)系是如何滲入到我們的日常生活中比如令人上癮的平臺(tái)Tinder——我們在這個(gè)平臺(tái)上用拇指左滑右滑決定他人的命運(yùn)時(shí)得到的快樂,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們?cè)诿鎸?duì)面交流中獲得的快樂。又比如Facebook,它已經(jīng)成為人們可以討厭但無法離開的平臺(tái),因?yàn)槠渌艘捕荚谶@里,離開這里就是切斷自己與所有人的聯(lián)系。臉書讓用戶加入到侵犯他人隱私的快樂中來,以至于它侵犯用戶的隱私越多,用戶就越敢侵犯彼此的隱私。格爾茨看到,技術(shù)試圖調(diào)解我們生存的痛苦,但卻將我們困在惡性循環(huán)中。讀完這本書后,讀者會(huì)洞察當(dāng)前的社會(huì)現(xiàn)實(shí),意識(shí)到并抵制晚期資本主義的撫慰人心又麻木不仁的技術(shù)虛無主義。

《大眾文化的女性主義指南》

[韓] 孫希定 [韓] 林允玉 [韓] 金智惠 編  [韓] 崔至恩 等著 田禾子 譯
野spring·廣西師范大學(xué)出版社 2024-9

本書源于韓國(guó)女性勞動(dòng)者會(huì)策劃創(chuàng)作的女性主義播客“乙們的驢耳”中的熱門內(nèi)容“大眾文化與性別”。作為播客的實(shí)錄,內(nèi)容適合大眾讀者,而且也不乏尖銳的討論。作者指出《無限挑戰(zhàn)》和《兩天一夜》這兩個(gè)節(jié)目開啟了韓國(guó)真人秀雙駕馬車的時(shí)代,之后以男性為主的綜藝長(zhǎng)期霸占屏幕,隨之也產(chǎn)生了“男人們聚在一起就會(huì)發(fā)生有趣的事”的慣性思維,因此,在這種真人秀形式的節(jié)目中,女性綜藝人容身的空間只會(huì)逐漸縮小,綜藝領(lǐng)域中的女性也開始消失。

作者認(rèn)為,現(xiàn)在韓國(guó)綜藝節(jié)目的基本屬性就是韓男娛樂——第一種是完全排除女性的綜藝,第二種是即便出現(xiàn)了女性,節(jié)目也有很強(qiáng)厭女性,或貶低女性、加深對(duì)女性負(fù)面偏見的綜藝。如今,韓國(guó)的電視臺(tái)還理所應(yīng)當(dāng)?shù)刂谱髦钨e全員都是男性,或者像發(fā)善心一樣只請(qǐng)一名年輕女性的各類節(jié)目。這是值得批評(píng)的。除了綜藝節(jié)目之外,本書也關(guān)注到了被商品化的女孩:女團(tuán)制造工業(yè)、色情產(chǎn)業(yè)……此外,《小姐》和《沒有秘密》等“女性電影”也得到了討論。

《鵝肝: 食品政治中的眾口難調(diào)》

[美]米凱拉·德蘇西(Michaela DeSoucey)著 張三天 譯
上海社會(huì)科學(xué)院出版社 2024-8

鵝肝,作為美味佳肴,一般是作為小分量的前菜出現(xiàn)??梢宰鳛榧蹇局破烦脽岢?,通常會(huì)配有新鮮的水果配菜。傳統(tǒng)的做法是低溫慢慢烹制,用作鵝肝醬或者鵝肝糜冷吃。在法國(guó),鵝肝是美食界的支柱,從街邊小餐館到米其林星級(jí)餐廳,都會(huì)出現(xiàn)它的身影。在20世紀(jì)90年代和21世紀(jì)初,法國(guó)政府發(fā)起了相關(guān)保護(hù)政策,以鵝肝為中心的農(nóng)業(yè)旅游業(yè)得到發(fā)展,這些做法把鵝肝置于文化、商業(yè)和國(guó)家評(píng)估這三者交匯的美食民族性上,在歐洲一體化和全球化的爭(zhēng)議浪潮中顯得尤為重要。鵝肝成為了法國(guó)民族價(jià)值和民族自豪感的象征。

同時(shí),它也是一種令動(dòng)物權(quán)利支持者認(rèn)為在道德上難以接受的食品。爭(zhēng)論的焦點(diǎn)在于鵝肝的制作方式——為了讓肝臟變大變肥,在鵝或者鴨子生命的最后幾周,人們會(huì)用專門的管子喂給它們谷物,且用量會(huì)逐漸增加。不同的人會(huì)因?yàn)椴煌牧?chǎng)對(duì)這一做法大加斥責(zé)或大為贊賞。于是,在鵝肝上體現(xiàn)著兩個(gè)極端——我們把動(dòng)物看作資源,能夠以我們認(rèn)為合適的方法使用和消耗;另一個(gè)極端是,我們把動(dòng)物看作是有感知能力的生物,應(yīng)該得到人道的對(duì)待、同情和憐憫。

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關(guān)鍵詞:清水河、詩(shī)集、阿富汗、文學(xué)、閉關(guān)鎖國(guó)、韓國(guó)綜藝、消費(fèi)主義、鵝肝……

界面新聞?dòng)浾?| 潘文捷

界面新聞編輯 | 姜妍

《牧馬清水河》

楊占武
上海三聯(lián)書店 2024-7

“我寫作最原初的動(dòng)力是青少年時(shí)期儲(chǔ)存的情感。我的老師,我上學(xué)時(shí)走過的路,尋草、撈浪茅的經(jīng)歷,住窯洞、喝窖水的生活,那一方地域風(fēng)土,清水河、折死溝、預(yù)旺川……在某些時(shí)刻,在內(nèi)心的某個(gè)角落里縈繞,揮之不去,而且愈到后來愈發(fā)酵涌動(dòng),不寫不安,不吐不快?!睏钫嘉渖趯幭幕刈遄灾螀^(qū)同心縣,在外地求學(xué)之后,又回到這片土地工作。汲取生態(tài)的教訓(xùn),是他寫作中貫穿始終的一個(gè)主題。

這本散文集共分為四輯,從歷史、經(jīng)濟(jì)、語言、文化等多角度對(duì)游牧文明和農(nóng)耕文明展開觀察和思考。《牧馬清水河》通過貫穿古今清水河流域的“牧馬”,來闡釋生態(tài)變遷的過程。馬政的衰落是清水河流域生態(tài)惡化的一個(gè)標(biāo)志,馬政衰落之后,清水河流域的生產(chǎn)方式也從根本上得到改變。從原來的平耕陡牧、以牧為主變?yōu)楦良鏍I(yíng)、以耕為主,然而這種轉(zhuǎn)變是以濫開濫墾為標(biāo)志的。

《我就是創(chuàng)造與毀滅女神》

桑德拉·希斯內(nèi)羅絲 著 海桑 譯
北京聯(lián)合出版公司 2024-9

本書是《芒果街上的小屋》作者希斯內(nèi)羅絲的最新詩(shī)集,內(nèi)容由50多首相對(duì)較短的抒情詩(shī)組成,分為四輯:“沒有羞恥的女人”“沒有帽子的天空”“唱歌和哭聲”和“未經(jīng)審查的希斯內(nèi)羅斯”。希斯內(nèi)羅絲表示,自己寫詩(shī)“是因?yàn)槲冶仨殞⒄胬韽奈业淖訉m中擠出來”。她說,“寫詩(shī)時(shí)必須以我這一生都無法發(fā)表它為前提。這是我唯一能超越最嚴(yán)厲的審查者——我自己——的方法?!?/p>

她在這本書中笑對(duì)衰老、死亡和教條。她寫道,她寧愿不穿內(nèi)衣,也不愿穿上為某個(gè)年齡段的女人制作的丑衣服。沒有人為這個(gè)年齡段的女性設(shè)計(jì)內(nèi)衣嗎?所以她自己用詩(shī)歌和想象進(jìn)行了設(shè)計(jì)。在這本書中,盡管希斯內(nèi)羅絲在自己、愛人、家人以及一切事物中都能找到滑稽的笑料,令作品充滿了俏皮的感覺,但在這些詩(shī)中,她也對(duì)每個(gè)人都表達(dá)了深深的敬意。因?yàn)橄矂〉谋澈笫蔷薮蟮谋瘋屯纯唷?/p>

《陌生的阿富汗: 一個(gè)女人的獨(dú)行漫記》

班卓
世紀(jì)文景·上海人民出版社 2024-9

“面對(duì)來自遠(yuǎn)方的陌生人,常常會(huì)誤以為陌生人具有一種能將自己的生活改頭換面的新鮮而刺激的力量,可是,力量只存在于自己的內(nèi)心,如果自己沒有力量的話,別人也無法給你?!眴紊砼员嘲桶嘧繉懴铝俗约?003年夏天開始的獨(dú)行經(jīng)歷。有人問她收入有多少,她說很少,一個(gè)月150美金左右。問,那你怎么能走到這么遠(yuǎn)的地方來。班卓說,想來我就能來。很多人沒能去到別的地方,常常不是因?yàn)闆]錢。

本書舊版于2005年問世,在2024年重新制作出版,增加了許多照片和內(nèi)容。在大多數(shù)人印象里,阿富汗是新聞里與戰(zhàn)爭(zhēng)、貧困、恐怖主義等字眼掛鉤的異國(guó)他鄉(xiāng)。在本書中,班卓反而沒有花費(fèi)太多筆墨講述阿富汗這個(gè)國(guó)家經(jīng)歷的災(zāi)難,而是去講述哪怕是在貧困和饑荒之中,那里生活的人們是如何熱愛生活、認(rèn)真活著的。

《文學(xué)發(fā)明:人類需要文學(xué)的25個(gè)“科學(xué)證明”》

[美] 安格斯·弗萊徹 著 郭澍 譯
天津人民出版社 2024-5

本書作者、神經(jīng)科學(xué)和文學(xué)雙學(xué)位的耶魯大學(xué)博士安格斯·弗萊徹看到,科學(xué)技術(shù)看似紛繁多樣,但其多種多樣的表征下隱藏著一個(gè)共同的本質(zhì):改造我們的星球。我們通過火、刀、哨子這些工具使外部環(huán)境順應(yīng)我們的意志。直到今天,這仍然是我們大多數(shù)先進(jìn)工程的奮斗目標(biāo)。無人機(jī)、計(jì)算程序、虛擬現(xiàn)實(shí)、智能家居……但生命還提出了一個(gè)更關(guān)鍵的挑戰(zhàn),即“何為人類”的問題。生而為人,意味著會(huì)有各種不理智的欲望、不可控的情感,還有令我們痛不欲生的悲傷。大腦會(huì)產(chǎn)生大量它無法解答的問題。這些問題是那么艱深、那么雜亂無章、那么難以捉摸,似乎任何技術(shù)都無法掌控它。然而,文學(xué)作品可以借助強(qiáng)大的敘事力量,對(duì)有關(guān)存在的懷疑做出回應(yīng);文學(xué)也有強(qiáng)大的情感力量,為彷徨的靈魂灌注友愛和勇氣。

關(guān)于文學(xué)為什么被發(fā)明,以及文學(xué)能做什么,作者認(rèn)為,文學(xué)是一種結(jié)合敘事和情感的技術(shù),可以幫助我們的祖先面對(duì)由人類的生理特點(diǎn)引發(fā)的心理挑戰(zhàn)。這項(xiàng)發(fā)明之所以被創(chuàng)造,就是為了克服生而為人的各種疑惑和痛苦。

《失去的三百年:地理大發(fā)現(xiàn)之后中國(guó)的開放與封閉(1516—1840)》

郭建龍
之江文化·浙江人民出版社 2024-10

當(dāng)前人們普遍認(rèn)為,1840年之前的中國(guó)是一個(gè)閉關(guān)鎖國(guó)的社會(huì),整個(gè)國(guó)家都處于極端的信息匱乏之中。但是事實(shí)上的情況卻并非如此。為了不讓從明末到晚清的三百年淹沒在一句“閉關(guān)鎖國(guó)”之下,本書作者郭建龍希望讀者看到,大航海時(shí)代以來,中國(guó)也曾經(jīng)生機(jī)勃勃,中國(guó)有機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)西方、向世界開放,中國(guó)甚至已經(jīng)存在一個(gè)“開眼看世界”的群體,海外的華人、國(guó)內(nèi)與海外有聯(lián)系的沿海居民、國(guó)內(nèi)沿海地區(qū)的官員和商人,他們都擁有豐富的西洋信息。

在此基礎(chǔ)上,他更進(jìn)一步去探討為何在國(guó)家層面上,當(dāng)時(shí)的中國(guó)仍顯得如此無知。在他筆下,“閉關(guān)鎖國(guó)”其實(shí)是一個(gè)制度性的自主選擇。由于集權(quán)式制度對(duì)開放性的天然恐懼,皇帝更傾向于禁止百姓接觸海外新事物、學(xué)習(xí)新知識(shí),從而利用制度和輿論的力量,將百姓閉鎖在信息大壩之內(nèi),最終產(chǎn)生對(duì)世界的厭惡和輕視。

虛無主義與技術(shù)

[荷蘭] 諾倫·格爾茨 著  張紅軍 譯
華東師范大學(xué)出版社 2024-6

在哲學(xué)上,對(duì)技術(shù)恐懼源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。哲學(xué)家馬丁·海德格爾、赫伯特·馬爾庫(kù)塞和雅克·埃呂爾都是其中代表人物,但無論喜歡與否,我們都與技術(shù)緊密相連,因此,即使我們認(rèn)為技術(shù)是剝削性的,它也已經(jīng)根深蒂固地存在于我們的日常生活中。對(duì)格茨來說,技術(shù)帶來的威脅不僅僅是剝削,而是尼采預(yù)見的危險(xiǎn):虛無主義。

本書呈現(xiàn)了對(duì)各種技術(shù)的案例研究,以及技術(shù)與虛無主義關(guān)系是如何滲入到我們的日常生活中。比如令人上癮的平臺(tái)Tinder——我們在這個(gè)平臺(tái)上用拇指左滑右滑決定他人的命運(yùn)時(shí)得到的快樂,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們?cè)诿鎸?duì)面交流中獲得的快樂。又比如Facebook,它已經(jīng)成為人們可以討厭但無法離開的平臺(tái),因?yàn)槠渌艘捕荚谶@里,離開這里就是切斷自己與所有人的聯(lián)系。臉書讓用戶加入到侵犯他人隱私的快樂中來,以至于它侵犯用戶的隱私越多,用戶就越敢侵犯彼此的隱私。格爾茨看到,技術(shù)試圖調(diào)解我們生存的痛苦,但卻將我們困在惡性循環(huán)中。讀完這本書后,讀者會(huì)洞察當(dāng)前的社會(huì)現(xiàn)實(shí),意識(shí)到并抵制晚期資本主義的撫慰人心又麻木不仁的技術(shù)虛無主義。

《大眾文化的女性主義指南》

[韓] 孫希定 [韓] 林允玉 [韓] 金智惠 編  [韓] 崔至恩 等著 田禾子 譯
野spring·廣西師范大學(xué)出版社 2024-9

本書源于韓國(guó)女性勞動(dòng)者會(huì)策劃創(chuàng)作的女性主義播客“乙們的驢耳”中的熱門內(nèi)容“大眾文化與性別”。作為播客的實(shí)錄,內(nèi)容適合大眾讀者,而且也不乏尖銳的討論。作者指出《無限挑戰(zhàn)》和《兩天一夜》這兩個(gè)節(jié)目開啟了韓國(guó)真人秀雙駕馬車的時(shí)代,之后以男性為主的綜藝長(zhǎng)期霸占屏幕,隨之也產(chǎn)生了“男人們聚在一起就會(huì)發(fā)生有趣的事”的慣性思維,因此,在這種真人秀形式的節(jié)目中,女性綜藝人容身的空間只會(huì)逐漸縮小,綜藝領(lǐng)域中的女性也開始消失。

作者認(rèn)為,現(xiàn)在韓國(guó)綜藝節(jié)目的基本屬性就是韓男娛樂——第一種是完全排除女性的綜藝,第二種是即便出現(xiàn)了女性,節(jié)目也有很強(qiáng)厭女性,或貶低女性、加深對(duì)女性負(fù)面偏見的綜藝。如今,韓國(guó)的電視臺(tái)還理所應(yīng)當(dāng)?shù)刂谱髦钨e全員都是男性,或者像發(fā)善心一樣只請(qǐng)一名年輕女性的各類節(jié)目。這是值得批評(píng)的。除了綜藝節(jié)目之外,本書也關(guān)注到了被商品化的女孩:女團(tuán)制造工業(yè)、色情產(chǎn)業(yè)……此外,《小姐》和《沒有秘密》等“女性電影”也得到了討論。

《鵝肝: 食品政治中的眾口難調(diào)》

[美]米凱拉·德蘇西(Michaela DeSoucey)著 張三天 譯
上海社會(huì)科學(xué)院出版社 2024-8

鵝肝,作為美味佳肴,一般是作為小分量的前菜出現(xiàn)。可以作為煎烤制品趁熱吃,通常會(huì)配有新鮮的水果配菜。傳統(tǒng)的做法是低溫慢慢烹制,用作鵝肝醬或者鵝肝糜冷吃。在法國(guó),鵝肝是美食界的支柱,從街邊小餐館到米其林星級(jí)餐廳,都會(huì)出現(xiàn)它的身影。在20世紀(jì)90年代和21世紀(jì)初,法國(guó)政府發(fā)起了相關(guān)保護(hù)政策,以鵝肝為中心的農(nóng)業(yè)旅游業(yè)得到發(fā)展,這些做法把鵝肝置于文化、商業(yè)和國(guó)家評(píng)估這三者交匯的美食民族性上,在歐洲一體化和全球化的爭(zhēng)議浪潮中顯得尤為重要。鵝肝成為了法國(guó)民族價(jià)值和民族自豪感的象征。

同時(shí),它也是一種令動(dòng)物權(quán)利支持者認(rèn)為在道德上難以接受的食品。爭(zhēng)論的焦點(diǎn)在于鵝肝的制作方式——為了讓肝臟變大變肥,在鵝或者鴨子生命的最后幾周,人們會(huì)用專門的管子喂給它們谷物,且用量會(huì)逐漸增加。不同的人會(huì)因?yàn)椴煌牧?chǎng)對(duì)這一做法大加斥責(zé)或大為贊賞。于是,在鵝肝上體現(xiàn)著兩個(gè)極端——我們把動(dòng)物看作資源,能夠以我們認(rèn)為合適的方法使用和消耗;另一個(gè)極端是,我們把動(dòng)物看作是有感知能力的生物,應(yīng)該得到人道的對(duì)待、同情和憐憫。

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