文 | 源Sight 王言
今年1月，深圳首家Costco（開市客）賣場正式開業(yè)，當(dāng)天涌入了十幾萬人流；營業(yè)10分鐘，近20萬一個的愛馬仕、2萬一箱的茅臺酒全部售罄；排隊數(shù)個小時的人群在進(jìn)場后，不斷把成包成盒的烤雞、蛋糕放進(jìn)購物車……
此后，每逢國內(nèi)Costco新門店開業(yè)，萬人排隊的“盛況”也會持續(xù)上演。
而在最近，一則關(guān)于Costco即將落戶北方市場的消息備受關(guān)注。有消息稱，Costco計劃今年在北京開設(shè)北方地區(qū)首家門店。北京店之后， Costco預(yù)計明年在青島城陽區(qū)選址，開設(shè)北方第二家門店。
早在2021年，坊間就流傳Costco即將落地青島等北方城市的傳聞，只不過兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)好幾年，始終沒有實質(zhì)性進(jìn)展。這期間，當(dāng)?shù)鼐用褚捕啻瓮ㄟ^政府信箱詢問Costco項目的落地情況。
在消費需求不足的環(huán)境下，實體零售行業(yè)只有Costco、山姆還能源源不斷收獲關(guān)注度。另一方面，在當(dāng)前的城市競速賽當(dāng)中，消費無疑是拉開差距的關(guān)鍵?；诖?，Costco、山姆等自帶流量的網(wǎng)紅賣場，成為各地政府和市民關(guān)注甚至爭奪的焦點。
爭奪Costco
沉寂良久的Costco青島項目，有望峰回路轉(zhuǎn)，牽動著不少當(dāng)?shù)鼐用竦男摹?/p>
近日，青島城陽區(qū)招商促進(jìn)中心在政府信箱回復(fù)市民稱，經(jīng)與Costco項目方對接獲知，目前項目方意向于今年在北京開設(shè)北方首店。在北京店開起后，擬于明年在青島選址開設(shè)北方二店。
一直以來，Costco、山姆等頂級賣場品牌爆發(fā)出的能量，都會讓不少人咂舌。而和引進(jìn)高端產(chǎn)業(yè)、知名企業(yè)一樣，不少區(qū)域會開出各種優(yōu)惠條件，下場爭搶。
在青島之前，千里之外的廣州，也一直上演著一場Costco爭奪戰(zhàn)，官方、群眾，表示出前所未有的熱情。
今年4月，一張關(guān)于Costco《會議通知》截圖在網(wǎng)上流傳。據(jù)市場分析，Costco在廣州開店可能性最大的區(qū)域是黃埔。
1個月前，廣州黃埔區(qū)政府曾回應(yīng)咨詢稱，正在積極對接Costco等大型倉儲超市，根據(jù)項目方的投資意向，統(tǒng)籌研究我區(qū)商業(yè)布局，提升區(qū)域商業(yè)配套水平。
但黃埔的此番回應(yīng)，廣州增城和荔灣區(qū)也有著相同的表述。去年11月，增城方面稱，曾多次主動對接Costco相關(guān)投資負(fù)責(zé)人，積極推介廣州良好的營商環(huán)境，希望Costco落戶。
更早的2021年3月，荔灣區(qū)發(fā)布消息稱，將與Costco (中國)投資有限公司簽署合作備忘錄。這意味著Costco選擇荔灣作為進(jìn)入廣州市場的第一站，將助力廣州建設(shè)國際消費中心城市。
盡管至今，Costco廣州首店也遲遲未能落地，但凡是有關(guān)廣州Costco首店消息，總會引起風(fēng)吹草動。
與其他零售企業(yè)相比，Costco、山姆作為知名賣場，門店效益相對表現(xiàn)優(yōu)異，其選擇入駐城市和區(qū)域的主動權(quán)更大，因此形成了各地爭搶的局面。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)發(fā)布“2023年中國超市TOP100”顯示，沃爾瑪（中國）旗下的山姆和沃爾瑪2023年實現(xiàn)銷售1202億元，居超市TOP100首位。這也是排名前10的超市中，唯一一家實現(xiàn)零售額正增長的企業(yè)。
另據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的2023年《中國連鎖TOP100》榜單中，Costco則憑借當(dāng)時僅有的5家門店，以55億銷售規(guī)模位列第72名。
無論如何，各個區(qū)域政府和居民對于Costco、山姆落戶當(dāng)?shù)氐暮袈暥己芨?。一方面，這類賣場的落地可以填補當(dāng)?shù)貨]有倉儲式會員店的空白；另一方面，其一但落地，可以覆蓋多個居住板塊，對當(dāng)?shù)氐南M、稅收和就業(yè)，乃至房價，都可能有一定的帶動作用。
一個類似的本土案例就是，多年前，作為商場行業(yè)當(dāng)紅炸子雞的萬達(dá)廣場，也是眾多城市和居民力邀落地的對象。不過，與Costco、山姆不同的是，前者的主要市場集中在一二線城市，而萬達(dá)廣場還覆蓋了廣大低線市場。
只不過，如今萬達(dá)廣場的風(fēng)光早已不再，Costco、山姆活成了萬達(dá)廣場想象的樣子。
Costco在中國慢了半拍
不論是Costco還是山姆，會員制倉儲超市的模式，都是靠“優(yōu)質(zhì)低價”吸引客流，再通過會員費獲利。
目前，Costco是僅次于沃爾瑪?shù)娜虻诙罅闶凵?。與家樂福這類標(biāo)準(zhǔn)賣場不同，其營業(yè)模式為會員制，通過向會員收取年費的方式，向會員提供低于市場價的商品。此外，Costco還以“10-10-2”法則（10個點的毛利+10個點的運營成本+2個點的會員費收入）聞名，以此增加營收。
在整個零售業(yè)增長疲軟的態(tài)勢下，Costco業(yè)績依然能夠逆流而上。據(jù)官方數(shù)據(jù)，Costco2024財年第三季度商品營收為573.9億美元，同比上漲了9.1%，會員營收為11.2億美元，同比上漲7.6%。
外資大賣場在中國節(jié)節(jié)敗退時，Costco卻在及時補位，尋求填補市場空白的機會。
自2019年進(jìn)入中國市場以來，Costco已在中國內(nèi)地布局7家門店，分別為上海閔行店、上海浦東店、蘇州店、寧波店、杭州店、深圳店、南京店。
但另一方面， Costco在國內(nèi)都是通過先拿地再建商場的重資產(chǎn)模式運營。而與租賃土地相比，拿地的成本更高，其選址也會更為謹(jǐn)慎，需要考慮到地塊區(qū)位、交通便利度、周邊客群購買力等多重因素，這也使得其建設(shè)周期更長。
有學(xué)徒，也有對手
在中國尋求發(fā)展機遇的同時，Costco也遇到了難纏的對手——它的中國“學(xué)徒”和美國的老對手。
截至2023財年，Costco在全球擁有 861家門店，其中近600家位于美國。但入華至今， Costco7家門店的規(guī)模顯然落后于同一梯隊的山姆。
此外，在生鮮領(lǐng)域，本土品牌盒馬已經(jīng)推出了類似Costco的會員模式；在日用品領(lǐng)域，名創(chuàng)優(yōu)品一直在復(fù)制低價高性價比的打法；而Costco的低價模式，也早已被黃崢創(chuàng)辦的拼多多運用成熟。
中國“學(xué)徒”的優(yōu)勢，Costco卻很難在短時間內(nèi)跟上。
Costco引以為豪的供應(yīng)鏈如何復(fù)制到中國就是個難題。2021年，Costco亞洲區(qū)總裁張嗣漢在接受媒體采訪時表示，因為Costco在中國大陸只開了2家店，所以貨運和采購的力量還沒有其他競爭對手的通路多，也沒有他們大，“跟他們競爭還是很辛苦的”。
此外，在美國，Costco的會員，除了可以購買具有價格優(yōu)勢的商品，還能獲得相對便宜的特色服務(wù)。同時，其引以為豪的無條件退換貨等服務(wù)，在中國同類還沒有成熟的案例。
而以到家服務(wù)和快遞為例，這類早已改變了中國消費者的購物服務(wù)，Costco直到今年4月才正式在中國推出。
相比之下，Costco在美國的老對手——山姆在中國門店數(shù)量已經(jīng)接近50家，在線下單、同城配送等服務(wù)也讓其迅速實現(xiàn)本地化運用。
零售專家王國平認(rèn)為，Costco的倉儲網(wǎng)點地理位置相對偏遠(yuǎn)，雖然可以有效避開其他賣場的圍獵，但大多為荒蕪之地，而受制于物業(yè)稀缺等因素，其無法有效快速擴張，這讓競爭對手贏得了拆解時間。同時，國內(nèi)大賣場采取的復(fù)制再低價傾銷Costco同類商品的做法，會讓后者非常頭痛，而且還要面臨被譴責(zé)二選一的可能。
當(dāng)下，Costco在中國市場所面臨的挑戰(zhàn)還很多。比如，今年來相繼傳出的“Costco計劃在門店安裝掃描儀”、“在上海門店推行掃卡進(jìn)店”的措施就表明，Costco正在通過嚴(yán)格審核會員進(jìn)店的手段，增加辦卡率以提高收益。