界面新聞記者 張曉迪
在海天味業(yè)幕后耕耘20多年后，54歲的“醬油女王”程雪走向臺前。2024年9月19日，“醬油茅”海天味業(yè)（603288,SH)公告稱，2024 年第一次臨時股東大會選舉原副董事長、執(zhí)行總裁程雪接任海天味業(yè)董事長，任期三年。
據(jù)公開簡歷，程雪，江蘇鹽城人，現(xiàn)年54歲，本科學歷，正高級經(jīng)濟師。1992年，22歲的程雪加入海天，先后任企業(yè)策劃總監(jiān)、副總裁、常務副總裁、董事等職務。
早在2010年11月25日，程雪被海天味業(yè)大股東海天集團提名選舉為海天味業(yè)第一屆董事會成員。至此次被選舉為董事長前，程雪還任海天味業(yè)副董事長兼執(zhí)行總裁。
外界鮮有程雪的公開信息，有接近海天味業(yè)的人士告訴界面新聞，程雪為人勤奮、低調(diào)，銳意進取、有改革創(chuàng)新意識。
據(jù)海天味業(yè)披露，程雪與海天味業(yè)創(chuàng)始人、前董事長龐康，以及海天味業(yè)另外四名自然股東人為一致行動人，六人合計持有海天集團71.80%的股份，為海天集團的實際控制人。
其中，程雪本人直接持有海天味業(yè)1.76億股，占股3.172％，通過海天集團間接持股9.796％，其持股總額僅次于龐康。
實際上，程雪屬于海天味業(yè)創(chuàng)始團隊成員，自海天味業(yè)成立之初至今，其持海天味業(yè)的股份一直僅次于龐康。
官網(wǎng)介紹，海天味業(yè)前身是1955年公私合營，組建海天醬油廠——佛山市海天調(diào)味食品有限公司。彼時，正值程雪入職第三年，程雪就持股海天味業(yè)1.5萬股。此后，程雪又多次增持海天味業(yè)，待2014年海天味業(yè)上市時，程雪直接持海天味業(yè)的股份增至2511萬股。占比已達3.53%，通過海天集團間接持股6.56%。
上市前后，海天味業(yè)發(fā)展迅猛，2001年銷售收入突破10億元，2009年突破50億元，2013年再翻番至100億元。2014年，海天味業(yè)在上交所上市。
自上市以來，海天味業(yè)股價屢創(chuàng)新高，2021年1月8日，海天味業(yè)股價錄得219.58元/股的歷史最高值，總市值超過6500億元，成了名副其實的“醬油茅”。就目前而言，海天味業(yè)也仍以2017億元的總市值位居東方財富食品飲料板塊首位。
因在海天味業(yè)耕耘多年，程雪多次出現(xiàn)在各大財富榜單中。
據(jù)最新的2024年福布斯中國杰出商界女性榜單，程雪排名第11位。據(jù)2024福布斯全球億萬富豪榜數(shù)據(jù)顯示，程雪目前的財富為28億美元。
2022年底，海天味業(yè)被爆出在國內(nèi)售賣的海天醬油含食品添加劑，而在日本售賣的海天醬油卻零添加的“雙標”輿情。此后，海天味業(yè)市值持續(xù)下滑。
同時，2022年，海天味業(yè)的凈利潤也出現(xiàn)了自上市以來的首降。2022年，海天味業(yè)實現(xiàn)營收256.1億元，同比增長2.42%；但歸母凈利潤為61.98億元，同比下降7.09%。
也是這一年，程雪“臨危受命”，升任海天味業(yè)執(zhí)行總裁。隨后她罕見地現(xiàn)身當年的股東大會。
在股東大會上，程雪說，“最難的問題是要與時間賽跑，把多年積累的優(yōu)勢進行迭代、放大、升級和轉型?！?/p>
在此次股東大會上，程雪也指出了渠道更新的重要性，她說，“現(xiàn)在消費者能夠觸達調(diào)味品的端口，已經(jīng)有100多種。如果不能把新興渠道一個個做細，它們會逐步蠶食我們的傳統(tǒng)渠道。”
自2022年起，海天味業(yè)開始著手產(chǎn)品和渠道方面的改革創(chuàng)新，產(chǎn)品逐步多元化，而渠道方面則減少線下渠道，同時布局線上渠道。
而回顧海天味業(yè)的成長，經(jīng)銷商曾“功高至偉”。據(jù)海天味業(yè)披露的公開數(shù)據(jù)，2019年以來，海天味業(yè)的經(jīng)銷商數(shù)量不斷增加。2020年，海天味業(yè)經(jīng)銷商增加至7051家。這兩年也是海天味業(yè)經(jīng)銷商增速最快的兩年，對應的，這兩年海天味業(yè)營收增速分別為16.22%和15.13%。
2021年海天味業(yè)經(jīng)銷商繼續(xù)擴大，達到7430家。但這一年，渠道的邊際效益已經(jīng)出現(xiàn)了下滑，當年其營收增速跌至個位數(shù)，為9.71%。
2022-2023年，海天味業(yè)持續(xù)裁撤經(jīng)銷商，至2023年底，已降至6674家。
壓降線下渠道的同時，海天味業(yè)布局的線上渠道效果顯現(xiàn)。
經(jīng)過2023年的營利雙降后，2024年上半年，海天味業(yè)業(yè)績超出預期。2024年上半年，海天味業(yè)實現(xiàn)營收141.56億元，同比增長9.18%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤34.53億元，同比增長11.52%。其中，線上營收增加了29.17%，成為其業(yè)績超出預期的重要動力。
而就在半年報發(fā)布后的首個交易日，海天味業(yè)股價高開高走，大漲8.86%，一日市值增加了近170億元，總市值重回2000億元之上。
對此，海天味業(yè)也將業(yè)績的回歸，歸功于對產(chǎn)品和渠道的變革與創(chuàng)新。海天味業(yè)稱，通過提升存量產(chǎn)品品質(zhì)、開發(fā)和推出滿足不同消費需求的新產(chǎn)品等舉措，持續(xù)提升產(chǎn)品競爭力；同時，公司積極推進渠道端的建設與變革，創(chuàng)新業(yè)務模式，進一步強化公司在市場端的市場競爭力。這些舉措有效支撐公司上半年收入增長。
海天味業(yè)同時提到，調(diào)味品是一個充分競爭的行業(yè)，近幾年競爭尤為激烈。隨著人們生活水平的提高，消費者的需求更加多樣化，消費場景更加豐富，面對這些變化，公司也在不斷創(chuàng)新技術和產(chǎn)品，加快產(chǎn)品的推陳出新，以滿足消費者多元化的需求，為公司發(fā)展注入新的活力。
值得一提的是，作為調(diào)味品行業(yè)的龍頭企業(yè)，海天醬油與海天蠔油市占率連續(xù)多年位居全國第一。但2023年其三大主力產(chǎn)品——醬油、調(diào)味醬和蠔油的銷售均出現(xiàn)下滑。
實際上，醬油消費下滑是全行業(yè)面臨的問題。據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會方面的數(shù)據(jù)顯示，近5年內(nèi)，調(diào)味品整體增速為7.9%，而醬油的增速僅有7.3%。
這也是海天味業(yè)在2023年營收首次下滑的原因。面對主要產(chǎn)品的天花板，海天味業(yè)嘗試產(chǎn)品擴充和創(chuàng)新。2024年2月，程雪罕見地出現(xiàn)在一則“宿遷市委書記會見程雪一行”的新聞當中。
據(jù)公開信息，海天味業(yè)位于宿遷經(jīng)開區(qū)的產(chǎn)業(yè)園，是其總部佛山外的第二個生產(chǎn)基地。園內(nèi)有海天醋業(yè)、海天調(diào)味食品等子公司。
程雪在報道中稱，“將進一步加大在宿項目布局和投資強度，推進50億元級項目海天生物科技建設，力爭早日竣工投產(chǎn)?！?/p>
程雪還稱，“海天堅持以自主研發(fā)引領產(chǎn)品創(chuàng)新”。界面新聞注意到，近期，海天味業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新頗具“跨界”色彩，近期，海天味業(yè)推出的檸檬茶和谷物堅果飲兩款新品，以及“海天純”瓶裝水已上市。
與此同時，海天味業(yè)專門成立了飲料子公司喜悅物產(chǎn)，負責新飲品的生產(chǎn)和銷售。