界面新聞?dòng)浾?| 謝小丹

界面新聞編輯 | 任雪松

國(guó)內(nèi)原奶行業(yè)階段性過剩已開始影響新西蘭乳制品行業(yè)。

近日，恒天然大洋洲董事總經(jīng)理René Dedoncker日前在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)早餐會(huì)上表示，本產(chǎn)奶季牛奶價(jià)格的下跌對(duì)于絕大多數(shù)供應(yīng)商來說并不意外，其中主要因素之一是中國(guó)國(guó)內(nèi)牛奶供應(yīng)的不斷增長(zhǎng)，中國(guó)牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)了80億升，這減少了中國(guó)的進(jìn)口需求。

根據(jù)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室報(bào)告顯示，2024年1-5月我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類乳制品109.46萬噸，同比減少15%，進(jìn)口額45.05億美元，同比下降24.6%，進(jìn)口乳制品折合生鮮乳為674萬噸，同比減少16%。其中，大包粉進(jìn)口33.3萬噸，同比-17.8%，進(jìn)口額11.52億元，同比-26.9%，均價(jià)3458美元/噸，同比-11%。

從進(jìn)口來源地來看，今年前5個(gè)月，83.6%的進(jìn)口大包粉就來自新西蘭。獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮也對(duì)界面新聞介紹，新西蘭國(guó)內(nèi)90%的乳制品用于出口，其中一半就出口到中國(guó)。

除進(jìn)口量減少外，進(jìn)口價(jià)格也大幅降低。上述報(bào)告顯示，2024年1-5月中國(guó)共進(jìn)口大包粉平均價(jià)格為3458美元/噸，同比下降11%。

值得注意的是，近期每月進(jìn)口大包粉的平均價(jià)格緩慢上漲，2024年1月大包粉進(jìn)口平均價(jià)格為3217美元/噸，到了2024年5月，平均價(jià)格為上漲至3921美元/噸。

所謂的大包粉也就是全脂奶粉，是鮮奶噴粉制成的工業(yè)奶粉，主要用于乳品和食品企業(yè)進(jìn)行再加工或生產(chǎn)使用。

此前，相比于國(guó)產(chǎn)大包粉，進(jìn)口大包粉價(jià)格更為低廉，由于二者的價(jià)格差，國(guó)內(nèi)部分乳企和食品企業(yè)放棄使用國(guó)內(nèi)原奶，轉(zhuǎn)而使用更便宜的進(jìn)口大包粉。但由于國(guó)內(nèi)原奶階段性過剩，國(guó)內(nèi)乳企不得不選擇噴粉儲(chǔ)存。

隨著進(jìn)口大包粉價(jià)格上漲及國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)格持續(xù)下跌，二者的價(jià)差已慢慢縮小。數(shù)據(jù)顯示，今年2月，新西蘭原料奶粉進(jìn)口完稅價(jià)折人民幣每噸25544元，比國(guó)內(nèi)原料奶粉價(jià)格每噸低3778元。到了4月，新西蘭原料奶粉進(jìn)口完稅價(jià)折人民幣每噸26722元，比國(guó)內(nèi)原料奶粉價(jià)格每噸低1304元。

于是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)也開始改用國(guó)產(chǎn)大包粉。

標(biāo)普全球評(píng)級(jí)企業(yè)評(píng)級(jí)副董事章馥如對(duì)界面新聞表示，奶價(jià)低迷，大乳企可以調(diào)整國(guó)內(nèi)、國(guó)外奶源的使用比例，而且更傾向使用自有奶源。但乳企轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)奶源也不會(huì)完全取代進(jìn)口，畢竟大包粉價(jià)格還是比國(guó)產(chǎn)奶源低，而且兩者用途不完全相同。

實(shí)際上，由于原奶階段性過剩持續(xù)時(shí)間的拉長(zhǎng)，國(guó)產(chǎn)大包粉庫(kù)存居高不下，與進(jìn)口大包粉價(jià)格已出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。

宋亮對(duì)界面新聞表示，假如按照官方收奶價(jià)格計(jì)算，國(guó)產(chǎn)大包粉還是比新西蘭進(jìn)口大包粉更貴。但按照實(shí)際市場(chǎng)價(jià)格來計(jì)算，國(guó)產(chǎn)大包粉已經(jīng)比進(jìn)口大包粉要便宜了。

“大包粉價(jià)格還跟生產(chǎn)日期有關(guān)，如果是去年這個(gè)時(shí)候噴的粉，這個(gè)粉就一定很便宜?！彼瘟琳f。

章馥如也對(duì)界面新聞表示，國(guó)內(nèi)企業(yè)轉(zhuǎn)向使用國(guó)產(chǎn)大包粉無法緩解國(guó)內(nèi)原奶過剩的現(xiàn)狀。雖然進(jìn)口減少但也不能完全消化國(guó)內(nèi)過剩的原奶，原奶過剩主要原因還是國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求疲軟，疊加供給量過多造成，有賴國(guó)內(nèi)供需結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變解決。

于是為消化國(guó)內(nèi)過剩庫(kù)存，乳企也開始轉(zhuǎn)向出口大包粉。

前述國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室報(bào)告顯示，2024年1-5月我國(guó)共計(jì)出口各類乳制品2.5萬噸，出口額1億美元，其中，出口干乳制品9678.89噸，同比增加13.7%，出口額0.82億美元，要的三大類產(chǎn)品包括，大包粉4600.9噸，占47.5%，嬰配粉2685.44噸，占27.7%，奶油類954.26噸，占9.9%。

“目前大包粉最遠(yuǎn)都出口到了阿根廷。對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)來說也造成了一定的攪動(dòng)。本身國(guó)際大包粉的價(jià)格就很便宜，中國(guó)大包粉供應(yīng)量的增長(zhǎng)也進(jìn)一步拉低了國(guó)際大包粉的期貨和現(xiàn)貨價(jià)格。對(duì)于新西蘭而言，中國(guó)市場(chǎng)需求量的減少也使得新西蘭國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)格持續(xù)下行，奶牛進(jìn)一步淘汰。”宋亮表示。