截至2024年4月15日 13:02，中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)(000815)強(qiáng)勢(shì)上漲2.93%，成分股瀘州老窖(000568)上漲5.55%，張?jiān)(000869)上漲5.53%，迎駕貢酒(603198)上漲5.13%。食品ETF(159862)上漲2.71%，最新價(jià)報(bào)0.72元，換手率5.14%。

從估值層面來(lái)看，食品ETF(159862)跟蹤的中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)最新市盈率（PE-TTM）僅23.64倍，處于近1年3.92%的分位，即估值低于近1年96.08%以上的時(shí)間，處于歷史低位。

食品ETF(159862)緊密跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，中證細(xì)分產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)系列由細(xì)分有色、細(xì)分機(jī)械等7條指數(shù)組成，分別從相關(guān)細(xì)分產(chǎn)業(yè)中選取規(guī)模較大、流動(dòng)性較好的上市公司證券作為指數(shù)樣本，以反映相關(guān)細(xì)分產(chǎn)業(yè)上市公司證券的整體表現(xiàn)。

數(shù)據(jù)顯示，截至2024年3月29日，中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)(000815)前十大權(quán)重股分別為五糧液(000858)、貴州茅臺(tái)(600519)、伊利股份(600887)、瀘州老窖(000568)、山西汾酒(600809)、海天味業(yè)(603288)、洋河股份(002304)、古井貢酒(000596)、今世緣(603369)、青島啤酒(600600)，前十大權(quán)重股合計(jì)占比76.04%。

上周茅臺(tái)散瓶飛天批價(jià)最低回落至2500元左右，此后迎來(lái)回升，截至4月14日達(dá)到2600元，價(jià)格逐步企穩(wěn)。據(jù)茅臺(tái)官網(wǎng)，2024年1季度公司市場(chǎng)表現(xiàn)符合預(yù)期，主要目標(biāo)實(shí)現(xiàn)開(kāi)門(mén)紅，重點(diǎn)任務(wù)實(shí)現(xiàn)開(kāi)局好，需求穩(wěn)定。

國(guó)海證券表示：1）淡季茅臺(tái)批價(jià)走弱是正?，F(xiàn)象。從歷史經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，春節(jié)和中秋兩大傳統(tǒng)旺季后都會(huì)出現(xiàn)淡季批價(jià)的回落；2）茅臺(tái)的供給源頭只有茅臺(tái)廠家，公司隨時(shí)都能調(diào)節(jié)發(fā)貨節(jié)奏來(lái)控制批價(jià)的波動(dòng)空間，上周四五，茅臺(tái)批價(jià)已經(jīng)出現(xiàn)了強(qiáng)勁反彈；3）白酒淡季需求占全年比重較低，調(diào)節(jié)發(fā)貨節(jié)奏不會(huì)影響公司全年業(yè)績(jī)的確定性。在宏觀需求面臨壓力的環(huán)境下，煙酒需求具備一定的剛性，表現(xiàn)好于整體消費(fèi)大盤(pán)，因此長(zhǎng)期看來(lái)，是能夠穿越周期的行業(yè)，板塊超跌帶來(lái)布局機(jī)會(huì)。

平安證券認(rèn)為，當(dāng)前白酒估值仍處低位，標(biāo)的上推薦關(guān)注三條主線，一是需求堅(jiān)挺的高端白酒；二是受益于商務(wù)需求回暖的次高端白酒；三是經(jīng)濟(jì)相對(duì)強(qiáng)勁的蘇皖區(qū)域龍頭酒企。