文|零售商業(yè)財經(jīng)

2月29日晚，叮咚買菜發(fā)布2023年第四季度及2023年全年業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，四季度，叮咚買菜營收49.9億元，商品交易總額為55.3億元，Non-Gaap標(biāo)準(zhǔn)下的凈利潤達(dá)1630萬元，連續(xù)第五個季度盈利轉(zhuǎn)正；2023年咚買菜實(shí)現(xiàn)GMV 219.7億元，全年Non-GAAP凈利潤達(dá)4540萬元，首次年度盈利。

圖源：叮咚買菜財報截圖

這份業(yè)績，實(shí)際上是叮咚買菜的“斷臂”止虧換來的，包括市場體量的收縮、營收規(guī)模的“打折”以及內(nèi)部人員的調(diào)調(diào)整。

就在前幾天，叮咚買菜被曝“關(guān)閉廣州、深圳共38個站點(diǎn)”，對此，叮咚買菜回應(yīng)稱，近期，為提升運(yùn)營效率，公司暫時合并或關(guān)閉了廣州、深圳的少量站點(diǎn)。

這并非叮咚買菜首次“撤城”，去年5月份，叮咚買菜關(guān)閉了川渝地區(qū)多個站點(diǎn)。彼時距離叮咚買菜進(jìn)入成都市場不到三年，距離進(jìn)入重慶市場剛好兩年。

叮咚買菜三年的川渝苦戰(zhàn)，如今似乎只剩一地雞毛。

一邊是“撤城”，另一邊，“廣進(jìn)計劃”傳聞也時不時地縈繞著叮咚買菜。

一直以來，盈利是生鮮電商行業(yè)的一大挑戰(zhàn)，面臨資本退潮、市場競爭和成本壓力，叮咚買菜也開啟了降本提效的路線，犧牲規(guī)模保效率。

叮咚買菜主打的前置倉模式，就是實(shí)打?qū)嵉亍盁X”利器。所謂前置倉，就是生鮮電商在離消費(fèi)者比較近的地方，配置一個小型的倉儲中心。其優(yōu)勢在于快速送達(dá)商品，但劣勢在于履約成本高。

前置倉的前車之鑒每日優(yōu)鮮，7年燒了140億元，最終的結(jié)果是資金鏈斷裂。每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人徐正，也曾用“撅著屁股撿鋼镚”來形容前置倉模式。

每日優(yōu)鮮倒下后，叮咚買菜備受矚目。在行業(yè)人士看來，這位生鮮賽道的前置倉頭部玩家，正在用精耕細(xì)作換來的全面盈利打消有關(guān)前置倉“燒錢”“難以盈利”的質(zhì)疑。

恰如叮咚買菜創(chuàng)始人兼 CEO 梁昌霖所言：“只有蹲下來才能跳得遠(yuǎn)。”

繼2022年第四季度實(shí)現(xiàn)全面盈利后，叮咚買菜開始將自身定位由一家生鮮電商平臺轉(zhuǎn)向制造型、科技型零售企業(yè)。

說白了，叮咚買菜要的是可持續(xù)發(fā)展，收縮戰(zhàn)略只解“近渴”，“省出利潤”的背后，叮咚買菜也采取一系列增效策略，包括在供應(yīng)鏈的打造上更加強(qiáng)調(diào)“垂直”，即與源頭品牌、廠商、源頭基地合作，以及發(fā)力自有品牌。

據(jù)其披露，第四季度，叮咚買菜自有品牌商品的用戶滲透率已經(jīng)達(dá)到了73.6%，進(jìn)一步搶占了用戶的心智。其中，預(yù)制菜、豬肉、豆制品這三個有著極大市場前景的品類全年整體的GMV滲透率也都超過了50%。

接下來，叮咚買菜方面表示將聚焦“吃”的主題不變，進(jìn)一步提高自有研發(fā)商品的數(shù)量與質(zhì)量，繼續(xù)磨煉商品力、服務(wù)力、運(yùn)營力以及組織能力在內(nèi)的基本功。

在整個生鮮電商行業(yè)，叮咚買菜算是“幸存者”，但其的大規(guī)模撤城也給了業(yè)內(nèi)其他玩家以警示，“燒錢”戰(zhàn)略換不了未來，競爭遠(yuǎn)未到終場之時。流血與求生之間，留給叮咚買菜的時間已經(jīng)不多了。