正在閱讀:

清北爭搶的鵝腿阿姨,陷入流量漩渦

掃一掃下載界面新聞APP

清北爭搶的鵝腿阿姨,陷入流量漩渦

“人流量太大,壓力太大,這兩天都不敢干了?!?/p>

文|每日人物社

“我就想平平安安地做個(gè)燒烤,人流量太大,壓力太大,這兩天都不敢干了。”

11月29日,處于熱議中的鵝腿阿姨發(fā)布了自己第一條抖音。她摘下口罩,露出一張疲憊且上了年紀(jì)的臉。阿姨開頭還笑著打招呼,之后漸漸哽咽,說自己“并不想有這么多關(guān)注”。

這原本只是一個(gè)北漂阿姨賣烤鵝腿的普通故事,在被清北學(xué)生認(rèn)可后,她依靠口碑,堅(jiān)持多年。但在大數(shù)據(jù)時(shí)代,當(dāng)“鵝腿阿姨”登上熱搜,傾瀉而來的流量,讓故事走向了另一面。有人爭搶,有人騙單,有人想給她開發(fā)賣鵝腿的小程序,甚至引發(fā)了各大高校食堂聯(lián)動(dòng)……而阿姨作為流動(dòng)商販,她的烤鵝腿生意,也被推向了懸崖邊。

文 | 陳奕寧

編輯 | 易方興

運(yùn)營 | 虎鯨

鵝腿守望者

11月27日,離晚上九點(diǎn)還差兩分鐘。

在零下2度的夜里,人群涌向北京大學(xué)的西南門,那是鵝腿阿姨在群里公布的“交易地點(diǎn)”。益小雨跟著人群,從低處轉(zhuǎn)移到入口的斜坡。她是清華的,為了吃到鵝腿,特意騎共享單車趕來北大。冷風(fēng)吹著,她的臉陷進(jìn)毛絨絨的帽子里。

兩天前,是鵝腿阿姨最后一次在清華群售賣。在群里預(yù)定鵝腿,就跟直播間里搶限量商品一樣,手快有,手慢無,“每個(gè)群里只能訂20個(gè)鵝腿”,只有阿姨收了款,才意味著預(yù)訂成功。益小雨最終還是慢了一步?!扒笄竽惆⒁?,收錢呀”,這句話在群里刷著屏,但許多人等到的只是退款。

為了吃到鵝腿,益小雨又潛入另一個(gè)鵝腿群,但阿姨并沒有現(xiàn)身。11月26日凌晨,鵝腿阿姨重新在北大群接單——“請(qǐng)到《48樓對(duì)面西南門》處拿鵝腿哈,謝謝你們的配合和支持”。與此同時(shí),在清華群,有同學(xué)詢問“阿姨明天有嗎”,鵝腿阿姨回復(fù)“沒有,在北大”。因?yàn)椴恢来_切時(shí)間,益小雨只能選擇提早等待。

▲ 11月27日,北大西南門,鵝腿阿姨到來前一分鐘。圖 / 陳奕寧攝

半個(gè)多小時(shí)前,北京夜晚的氣溫已降至零度,伴隨著大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警。街對(duì)面的快餐店內(nèi),人們談?wù)撝谤Z腿阿姨”,還有四五個(gè)人,拿著直播設(shè)備或攝像機(jī)等在街邊。

“鵝腿阿姨來了!”

“鵝腿守望者”們頓時(shí)騷動(dòng)起來。一頂粉色的機(jī)動(dòng)車頭盔出現(xiàn)在北大西南門的拐角。人群開始奔跑。直播的補(bǔ)光燈亮起,鵝腿阿姨一時(shí)間成了人墻的中心?!鞍⒁蹋促徺I記錄嗎?”“阿姨,我要辣的”“要一個(gè)不辣的”,聲音亂成一團(tuán)。

鵝腿阿姨掀開電動(dòng)車上的保暖衣物,露出纏滿橙色膠帶的泡沫箱,里面是套著棕色紙袋的鵝腿。外圍的人往里擠,里面的人大喊:“別擠了,電動(dòng)車要倒了!”阿姨頭盔被擠歪,帽檐蓋住了右邊的眼睛,學(xué)生們?cè)邬Z腿群里發(fā)消息:“阿姨生氣了”“別擠我姨”。

▲ 11月27日,鵝腿阿姨現(xiàn)身,人群迅速將她圍繞。圖 / 陳奕寧攝

在這個(gè)冬天,包括清北學(xué)生在內(nèi)的人們,正罕見地在為一只鵝腿瘋狂。

烤好的鵝腿像是戰(zhàn)利品,被劈成兩半,拿兩根簽子串著,比手掌略大,撒上孜然,泛著油光。就算成功付款,并且拿到鵝腿,走出人群也不是那么容易。有人把鵝腿護(hù)在身前,有人或是舉過頭頂,羽絨服在人群中摩擦。一位女生手提四五只,她從清華過來,幫自己的導(dǎo)師代購?!皫臀遗恼?,請(qǐng)你喝飲料”,還有三位男生一手握住一只鵝腿,交叉放在胸前,拍照的手在風(fēng)中顫抖,一連按了好多張。

更多人只能空手而歸。專門趕來拍攝的鐘喬光,是一名住在附近的主播。流量涌動(dòng)間,他的直播間人數(shù)突破了500人。他向觀眾解釋:“鵝腿不在現(xiàn)場賣,都是群里預(yù)售的。很多學(xué)生都已經(jīng)供不應(yīng)求,還有交了預(yù)付款,到現(xiàn)在還沒拿到。不夠賣,人太多?!?/p>

像他這樣的自媒體主播,正把“鵝腿阿姨”的名號(hào)傳向互聯(lián)網(wǎng)上更遙遠(yuǎn)的地方。直播時(shí),不時(shí)有粉絲問他能否代購,他湊近手機(jī)回復(fù):“我來了三天,自己都沒吃到?!?/p>

▲ 在現(xiàn)場直播的主播們。圖 / 陳奕寧攝

無名之輩

11月27日晚上,不到十分鐘,第一箱鵝腿已經(jīng)賣空,現(xiàn)場的人卻并沒有減少。

在鵝腿阿姨身前,還擠進(jìn)來幾家媒體。帶牌子的話筒湊過來:“您一天能賣多少只鵝腿?”“五百只有沒有?”在拿鵝腿的間隙,阿姨擺擺手:“做不了這么多?!比缓螅浾邆儗?duì)著鏡頭說:“鵝腿阿姨說一天做不了五百只?!?/p>

這時(shí),阿姨的丈夫送來兩箱新的鵝腿。他退到人群外,重復(fù)著:“不要拍,不要拍?!辩R頭又齊齊轉(zhuǎn)向阿姨的丈夫。

一份群聊記錄顯示,四年前,鵝腿阿姨的群還十分冷清。2020年時(shí),群里預(yù)定鵝腿,“15元一份”,足足有一整天的預(yù)售期,不像現(xiàn)在秒光。哪怕到了去年,群里也不熱鬧,阿姨在群里發(fā)的“過年好,除夕之夜,祝福你們新年快樂”的問候,也沒有人回復(fù)。

在過去,大家知道阿姨是賣鵝腿的,但并不會(huì)對(duì)她本人投去太多目光?,F(xiàn)在,阿姨的個(gè)人信息也成為了被談?wù)摰膶?duì)象——阿姨姓陳,54歲,屬狗,江蘇連云港人,為了撫養(yǎng)兩個(gè)孩子,2001年來北京打工。2016年,她開始成為北大附近的一名燒烤小販,2018年專門開始在群里賣烤鵝腿,一個(gè)月房租兩千多元。

這原本只是一個(gè)北漂阿姨賣烤鵝腿的普通故事,在被清北學(xué)生認(rèn)可后,她依靠口碑,堅(jiān)持多年。但在大數(shù)據(jù)時(shí)代,當(dāng)“鵝腿阿姨”登上熱搜,傾瀉而來的流量,讓故事走向了另一面。

北大醫(yī)學(xué)生儲(chǔ)夢旋,將自己稱作“鵝腿阿姨早期股東”。雖然已經(jīng)畢業(yè)兩年,她依然留著七年前鵝腿阿姨的群聊記錄,當(dāng)時(shí)群內(nèi)不足40人。2016年,阿姨在北大小西門出攤,騎著三輪車,上面放著燒烤架,在現(xiàn)場支起簡易的桌子和小馬扎。她會(huì)給學(xué)生們分發(fā)單子,可以勾選想吃的品種現(xiàn)場烤制。其中,烤鵝腿是阿姨燒烤攤獨(dú)有的,因而特別受學(xué)生們追捧。

之后為了躲避城管,阿姨的行蹤變得難測,轉(zhuǎn)戰(zhàn)在北大各個(gè)校門,當(dāng)年,儲(chǔ)夢旋還發(fā)出感嘆“想吃鵝腿的第三天,想它”。到了2018年,北大學(xué)生們開始自發(fā)以樓為單位進(jìn)行團(tuán)購,在每天傍晚預(yù)定,請(qǐng)阿姨將鵝腿送到樓下。

當(dāng)時(shí)生意的規(guī)模不大,鵝腿阿姨的丈夫在采訪中表示,“反正我們又賣不過來,只要學(xué)生開心就好”。但同學(xué)們對(duì)烤鵝腿的愛能延續(xù)很久,許多人在畢業(yè)后找回來,“深圳的、武漢的,還有廣州的、海南的都來過”。儲(chǔ)夢旋也在更換校區(qū)后,請(qǐng)修雙學(xué)位的同學(xué)幫忙代購。

葉琬凝在2018年入學(xué)北大,2019年被實(shí)驗(yàn)室的朋友拉進(jìn)鵝腿阿姨的群,這是一個(gè)以宿舍樓為單位再建的群,群里有兩百多人,每天大概會(huì)有十余個(gè)訂單,當(dāng)時(shí)烤鵝腿已經(jīng)在北大頗為流行。

▲北大一位同學(xué)拍下的烤鵝腿。圖 / 受訪者提供

鵝腿15元一個(gè),實(shí)惠、好吃。起初的一兩個(gè)月,葉琬凝大概每周會(huì)吃上一次。她和朋友在實(shí)驗(yàn)室待到臨近十點(diǎn),去東門拿完鵝腿回來,正好能等到實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來。正常情況下,阿姨會(huì)先來北大送一波鵝腿,直接放在樓旁的貨架上,然后再去人大。有時(shí)候鵝腿賣完還有剩的,阿姨會(huì)在群里詢問:“有多的鵝腿要吃嗎?”這種情況持續(xù)了很多年。

某種程度上,疫情期間,阿姨的烤鵝腿,給封控期間的大學(xué)生們帶去了一些別樣的滋味。人大大三的孟箐澤記得,由于疫情,同學(xué)們透過圍欄向阿姨領(lǐng)取鵝腿,晚上快到十一點(diǎn),隊(duì)伍在宿舍門口排得很長。她所在的鵝腿五群早已滿人,半年多的時(shí)間內(nèi),已經(jīng)擴(kuò)展到如今的17個(gè)群。

直到上周,鵝腿阿姨徹底火了。

11月22日,鵝腿阿姨將售賣的陣地轉(zhuǎn)移到了清華,北大和人大的學(xué)生們驚覺阿姨被“拐走”,便在群內(nèi)挽留。三天后,“清華北大 鵝腿阿姨之爭”的詞條沖上微博熱搜榜第一位,連續(xù)在榜時(shí)間長達(dá)12.4小時(shí)。

在此后幾天,“清華北大學(xué)生排隊(duì)搶鵝腿”“北大食堂稱與鵝腿阿姨沒有關(guān)系”“人民大學(xué)食堂自研烤鵝腿定價(jià)15元”等與此相關(guān)的詞條,都能迅速獲得關(guān)注。

有關(guān)鵝腿的討論開始了。人們關(guān)心“怎樣才能買到”,見到與此相關(guān)的帖子,便會(huì)在評(píng)論區(qū)留言“還能進(jìn)群嗎”“拉我一個(gè)”。也有人好奇烤鵝腿的滋味,“到底有多好吃”“一定賊好吃吧”。

“清北之爭”,將事件的流量推向高潮。截至2023年11月29日,相關(guān)微博詞條的閱讀量已經(jīng)達(dá)到4784.2萬。

北大、清華、人大的學(xué)生們,開始竭盡所能地請(qǐng)求鵝腿阿姨來到自己學(xué)校,群聊被截成圖片,放在社交網(wǎng)絡(luò)上傳播,成為一個(gè)個(gè)“梗”。阿姨發(fā)出“對(duì)不起,這幾天都在清華”,北大同學(xué)們會(huì)跟著發(fā)出一串“清華大學(xué)真是混蛋”的表情包;而當(dāng)阿姨寫道“對(duì)不起,這幾天清華沒有”,相似的表情包又在清華群里刷成一片,只是名字改成了“北京大學(xué)”。

▲ 鵝腿阿姨群內(nèi),同學(xué)們?cè)谕婀?。圖 / 微博

鵝腿阿姨對(duì)北大的“偏愛”,也被人進(jìn)行解讀:在北大,鵝腿的售價(jià)是15元,不限量;而在人大和清華,售價(jià)均為16元,清華每個(gè)群限量20只。傳播間,許多故事的新版本出現(xiàn)了,比如,有人猜測,“鵝腿阿姨曾是北大食堂的員工,因?yàn)楸贝笏噲@餐廳二樓在很多年前已經(jīng)開始售賣烤鵝腿”。但很快被北大食堂否認(rèn)。

一陣流量的風(fēng)吹起來,但沒人能說清方向。11月23日晚上接近十點(diǎn),馬院碩士董騰云在小紅書發(fā)布一條帖子,標(biāo)題是《關(guān)于清華大學(xué)鵝腿爆火的社會(huì)學(xué)研究》,當(dāng)晚已有100多贊,次晚達(dá)到800贊,最高贊的評(píng)論說“清華鵝腿在福建首頁飄了三天”。

在帖子里,董騰云將鵝腿阿姨的爆火歸為三點(diǎn)原因:好吃暖胃、夜宵稀缺和象征意義??均Z腿充實(shí)了胃,也填補(bǔ)了海淀煙火氣的空白。這對(duì)應(yīng)了之前,“北京的學(xué)校沒有夜生活”的熱門話題。在互聯(lián)網(wǎng)的持續(xù)推流下,“鵝腿阿姨”逐漸變成一個(gè)符號(hào),甚至成為一個(gè)品牌,如同一場狂歡。

被流量淹沒

這把火從網(wǎng)絡(luò)燒到現(xiàn)實(shí),讓鵝腿阿姨感到無措。

11月27日夜里,面對(duì)媒體的采訪,她一次次強(qiáng)調(diào)“我不希望走紅,更不想當(dāng)網(wǎng)紅”,她的丈夫也在人群外喊,“如果以后還想吃到烤鵝腿,就不要把照片發(fā)到網(wǎng)上”。

但無濟(jì)于事。

同樣對(duì)爆火感到困惑的,還有許多清北的學(xué)生。22級(jí)碩士沈星云是清華第一批吃到鵝腿的人,他潛伏在清華、北大、人大三個(gè)群內(nèi),一年多前就專門騎車到北大購買。加入“清華鵝腿群”時(shí),群內(nèi)人數(shù)不足百人,而彼時(shí)北大已有接近十個(gè)群。

最初的群由阿姨組建,群名很簡單,是“校名+鵝腿群+編號(hào)”的形式,而沈星云所在的群并無編號(hào),屬于“元老級(jí)”的存在。

直到今年10月,群內(nèi)的人數(shù)還只是兩三百人,“每天基本只有四五個(gè)人訂”。阿姨甚至都不會(huì)親自來,而是請(qǐng)丈夫來送,有時(shí)丈夫回老家,阿姨還會(huì)說“這幾天都沒有,你叔叔回家了”。

但他回憶,大概從11月初開始,人數(shù)一下子暴增。阿姨建的群很快不夠用。

在11月20日的晚上,董騰云的課程群里,突然出現(xiàn)一個(gè)二維碼,名字是“清華鵝腿五群”,之后他開始在小紅書、朋友圈和學(xué)校表白墻頻繁刷到群碼。從三群到六七群的爆滿,不過三四天時(shí)間。差不多建到了八群,求群的同學(xué)依然很多,清華小助手開始幫著建群,然后再把阿姨拉進(jìn)來,“小助手差不多也建了快十個(gè)群”。

往常阿姨早上發(fā)出訂單,要到傍晚五點(diǎn)才截止。兩天前沈星云發(fā)現(xiàn),早上八點(diǎn)鵝腿就已訂空,“在那之后,我就再?zèng)]有搶到鵝腿”。鵝腿阿姨變得更加忙碌,她只顧得上一所學(xué)校的訂單,而向另外兩所學(xué)校的同學(xué)道歉,“抱歉對(duì)不起,不能第一時(shí)間一一回復(fù)你們,因時(shí)間很緊,請(qǐng)同學(xué)們敬請(qǐng)諒解”。

現(xiàn)實(shí)里,更多人加入到爭奪流量的戰(zhàn)爭里。11月26日,人大附近出現(xiàn)了“人大鴿子1號(hào)”,售賣脆皮烤乳鴿,卻被同學(xué)們質(zhì)疑鴿肉根本沒熟;人大和清華開始爭搶“糯米團(tuán)”;“鵝腿之爭”甚至衍生出上海高校版,同濟(jì)、上財(cái)和上外一同爭搶一位“糖葫蘆叔叔”。

11月28日,人們開始更瘋狂地涌向鵝腿阿姨。保安姚鑫縮在崗?fù)さ慕锹?,“昨天晚上有四五個(gè)直播的,今天看到兩個(gè)”,他指向入口處早早等著的人。

在這位北大保安的印象里,直播的人從前天開始慢慢多起來,昨天又來了四五家媒體,而“今晚的人比昨晚多了一倍”。一位路過的大叔在街邊停了片刻,過來詢問,人們是否正在等待一位明星。

郁倡是一位教育頻道的主播,也趕過來直播。“我就住這附近,也是看她最近比較火,所以過來幫大家看一眼”。他把攝像頭掃過人群,露在外面的手指已經(jīng)凍紅。附近一塊凸起的石墩已經(jīng)被占領(lǐng),一個(gè)戴頭盔的男人爬上去,舉起手機(jī)。

主播鐘喬光就顯得嫻熟許多,這已經(jīng)是他連續(xù)第三天做鵝腿阿姨的直播,巡游在抖音、淘寶和百度三個(gè)平臺(tái)?!翱梢钥匆幌?,這是北大的西南門,最近火爆全網(wǎng)的鵝腿阿姨正在這里售賣?!彼驹诳拷鼘W(xué)校圍欄的一處高地,手機(jī)連著云臺(tái),鏡頭能隨時(shí)跟著阿姨的位置轉(zhuǎn)動(dòng)。

鐘喬光很得意:“這個(gè)位置能看到鵝腿,得天獨(dú)厚的位置,絕對(duì)不能放過”。在他展示的后臺(tái)數(shù)據(jù)中,昨天直播累計(jì)觀看人數(shù)超過了3萬人,比他另一個(gè)直播視頻多了一萬。

▲ 在現(xiàn)場直播的主播們。圖 / 陳奕寧攝

消失的阿姨

11月28日晚上21時(shí)22分,四個(gè)泡沫箱都空了,比昨天提早了11分鐘。

鵝腿阿姨半側(cè)身子,向一位遲來的女生道歉,聲音透過口罩,被風(fēng)吹得悶悶的:“對(duì)不起啊,今天的鵝腿賣完了。”她把泡沫箱壘到后座,用綠色的松緊帶捆了兩圈,幾乎和她的肩膀平齊。

兩個(gè)小時(shí)后,她在各個(gè)學(xué)校的鵝腿群出現(xiàn)又消失,帶來的并不是往常的訂購消息:“實(shí)在抱歉,對(duì)不起,這幾天都不做,太亂了,沒有取鵝腿的同學(xué)請(qǐng)說一下,我給你們退錢?!?/p>

凌晨2點(diǎn)半,她來到群里處理了第一筆退款。

對(duì)鵝腿阿姨的擔(dān)憂,幾天來頻頻出現(xiàn)。網(wǎng)上的人接連拋出質(zhì)疑:“有營業(yè)許可證嗎?有健康證嗎?有進(jìn)貨渠道嗎?”

還有人感到惋惜,“食藥監(jiān)肯定要關(guān)注,之后可能就吃不到了”。

在這樣的聲浪中,人大成為第一個(gè)宣布自研烤鵝腿的高校。11月25日,人大后勤集團(tuán)餐飲管理部部長王祚榮,發(fā)布了一條小紅書,表示“昨天下午研究了烤鵝腿,還需要再改進(jìn),不過應(yīng)該快跟大家見面了”,配圖是爐火上的一排烤鵝腿。

兩天后,人大北區(qū)食堂三層開始限量供應(yīng)鵝腿,暫定五百只?!皽剀叭舜蟆毙迹骸白灾餮邪l(fā),搶先上市,人大食堂突破烤鵝腿卡脖子技術(shù)”。

當(dāng)天下午,人大的學(xué)生孟箐澤,穿過等待電梯的隊(duì)伍,走上食堂三層的樓梯,比通知的時(shí)間還提早了十五分鐘,但同學(xué)們已經(jīng)排成三列在等待開門。食堂師傅從一周前開始學(xué)做烤鵝腿,先水煮再烘烤。

不過,孟箐澤覺得“和鵝腿阿姨的區(qū)別挺大”——食堂現(xiàn)烤的鵝腿更熱乎,而阿姨的鵝腿則煙熏味更足。

更多北京高校也跟上了自研鵝腿的流量。在網(wǎng)傳的一份聊天記錄中,北京林業(yè)大學(xué)的餐飲人員向一位同學(xué)詢問,能否進(jìn)入鵝腿訂購群,“準(zhǔn)備嘗嘗,然后研究一下怎么做”。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的姜蕓馨,則直接給校長信箱寫信,信中附上北林餐飲人員的聊天截圖,寫道:“能不能也研發(fā)出一套屬于我們自己的烤鵝腿呢?”信件發(fā)出的六小時(shí)后,她接到了后勤部的電話,告訴她“已經(jīng)收到了許多同學(xué)的來信”。

在一份更詳細(xì)的回復(fù)中,農(nóng)大的后勤保障處表示,“食堂已經(jīng)在研究烤鵝腿的制作工藝”“也在采買烤鵝腿的相關(guān)設(shè)備”。

只要需求存在,一個(gè)鵝腿阿姨之后,或許還會(huì)出現(xiàn)各種其他阿姨。比如,最近,復(fù)旦與上財(cái)之間的“灌餅阿姨”也受到關(guān)注,從之前的五個(gè)群增加到了九個(gè),群內(nèi)已有3000多名學(xué)生客戶,平均每天能接一百多單。

熱鬧的另一面,是鵝腿阿姨的生意卻被推到了懸崖邊。在現(xiàn)場,人員混雜,許多鵝腿被冒領(lǐng),但未取到鵝腿的學(xué)生們還在趕來,阿姨只能一遍遍和他們道歉,然后一一退款。

一位女生從人群中穿過,她說“不用退了,阿姨我會(huì)等你回來的”。

28日夜里九點(diǎn)半之后,氣溫更低了。人群漸漸散去,直播燈光也撤走大半。鵝腿阿姨站在電動(dòng)車前,借助車燈的光亮,隔著塑膠手套,滑動(dòng)著群聊記錄,處理退款消息。

有人聲稱自己購買了11只鵝腿,想要一次性退款。阿姨帶著懷疑,“怎么可能買這么多?那就要出示你的購買記錄”。群聊很多,而群名又很相似,她需要往下滑動(dòng)好幾次,退款異常緩慢。旁邊的女生湊過去說可以幫忙,通過聊天記錄定位轉(zhuǎn)賬人的頭像,但并不奏效。

一位穿長風(fēng)衣的男生在一旁站了很久,看到鵝腿阿姨快要離開,他快步追上去,說自己是中科院的學(xué)生,朋友在互聯(lián)網(wǎng)公司工作,可以幫忙開發(fā)一款小程序,請(qǐng)求阿姨添加自己的微信。然后,他轉(zhuǎn)頭痛罵了直播的人,“所有在這蹭熱度的,搞得現(xiàn)場這么混亂的,你們太壞了。我想幫阿姨,去建立一個(gè)更合理的流程”。

男生重復(fù)了幾遍“免費(fèi)的,我是真的想幫您”,阿姨有些猶豫,拿出手機(jī),很多人見狀也打開微信的“掃一掃”。

最后,阿姨騎上電動(dòng)車,卻被一位女生擋住。女生帶著南方口音:“我是從廣東過來的,有考慮過到我們這里賣鵝腿嗎?”說完又補(bǔ)上一句,“當(dāng)然,我知道您的身體健康最重要”。原來,下周,有一場手游電競比賽在她的學(xué)校舉辦,她想請(qǐng)阿姨到比賽現(xiàn)場售賣。

阿姨苦笑:“我這個(gè)有啥好吃呢?”

昨天,鵝腿阿姨還會(huì)說“明天再來”,而今天,在一聲聲“您明天去哪兒?”“您還來北大嗎?”的詢問中,阿姨緊抿著嘴唇,沒有給出答案。一位外賣小哥一直在現(xiàn)場徘徊,他提醒阿姨把箱子系緊,讓周圍的人退開,給阿姨讓路。

▲ 鵝腿阿姨離開,仍有人在跟隨拍攝。圖 / 陳奕寧攝

人們依舊在追上來,想獲得阿姨的聯(lián)系方式。但通過群聊的途徑已經(jīng)無法添加,上面會(huì)跳出一行小字,“對(duì)方被添加為朋友過于頻繁,請(qǐng)稍后再試”。鵝腿阿姨騎著電動(dòng)車,朝反方向開出去幾百米,停在馬路對(duì)面,把樹葉碾得脆響。在她背后,再騎二十分鐘,是五環(huán)西北旺的家。

11月29日下午,鵝腿阿姨發(fā)出一條朋友圈:“對(duì)不起,對(duì)不起,這幾天關(guān)注量太大,壓力太多了,影響到我的生活了”。差不多同時(shí),她發(fā)了一條抖音,也說了相似的話,她摘下口罩,顯得很疲憊。開頭還暢快地笑著,之后漸漸哽咽,將頭扭向一邊。

▲ 鵝腿阿姨發(fā)的抖音。圖 / 抖音截圖

視頻里,她決定停烤鵝腿兩天。

視頻發(fā)出后兩小時(shí),這是一個(gè)只有46個(gè)贊,46個(gè)粉絲的賬號(hào)。但很快,#鵝腿阿姨哽咽稱壓力太大#登上熱搜榜第二位。次日,“鵝腿陳阿姨”的賬號(hào)已經(jīng)突破2萬粉絲。

到了11月30日下午6點(diǎn),誰也沒想到的是,在群里,鵝腿阿姨又發(fā)來一條長長的信息——

“同學(xué)們你們好,這幾天的消息有點(diǎn)多,壓力有點(diǎn)大,沒有第一時(shí)間給你們回消息了,但是我還是舍不得你們,你們的青春活力都能讓我年輕20歲,我明天就給你們送鵝腿哈,但是我做的量就那么多,希望你們謹(jǐn)請(qǐng)諒解,你們會(huì)都吃到我做的鵝腿的,在取鵝腿的時(shí)候,謹(jǐn)請(qǐng)你們不要扎堆,陸陸續(xù)續(xù)過來取鵝腿哈,以免不必要的麻煩,你們以前沒拿到鵝腿的同學(xué)請(qǐng)說一聲哈我給你們退回去,明天重新下單哈,謝謝你們的配合和支持了?!?/p>

(文章除董騰云、孟箐澤外,文中人名均為化名)

每人互動(dòng)

你怎么看鵝腿阿姨走紅?

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

評(píng)論

暫無評(píng)論哦,快來評(píng)價(jià)一下吧!

下載界面新聞

微信公眾號(hào)

微博

清北爭搶的鵝腿阿姨,陷入流量漩渦

“人流量太大,壓力太大,這兩天都不敢干了?!?/p>

文|每日人物社

“我就想平平安安地做個(gè)燒烤,人流量太大,壓力太大,這兩天都不敢干了?!?/em>

11月29日,處于熱議中的鵝腿阿姨發(fā)布了自己第一條抖音。她摘下口罩,露出一張疲憊且上了年紀(jì)的臉。阿姨開頭還笑著打招呼,之后漸漸哽咽,說自己“并不想有這么多關(guān)注”。

這原本只是一個(gè)北漂阿姨賣烤鵝腿的普通故事,在被清北學(xué)生認(rèn)可后,她依靠口碑,堅(jiān)持多年。但在大數(shù)據(jù)時(shí)代,當(dāng)“鵝腿阿姨”登上熱搜,傾瀉而來的流量,讓故事走向了另一面。有人爭搶,有人騙單,有人想給她開發(fā)賣鵝腿的小程序,甚至引發(fā)了各大高校食堂聯(lián)動(dòng)……而阿姨作為流動(dòng)商販,她的烤鵝腿生意,也被推向了懸崖邊。

文 | 陳奕寧

編輯 | 易方興

運(yùn)營 | 虎鯨

鵝腿守望者

11月27日,離晚上九點(diǎn)還差兩分鐘。

在零下2度的夜里,人群涌向北京大學(xué)的西南門,那是鵝腿阿姨在群里公布的“交易地點(diǎn)”。益小雨跟著人群,從低處轉(zhuǎn)移到入口的斜坡。她是清華的,為了吃到鵝腿,特意騎共享單車趕來北大。冷風(fēng)吹著,她的臉陷進(jìn)毛絨絨的帽子里。

兩天前,是鵝腿阿姨最后一次在清華群售賣。在群里預(yù)定鵝腿,就跟直播間里搶限量商品一樣,手快有,手慢無,“每個(gè)群里只能訂20個(gè)鵝腿”,只有阿姨收了款,才意味著預(yù)訂成功。益小雨最終還是慢了一步?!扒笄竽惆⒁?,收錢呀”,這句話在群里刷著屏,但許多人等到的只是退款。

為了吃到鵝腿,益小雨又潛入另一個(gè)鵝腿群,但阿姨并沒有現(xiàn)身。11月26日凌晨,鵝腿阿姨重新在北大群接單——“請(qǐng)到《48樓對(duì)面西南門》處拿鵝腿哈,謝謝你們的配合和支持”。與此同時(shí),在清華群,有同學(xué)詢問“阿姨明天有嗎”,鵝腿阿姨回復(fù)“沒有,在北大”。因?yàn)椴恢来_切時(shí)間,益小雨只能選擇提早等待。

▲ 11月27日,北大西南門,鵝腿阿姨到來前一分鐘。圖 / 陳奕寧攝

半個(gè)多小時(shí)前,北京夜晚的氣溫已降至零度,伴隨著大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警。街對(duì)面的快餐店內(nèi),人們談?wù)撝谤Z腿阿姨”,還有四五個(gè)人,拿著直播設(shè)備或攝像機(jī)等在街邊。

“鵝腿阿姨來了!”

“鵝腿守望者”們頓時(shí)騷動(dòng)起來。一頂粉色的機(jī)動(dòng)車頭盔出現(xiàn)在北大西南門的拐角。人群開始奔跑。直播的補(bǔ)光燈亮起,鵝腿阿姨一時(shí)間成了人墻的中心?!鞍⒁蹋促徺I記錄嗎?”“阿姨,我要辣的”“要一個(gè)不辣的”,聲音亂成一團(tuán)。

鵝腿阿姨掀開電動(dòng)車上的保暖衣物,露出纏滿橙色膠帶的泡沫箱,里面是套著棕色紙袋的鵝腿。外圍的人往里擠,里面的人大喊:“別擠了,電動(dòng)車要倒了!”阿姨頭盔被擠歪,帽檐蓋住了右邊的眼睛,學(xué)生們?cè)邬Z腿群里發(fā)消息:“阿姨生氣了”“別擠我姨”。

▲ 11月27日,鵝腿阿姨現(xiàn)身,人群迅速將她圍繞。圖 / 陳奕寧攝

在這個(gè)冬天,包括清北學(xué)生在內(nèi)的人們,正罕見地在為一只鵝腿瘋狂。

烤好的鵝腿像是戰(zhàn)利品,被劈成兩半,拿兩根簽子串著,比手掌略大,撒上孜然,泛著油光。就算成功付款,并且拿到鵝腿,走出人群也不是那么容易。有人把鵝腿護(hù)在身前,有人或是舉過頭頂,羽絨服在人群中摩擦。一位女生手提四五只,她從清華過來,幫自己的導(dǎo)師代購。“幫我拍照,請(qǐng)你喝飲料”,還有三位男生一手握住一只鵝腿,交叉放在胸前,拍照的手在風(fēng)中顫抖,一連按了好多張。

更多人只能空手而歸。專門趕來拍攝的鐘喬光,是一名住在附近的主播。流量涌動(dòng)間,他的直播間人數(shù)突破了500人。他向觀眾解釋:“鵝腿不在現(xiàn)場賣,都是群里預(yù)售的。很多學(xué)生都已經(jīng)供不應(yīng)求,還有交了預(yù)付款,到現(xiàn)在還沒拿到。不夠賣,人太多?!?/p>

像他這樣的自媒體主播,正把“鵝腿阿姨”的名號(hào)傳向互聯(lián)網(wǎng)上更遙遠(yuǎn)的地方。直播時(shí),不時(shí)有粉絲問他能否代購,他湊近手機(jī)回復(fù):“我來了三天,自己都沒吃到?!?/p>

▲ 在現(xiàn)場直播的主播們。圖 / 陳奕寧攝

無名之輩

11月27日晚上,不到十分鐘,第一箱鵝腿已經(jīng)賣空,現(xiàn)場的人卻并沒有減少。

在鵝腿阿姨身前,還擠進(jìn)來幾家媒體。帶牌子的話筒湊過來:“您一天能賣多少只鵝腿?”“五百只有沒有?”在拿鵝腿的間隙,阿姨擺擺手:“做不了這么多。”然后,記者們對(duì)著鏡頭說:“鵝腿阿姨說一天做不了五百只?!?/p>

這時(shí),阿姨的丈夫送來兩箱新的鵝腿。他退到人群外,重復(fù)著:“不要拍,不要拍?!辩R頭又齊齊轉(zhuǎn)向阿姨的丈夫。

一份群聊記錄顯示,四年前,鵝腿阿姨的群還十分冷清。2020年時(shí),群里預(yù)定鵝腿,“15元一份”,足足有一整天的預(yù)售期,不像現(xiàn)在秒光。哪怕到了去年,群里也不熱鬧,阿姨在群里發(fā)的“過年好,除夕之夜,祝福你們新年快樂”的問候,也沒有人回復(fù)。

在過去,大家知道阿姨是賣鵝腿的,但并不會(huì)對(duì)她本人投去太多目光?,F(xiàn)在,阿姨的個(gè)人信息也成為了被談?wù)摰膶?duì)象——阿姨姓陳,54歲,屬狗,江蘇連云港人,為了撫養(yǎng)兩個(gè)孩子,2001年來北京打工。2016年,她開始成為北大附近的一名燒烤小販,2018年專門開始在群里賣烤鵝腿,一個(gè)月房租兩千多元。

這原本只是一個(gè)北漂阿姨賣烤鵝腿的普通故事,在被清北學(xué)生認(rèn)可后,她依靠口碑,堅(jiān)持多年。但在大數(shù)據(jù)時(shí)代,當(dāng)“鵝腿阿姨”登上熱搜,傾瀉而來的流量,讓故事走向了另一面。

北大醫(yī)學(xué)生儲(chǔ)夢旋,將自己稱作“鵝腿阿姨早期股東”。雖然已經(jīng)畢業(yè)兩年,她依然留著七年前鵝腿阿姨的群聊記錄,當(dāng)時(shí)群內(nèi)不足40人。2016年,阿姨在北大小西門出攤,騎著三輪車,上面放著燒烤架,在現(xiàn)場支起簡易的桌子和小馬扎。她會(huì)給學(xué)生們分發(fā)單子,可以勾選想吃的品種現(xiàn)場烤制。其中,烤鵝腿是阿姨燒烤攤獨(dú)有的,因而特別受學(xué)生們追捧。

之后為了躲避城管,阿姨的行蹤變得難測,轉(zhuǎn)戰(zhàn)在北大各個(gè)校門,當(dāng)年,儲(chǔ)夢旋還發(fā)出感嘆“想吃鵝腿的第三天,想它”。到了2018年,北大學(xué)生們開始自發(fā)以樓為單位進(jìn)行團(tuán)購,在每天傍晚預(yù)定,請(qǐng)阿姨將鵝腿送到樓下。

當(dāng)時(shí)生意的規(guī)模不大,鵝腿阿姨的丈夫在采訪中表示,“反正我們又賣不過來,只要學(xué)生開心就好”。但同學(xué)們對(duì)烤鵝腿的愛能延續(xù)很久,許多人在畢業(yè)后找回來,“深圳的、武漢的,還有廣州的、海南的都來過”。儲(chǔ)夢旋也在更換校區(qū)后,請(qǐng)修雙學(xué)位的同學(xué)幫忙代購。

葉琬凝在2018年入學(xué)北大,2019年被實(shí)驗(yàn)室的朋友拉進(jìn)鵝腿阿姨的群,這是一個(gè)以宿舍樓為單位再建的群,群里有兩百多人,每天大概會(huì)有十余個(gè)訂單,當(dāng)時(shí)烤鵝腿已經(jīng)在北大頗為流行。

▲北大一位同學(xué)拍下的烤鵝腿。圖 / 受訪者提供

鵝腿15元一個(gè),實(shí)惠、好吃。起初的一兩個(gè)月,葉琬凝大概每周會(huì)吃上一次。她和朋友在實(shí)驗(yàn)室待到臨近十點(diǎn),去東門拿完鵝腿回來,正好能等到實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來。正常情況下,阿姨會(huì)先來北大送一波鵝腿,直接放在樓旁的貨架上,然后再去人大。有時(shí)候鵝腿賣完還有剩的,阿姨會(huì)在群里詢問:“有多的鵝腿要吃嗎?”這種情況持續(xù)了很多年。

某種程度上,疫情期間,阿姨的烤鵝腿,給封控期間的大學(xué)生們帶去了一些別樣的滋味。人大大三的孟箐澤記得,由于疫情,同學(xué)們透過圍欄向阿姨領(lǐng)取鵝腿,晚上快到十一點(diǎn),隊(duì)伍在宿舍門口排得很長。她所在的鵝腿五群早已滿人,半年多的時(shí)間內(nèi),已經(jīng)擴(kuò)展到如今的17個(gè)群。

直到上周,鵝腿阿姨徹底火了。

11月22日,鵝腿阿姨將售賣的陣地轉(zhuǎn)移到了清華,北大和人大的學(xué)生們驚覺阿姨被“拐走”,便在群內(nèi)挽留。三天后,“清華北大 鵝腿阿姨之爭”的詞條沖上微博熱搜榜第一位,連續(xù)在榜時(shí)間長達(dá)12.4小時(shí)。

在此后幾天,“清華北大學(xué)生排隊(duì)搶鵝腿”“北大食堂稱與鵝腿阿姨沒有關(guān)系”“人民大學(xué)食堂自研烤鵝腿定價(jià)15元”等與此相關(guān)的詞條,都能迅速獲得關(guān)注。

有關(guān)鵝腿的討論開始了。人們關(guān)心“怎樣才能買到”,見到與此相關(guān)的帖子,便會(huì)在評(píng)論區(qū)留言“還能進(jìn)群嗎”“拉我一個(gè)”。也有人好奇烤鵝腿的滋味,“到底有多好吃”“一定賊好吃吧”。

“清北之爭”,將事件的流量推向高潮。截至2023年11月29日,相關(guān)微博詞條的閱讀量已經(jīng)達(dá)到4784.2萬。

北大、清華、人大的學(xué)生們,開始竭盡所能地請(qǐng)求鵝腿阿姨來到自己學(xué)校,群聊被截成圖片,放在社交網(wǎng)絡(luò)上傳播,成為一個(gè)個(gè)“?!?。阿姨發(fā)出“對(duì)不起,這幾天都在清華”,北大同學(xué)們會(huì)跟著發(fā)出一串“清華大學(xué)真是混蛋”的表情包;而當(dāng)阿姨寫道“對(duì)不起,這幾天清華沒有”,相似的表情包又在清華群里刷成一片,只是名字改成了“北京大學(xué)”。

▲ 鵝腿阿姨群內(nèi),同學(xué)們?cè)谕婀?。圖 / 微博

鵝腿阿姨對(duì)北大的“偏愛”,也被人進(jìn)行解讀:在北大,鵝腿的售價(jià)是15元,不限量;而在人大和清華,售價(jià)均為16元,清華每個(gè)群限量20只。傳播間,許多故事的新版本出現(xiàn)了,比如,有人猜測,“鵝腿阿姨曾是北大食堂的員工,因?yàn)楸贝笏噲@餐廳二樓在很多年前已經(jīng)開始售賣烤鵝腿”。但很快被北大食堂否認(rèn)。

一陣流量的風(fēng)吹起來,但沒人能說清方向。11月23日晚上接近十點(diǎn),馬院碩士董騰云在小紅書發(fā)布一條帖子,標(biāo)題是《關(guān)于清華大學(xué)鵝腿爆火的社會(huì)學(xué)研究》,當(dāng)晚已有100多贊,次晚達(dá)到800贊,最高贊的評(píng)論說“清華鵝腿在福建首頁飄了三天”。

在帖子里,董騰云將鵝腿阿姨的爆火歸為三點(diǎn)原因:好吃暖胃、夜宵稀缺和象征意義??均Z腿充實(shí)了胃,也填補(bǔ)了海淀煙火氣的空白。這對(duì)應(yīng)了之前,“北京的學(xué)校沒有夜生活”的熱門話題。在互聯(lián)網(wǎng)的持續(xù)推流下,“鵝腿阿姨”逐漸變成一個(gè)符號(hào),甚至成為一個(gè)品牌,如同一場狂歡。

被流量淹沒

這把火從網(wǎng)絡(luò)燒到現(xiàn)實(shí),讓鵝腿阿姨感到無措。

11月27日夜里,面對(duì)媒體的采訪,她一次次強(qiáng)調(diào)“我不希望走紅,更不想當(dāng)網(wǎng)紅”,她的丈夫也在人群外喊,“如果以后還想吃到烤鵝腿,就不要把照片發(fā)到網(wǎng)上”。

但無濟(jì)于事。

同樣對(duì)爆火感到困惑的,還有許多清北的學(xué)生。22級(jí)碩士沈星云是清華第一批吃到鵝腿的人,他潛伏在清華、北大、人大三個(gè)群內(nèi),一年多前就專門騎車到北大購買。加入“清華鵝腿群”時(shí),群內(nèi)人數(shù)不足百人,而彼時(shí)北大已有接近十個(gè)群。

最初的群由阿姨組建,群名很簡單,是“校名+鵝腿群+編號(hào)”的形式,而沈星云所在的群并無編號(hào),屬于“元老級(jí)”的存在。

直到今年10月,群內(nèi)的人數(shù)還只是兩三百人,“每天基本只有四五個(gè)人訂”。阿姨甚至都不會(huì)親自來,而是請(qǐng)丈夫來送,有時(shí)丈夫回老家,阿姨還會(huì)說“這幾天都沒有,你叔叔回家了”。

但他回憶,大概從11月初開始,人數(shù)一下子暴增。阿姨建的群很快不夠用。

在11月20日的晚上,董騰云的課程群里,突然出現(xiàn)一個(gè)二維碼,名字是“清華鵝腿五群”,之后他開始在小紅書、朋友圈和學(xué)校表白墻頻繁刷到群碼。從三群到六七群的爆滿,不過三四天時(shí)間。差不多建到了八群,求群的同學(xué)依然很多,清華小助手開始幫著建群,然后再把阿姨拉進(jìn)來,“小助手差不多也建了快十個(gè)群”。

往常阿姨早上發(fā)出訂單,要到傍晚五點(diǎn)才截止。兩天前沈星云發(fā)現(xiàn),早上八點(diǎn)鵝腿就已訂空,“在那之后,我就再?zèng)]有搶到鵝腿”。鵝腿阿姨變得更加忙碌,她只顧得上一所學(xué)校的訂單,而向另外兩所學(xué)校的同學(xué)道歉,“抱歉對(duì)不起,不能第一時(shí)間一一回復(fù)你們,因時(shí)間很緊,請(qǐng)同學(xué)們敬請(qǐng)諒解”。

現(xiàn)實(shí)里,更多人加入到爭奪流量的戰(zhàn)爭里。11月26日,人大附近出現(xiàn)了“人大鴿子1號(hào)”,售賣脆皮烤乳鴿,卻被同學(xué)們質(zhì)疑鴿肉根本沒熟;人大和清華開始爭搶“糯米團(tuán)”;“鵝腿之爭”甚至衍生出上海高校版,同濟(jì)、上財(cái)和上外一同爭搶一位“糖葫蘆叔叔”。

11月28日,人們開始更瘋狂地涌向鵝腿阿姨。保安姚鑫縮在崗?fù)さ慕锹洌白蛱焱砩嫌兴奈鍌€(gè)直播的,今天看到兩個(gè)”,他指向入口處早早等著的人。

在這位北大保安的印象里,直播的人從前天開始慢慢多起來,昨天又來了四五家媒體,而“今晚的人比昨晚多了一倍”。一位路過的大叔在街邊停了片刻,過來詢問,人們是否正在等待一位明星。

郁倡是一位教育頻道的主播,也趕過來直播?!拔揖妥∵@附近,也是看她最近比較火,所以過來幫大家看一眼”。他把攝像頭掃過人群,露在外面的手指已經(jīng)凍紅。附近一塊凸起的石墩已經(jīng)被占領(lǐng),一個(gè)戴頭盔的男人爬上去,舉起手機(jī)。

主播鐘喬光就顯得嫻熟許多,這已經(jīng)是他連續(xù)第三天做鵝腿阿姨的直播,巡游在抖音、淘寶和百度三個(gè)平臺(tái)。“可以看一下,這是北大的西南門,最近火爆全網(wǎng)的鵝腿阿姨正在這里售賣。”他站在靠近學(xué)校圍欄的一處高地,手機(jī)連著云臺(tái),鏡頭能隨時(shí)跟著阿姨的位置轉(zhuǎn)動(dòng)。

鐘喬光很得意:“這個(gè)位置能看到鵝腿,得天獨(dú)厚的位置,絕對(duì)不能放過”。在他展示的后臺(tái)數(shù)據(jù)中,昨天直播累計(jì)觀看人數(shù)超過了3萬人,比他另一個(gè)直播視頻多了一萬。

▲ 在現(xiàn)場直播的主播們。圖 / 陳奕寧攝

消失的阿姨

11月28日晚上21時(shí)22分,四個(gè)泡沫箱都空了,比昨天提早了11分鐘。

鵝腿阿姨半側(cè)身子,向一位遲來的女生道歉,聲音透過口罩,被風(fēng)吹得悶悶的:“對(duì)不起啊,今天的鵝腿賣完了?!彼雅菽鋲镜胶笞?,用綠色的松緊帶捆了兩圈,幾乎和她的肩膀平齊。

兩個(gè)小時(shí)后,她在各個(gè)學(xué)校的鵝腿群出現(xiàn)又消失,帶來的并不是往常的訂購消息:“實(shí)在抱歉,對(duì)不起,這幾天都不做,太亂了,沒有取鵝腿的同學(xué)請(qǐng)說一下,我給你們退錢。”

凌晨2點(diǎn)半,她來到群里處理了第一筆退款。

對(duì)鵝腿阿姨的擔(dān)憂,幾天來頻頻出現(xiàn)。網(wǎng)上的人接連拋出質(zhì)疑:“有營業(yè)許可證嗎?有健康證嗎?有進(jìn)貨渠道嗎?”

還有人感到惋惜,“食藥監(jiān)肯定要關(guān)注,之后可能就吃不到了”。

在這樣的聲浪中,人大成為第一個(gè)宣布自研烤鵝腿的高校。11月25日,人大后勤集團(tuán)餐飲管理部部長王祚榮,發(fā)布了一條小紅書,表示“昨天下午研究了烤鵝腿,還需要再改進(jìn),不過應(yīng)該快跟大家見面了”,配圖是爐火上的一排烤鵝腿。

兩天后,人大北區(qū)食堂三層開始限量供應(yīng)鵝腿,暫定五百只?!皽剀叭舜蟆毙迹骸白灾餮邪l(fā),搶先上市,人大食堂突破烤鵝腿卡脖子技術(shù)”。

當(dāng)天下午,人大的學(xué)生孟箐澤,穿過等待電梯的隊(duì)伍,走上食堂三層的樓梯,比通知的時(shí)間還提早了十五分鐘,但同學(xué)們已經(jīng)排成三列在等待開門。食堂師傅從一周前開始學(xué)做烤鵝腿,先水煮再烘烤。

不過,孟箐澤覺得“和鵝腿阿姨的區(qū)別挺大”——食堂現(xiàn)烤的鵝腿更熱乎,而阿姨的鵝腿則煙熏味更足。

更多北京高校也跟上了自研鵝腿的流量。在網(wǎng)傳的一份聊天記錄中,北京林業(yè)大學(xué)的餐飲人員向一位同學(xué)詢問,能否進(jìn)入鵝腿訂購群,“準(zhǔn)備嘗嘗,然后研究一下怎么做”。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的姜蕓馨,則直接給校長信箱寫信,信中附上北林餐飲人員的聊天截圖,寫道:“能不能也研發(fā)出一套屬于我們自己的烤鵝腿呢?”信件發(fā)出的六小時(shí)后,她接到了后勤部的電話,告訴她“已經(jīng)收到了許多同學(xué)的來信”。

在一份更詳細(xì)的回復(fù)中,農(nóng)大的后勤保障處表示,“食堂已經(jīng)在研究烤鵝腿的制作工藝”“也在采買烤鵝腿的相關(guān)設(shè)備”。

只要需求存在,一個(gè)鵝腿阿姨之后,或許還會(huì)出現(xiàn)各種其他阿姨。比如,最近,復(fù)旦與上財(cái)之間的“灌餅阿姨”也受到關(guān)注,從之前的五個(gè)群增加到了九個(gè),群內(nèi)已有3000多名學(xué)生客戶,平均每天能接一百多單。

熱鬧的另一面,是鵝腿阿姨的生意卻被推到了懸崖邊。在現(xiàn)場,人員混雜,許多鵝腿被冒領(lǐng),但未取到鵝腿的學(xué)生們還在趕來,阿姨只能一遍遍和他們道歉,然后一一退款。

一位女生從人群中穿過,她說“不用退了,阿姨我會(huì)等你回來的”。

28日夜里九點(diǎn)半之后,氣溫更低了。人群漸漸散去,直播燈光也撤走大半。鵝腿阿姨站在電動(dòng)車前,借助車燈的光亮,隔著塑膠手套,滑動(dòng)著群聊記錄,處理退款消息。

有人聲稱自己購買了11只鵝腿,想要一次性退款。阿姨帶著懷疑,“怎么可能買這么多?那就要出示你的購買記錄”。群聊很多,而群名又很相似,她需要往下滑動(dòng)好幾次,退款異常緩慢。旁邊的女生湊過去說可以幫忙,通過聊天記錄定位轉(zhuǎn)賬人的頭像,但并不奏效。

一位穿長風(fēng)衣的男生在一旁站了很久,看到鵝腿阿姨快要離開,他快步追上去,說自己是中科院的學(xué)生,朋友在互聯(lián)網(wǎng)公司工作,可以幫忙開發(fā)一款小程序,請(qǐng)求阿姨添加自己的微信。然后,他轉(zhuǎn)頭痛罵了直播的人,“所有在這蹭熱度的,搞得現(xiàn)場這么混亂的,你們太壞了。我想幫阿姨,去建立一個(gè)更合理的流程”。

男生重復(fù)了幾遍“免費(fèi)的,我是真的想幫您”,阿姨有些猶豫,拿出手機(jī),很多人見狀也打開微信的“掃一掃”。

最后,阿姨騎上電動(dòng)車,卻被一位女生擋住。女生帶著南方口音:“我是從廣東過來的,有考慮過到我們這里賣鵝腿嗎?”說完又補(bǔ)上一句,“當(dāng)然,我知道您的身體健康最重要”。原來,下周,有一場手游電競比賽在她的學(xué)校舉辦,她想請(qǐng)阿姨到比賽現(xiàn)場售賣。

阿姨苦笑:“我這個(gè)有啥好吃呢?”

昨天,鵝腿阿姨還會(huì)說“明天再來”,而今天,在一聲聲“您明天去哪兒?”“您還來北大嗎?”的詢問中,阿姨緊抿著嘴唇,沒有給出答案。一位外賣小哥一直在現(xiàn)場徘徊,他提醒阿姨把箱子系緊,讓周圍的人退開,給阿姨讓路。

▲ 鵝腿阿姨離開,仍有人在跟隨拍攝。圖 / 陳奕寧攝

人們依舊在追上來,想獲得阿姨的聯(lián)系方式。但通過群聊的途徑已經(jīng)無法添加,上面會(huì)跳出一行小字,“對(duì)方被添加為朋友過于頻繁,請(qǐng)稍后再試”。鵝腿阿姨騎著電動(dòng)車,朝反方向開出去幾百米,停在馬路對(duì)面,把樹葉碾得脆響。在她背后,再騎二十分鐘,是五環(huán)西北旺的家。

11月29日下午,鵝腿阿姨發(fā)出一條朋友圈:“對(duì)不起,對(duì)不起,這幾天關(guān)注量太大,壓力太多了,影響到我的生活了”。差不多同時(shí),她發(fā)了一條抖音,也說了相似的話,她摘下口罩,顯得很疲憊。開頭還暢快地笑著,之后漸漸哽咽,將頭扭向一邊。

▲ 鵝腿阿姨發(fā)的抖音。圖 / 抖音截圖

視頻里,她決定??均Z腿兩天。

視頻發(fā)出后兩小時(shí),這是一個(gè)只有46個(gè)贊,46個(gè)粉絲的賬號(hào)。但很快,#鵝腿阿姨哽咽稱壓力太大#登上熱搜榜第二位。次日,“鵝腿陳阿姨”的賬號(hào)已經(jīng)突破2萬粉絲。

到了11月30日下午6點(diǎn),誰也沒想到的是,在群里,鵝腿阿姨又發(fā)來一條長長的信息——

“同學(xué)們你們好,這幾天的消息有點(diǎn)多,壓力有點(diǎn)大,沒有第一時(shí)間給你們回消息了,但是我還是舍不得你們,你們的青春活力都能讓我年輕20歲,我明天就給你們送鵝腿哈,但是我做的量就那么多,希望你們謹(jǐn)請(qǐng)諒解,你們會(huì)都吃到我做的鵝腿的,在取鵝腿的時(shí)候,謹(jǐn)請(qǐng)你們不要扎堆,陸陸續(xù)續(xù)過來取鵝腿哈,以免不必要的麻煩,你們以前沒拿到鵝腿的同學(xué)請(qǐng)說一聲哈我給你們退回去,明天重新下單哈,謝謝你們的配合和支持了。”

(文章除董騰云、孟箐澤外,文中人名均為化名)

每人互動(dòng)

你怎么看鵝腿阿姨走紅?

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。