文|創(chuàng)業(yè)最前線  吳曉薇

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美編 | 吳宜忠

審核 | 頌文

名品世家主動(dòng)申請(qǐng)終止在新三板掛牌的議案通過(guò)了，董事長(zhǎng)陳明輝表示將為沖刺港股做好準(zhǔn)備。

這不是國(guó)內(nèi)第一家離開(kāi)新三板的酒類(lèi)流通企業(yè)了，酒仙網(wǎng)和1919此前先后摘牌。

細(xì)讀三家公司財(cái)報(bào)，業(yè)績(jī)并不樂(lè)觀。連酒類(lèi)流通企業(yè)中唯一成功登陸主板的華致酒行，營(yíng)收也尚未進(jìn)入百億陣營(yíng)。

混沌之下，已有企業(yè)發(fā)掘新的增長(zhǎng)點(diǎn)，直播成為酒類(lèi)流通企業(yè)的首選陣地。今年雙十一預(yù)售期間，交易額率先破億的主播中，酒仙亮哥榜上有名。華致酒行和1919也均開(kāi)展了直播業(yè)務(wù)。

然而，即便加碼直播，酒類(lèi)流通企業(yè)也難逃脫大型綜合電商的擠壓，美團(tuán)歪馬送酒、盒馬X18酒窖\酒小二等外賣(mài)送酒平臺(tái)紛紛瞄準(zhǔn)酒類(lèi)即時(shí)零售業(yè)務(wù)。

一位1919加盟店老板對(duì)「創(chuàng)業(yè)最前線」表示，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，他的店在價(jià)格方面并不具有優(yōu)勢(shì)，“可能直營(yíng)店（的價(jià)格）要稍微好一些，這就要靠消費(fèi)者自己選擇?！?/p>

1、又一企業(yè)申請(qǐng)摘牌

10月30日，酒類(lèi)流通股名品世家公告，股東大會(huì)投票通過(guò)了申請(qǐng)公司股票在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)終止掛牌的議案。

此前據(jù)云酒頭條報(bào)道，名品世家董事長(zhǎng)、實(shí)際控制人陳明輝表示：“公司確實(shí)準(zhǔn)備在新三板申請(qǐng)終止掛牌，下一步計(jì)劃調(diào)整組織架構(gòu)，為沖刺港股做好準(zhǔn)備。”

這不是第一家離開(kāi)新三板的酒類(lèi)流通企業(yè)，酒仙網(wǎng)和1919先后于2017年6月和今年6月從新三板退市，理由均為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略發(fā)展需要。

三家企業(yè)中，1919最先在新三板上市。

酒類(lèi)垂直領(lǐng)域電商公司1919成立于2010年，主營(yíng)業(yè)務(wù)為基于線下實(shí)體門(mén)店和線上電商平臺(tái)，從2022年開(kāi)始，1919的業(yè)務(wù)模式由直營(yíng)模式向平臺(tái)化轉(zhuǎn)變。

圖 / 1919官網(wǎng)

除了提出19分鐘送上門(mén)的“1919酒類(lèi)直供”外，該公司還推出“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館”“MOJT莫其托酒館”“1919吃喝店”“1919快喝店”“1919國(guó)際旅行社”等業(yè)態(tài)，并計(jì)劃在2023年完成中國(guó)所有城市的布局，門(mén)店數(shù)達(dá)5000家以上。

2014年，1919登陸新三板，成為首家在新三板掛牌的酒類(lèi)企業(yè)。當(dāng)年，1919營(yíng)收6.1億元，線下門(mén)店43家，90%收入來(lái)自成都市場(chǎng)。隨后，1919又引來(lái)阿里巴巴戰(zhàn)投20億元，市值達(dá)到70億元。

然而好景不長(zhǎng)，1919僅用兩年時(shí)間就“燒光”了這20億。

與1919同年成立的酒仙網(wǎng)，上市慢了一年，卻成為三家公司中最快退市的企業(yè)。

酒仙電子商務(wù)成立的第二年，就受到了資本青睞，于2011年4月獲得了2000萬(wàn)美元的A輪融資。當(dāng)年11月，酒仙電子商務(wù)又取得了紅杉資本中國(guó)以及東方富海旗下的東方富海、東方富海二號(hào)等三只基金合計(jì)8000萬(wàn)元的增資。

圖 / 酒仙網(wǎng)

去年3月，酒仙網(wǎng)宣布推出O2O產(chǎn)品“酒快到”，通過(guò)整合周邊的酒行、煙酒店、零售店和小型超市資源，為附近的客戶(hù)端提供送酒上門(mén)的服務(wù)。但“酒快到”負(fù)責(zé)人賈婧峰公開(kāi)向媒體表示，該項(xiàng)目目前并沒(méi)有盈利計(jì)劃。

而成立最早的名品世家，則在2016年才掛牌新三板。

2008年，名品世家酒業(yè)連鎖股份有限公司成立，以特許經(jīng)營(yíng)為主要模式，逐步形成了“線下店商+線上電商+跨界營(yíng)銷(xiāo)+酒類(lèi)金融”等多元化的發(fā)展模式。

圖 / 名品世家官網(wǎng)

2020年6月，名品世家發(fā)公告稱(chēng)，因與“海銀系”旗下企業(yè)五牛投資籌劃收購(gòu)股權(quán)事宜，但最終并未達(dá)成一致意見(jiàn)；2020年12月初，寶德股份發(fā)布公告稱(chēng)，擬以現(xiàn)金11.2億元收購(gòu)名品世家89.76%股份，最終也隨著一紙公告的落下，該收購(gòu)事宜完全終止。

2、生意不好做，直播來(lái)帶貨

「創(chuàng)業(yè)最前線」細(xì)讀三家公司財(cái)報(bào)，發(fā)現(xiàn)這仨業(yè)績(jī)表現(xiàn)都不樂(lè)觀。

酒仙網(wǎng)2013年至2015年年報(bào)及2016年中報(bào)顯示，凈利潤(rùn)均為負(fù)數(shù)。

其中，2013年?duì)I收8.65億元，凈虧損3.09億元；2014年?duì)I收15.78億元，凈虧損2.87億元；2015年?duì)I收21.92億元，凈虧損2.51億元。2016年上半年?duì)I收12.07億元，凈虧損0.72億元。

再看1919，雖然其營(yíng)收從3億左右躍升至40億規(guī)模，期間最高達(dá)到約66億元，但長(zhǎng)期處于增收不增利的局面，甚至一度連年虧損。

具體來(lái)看，1919的年度凈利潤(rùn)最高（2021年）僅為0.51億元，而同年?duì)I收為46.09億元。此前的2016年至2020年，1919連續(xù)5年虧損，最高凈虧損6.30億元。在2021年凈利潤(rùn)短暫回正后，2022年1919再度虧損364.8萬(wàn)元。

而此次申請(qǐng)退市的名品世家上市期間業(yè)績(jī)相比而言較為平穩(wěn)，但業(yè)績(jī)規(guī)模始終較低。雖然從未出現(xiàn)虧損的情況，但其營(yíng)收最高僅為13.41億元，凈利潤(rùn)僅在2021年過(guò)億。

毛利率方面，與酒企動(dòng)輒80%、90%的高毛利不同，酒類(lèi)流通企業(yè)毛利率一般在10%-20%之間。

其中，酒仙網(wǎng)于2014年最高達(dá)到過(guò)25.80%，其余年份均低于20%。1919和名品世家除了2013年超過(guò)20%之外，其余年份毛利率分別在5.12%-19.77%和8.80%-16.60%不等。

白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青對(duì)「創(chuàng)業(yè)最前線」表示，酒類(lèi)流通供應(yīng)鏈創(chuàng)造的價(jià)值實(shí)際是以名酒價(jià)值作為支撐。包括1919、華致酒行、名品世家等在內(nèi)，獲得茅臺(tái)和其他名酒廠的配額，與名酒為伍，是中國(guó)酒業(yè)流通企業(yè)繞不過(guò)去的生存之道。

然而，酒類(lèi)流通企業(yè)缺少定價(jià)權(quán)，產(chǎn)品價(jià)格倒掛，酒企加碼直銷(xiāo)，一系列的挑戰(zhàn)讓垂直流通渠道受到?jīng)_擊。

就連酒類(lèi)流通企業(yè)中唯一成功登陸主板的華致酒行，營(yíng)收也尚未進(jìn)入百億陣營(yíng)。

華致酒行最新披露的三季報(bào)顯示，2023年前三季度公司營(yíng)收82.53億元，同比增長(zhǎng)10.33%；凈利潤(rùn)2.31億元，同比下滑34.69%。

但企業(yè)們的野心不止百億，名品世家在官網(wǎng)提到了“百年老店、千億市值”的戰(zhàn)略愿景。

2023年4月，在中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)上，1919董事長(zhǎng)楊陵江表示，1000億這個(gè)目標(biāo)還是要繼續(xù)堅(jiān)持走下去。

酒仙網(wǎng)也在22周年慶典活動(dòng)上提出了沖刺千億的新目標(biāo)。

“純酒類(lèi)的垂直電商是很難持續(xù)發(fā)展的，酒仙網(wǎng)過(guò)去就是一個(gè)很好的例子，獲客成本太高導(dǎo)致難以持續(xù)。”和君咨詢(xún)合伙人文志宏對(duì)「創(chuàng)業(yè)最前線」表示。

混沌之下，已有企業(yè)發(fā)掘新的增長(zhǎng)點(diǎn)——時(shí)下最熱的直播帶貨。

2021年，華致酒行公告，擬與吳其融、胡錦文、賀忠誠(chéng)共同投資設(shè)立湖南華致數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)有限公司，以開(kāi)展短視頻、直播以及相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

2022年，1919提到布局大數(shù)據(jù)信息運(yùn)營(yíng)、直播業(yè)務(wù)推廣、網(wǎng)紅孵化、無(wú)人酒柜等項(xiàng)目。

而酒仙網(wǎng)則官宣“去網(wǎng)”推動(dòng)線上線下融合發(fā)展，并啟動(dòng)了規(guī)模超2萬(wàn)平方米的“直播基地”。

從楊陵江親上陣直播帶貨，到酒仙網(wǎng)孵化出“酒仙拉飛哥”“酒仙亮哥”等達(dá)人，直播成為酒類(lèi)流通企業(yè)的首選陣地。

今年618，1919發(fā)布戰(zhàn)報(bào)稱(chēng)1919天貓GMV2.48億，包攬?zhí)熵埵称沸袠I(yè)第一、酒水類(lèi)目第一；1919抖音GMV2.03億、1919快手GMV1.26億（店鋪合并成交），榮獲抖音、快手酒水行業(yè)雙冠王。

酒仙網(wǎng)MCN旗下達(dá)人粉絲數(shù)共1017.6萬(wàn)，據(jù)其透露，9月9日，酒仙亮哥在淘寶直播中以整場(chǎng)8024萬(wàn)的銷(xiāo)售額、244萬(wàn)人的觀看場(chǎng)次夯實(shí)了淘寶酒水帶貨一哥地位。

據(jù)第一財(cái)經(jīng)報(bào)道，淘天集團(tuán)超市業(yè)務(wù)發(fā)展中心總裁劉一曼（花名一漫）表示：“今年雙十一的目標(biāo)，在酒水、特別是在酒水直播垂類(lèi)，我們的目標(biāo)是7次破億，9個(gè)核心的酒類(lèi)達(dá)人能夠起來(lái)，我們?nèi)θ_刺20億銷(xiāo)售額，年同比是10倍的增長(zhǎng)?！?/p>

隨著雙十一開(kāi)始，淘寶直播公布了直播預(yù)售前4小時(shí)戰(zhàn)報(bào)，交易額率先破億的主播中，酒仙亮哥榜上有名，實(shí)現(xiàn)預(yù)售金額2.64億元。

酒仙網(wǎng)公關(guān)部總經(jīng)理范晉宇對(duì)「創(chuàng)業(yè)最前線」記者表示：“其實(shí)酒仙做的稍微好點(diǎn)就是進(jìn)場(chǎng)比較早，做直播4年了。積累的主播、產(chǎn)品、場(chǎng)景都很成熟?！?/p>

再看1919在這次直播預(yù)售上的情況，其相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)「創(chuàng)業(yè)最前線」表示，淘寶天貓的榜單暫時(shí)還沒(méi)有出來(lái)。但在該負(fù)責(zé)人提供的抖音榜單中，10月25日、26日、30日及11月4日，1919賣(mài)場(chǎng)旗艦店GMV位于榜首。

此外，名品世家總助陳現(xiàn)對(duì)「創(chuàng)業(yè)最前線」記者表示：“名品世家早幾年已經(jīng)開(kāi)展直播業(yè)務(wù)了，目前全國(guó)有四個(gè)直播公司和團(tuán)隊(duì)，抖音知名主播豪姐是公司簽約主播，里邊有很多產(chǎn)品賣(mài)得還是挺不錯(cuò)的?！?/p>

他提到，名品世家北京直播公司年銷(xiāo)售額已過(guò)億元，合作達(dá)人超過(guò)300+，榮獲抖音2022年度白酒金榜第一名。未來(lái)會(huì)繼續(xù)加大在直播方面的投入，打造更多讓消費(fèi)者感受實(shí)惠的品牌產(chǎn)品。

另一邊，華致酒行雖然也提出了開(kāi)展直播業(yè)務(wù)，但公司相關(guān)工作人員表示，數(shù)據(jù)不方便透露。

3、綜合電商搶灘

然而，即便加碼直播，酒類(lèi)流通企業(yè)也難逃脫大型綜合電商的擠壓。

除了抖音、淘寶、京東、美團(tuán)、拼多多、小紅書(shū)等平臺(tái)均對(duì)酒水直播有相關(guān)的政策傾斜之外，美團(tuán)歪馬送酒、盒馬X18酒窖\酒小二等外賣(mài)送酒平臺(tái)紛紛瞄準(zhǔn)酒類(lèi)即時(shí)零售業(yè)務(wù)，開(kāi)啟新一輪的市場(chǎng)擴(kuò)張步伐。

在今年春糖期間，京東酒世界相關(guān)負(fù)責(zé)人曾透露稱(chēng)，到年底，京東酒世界計(jì)劃在全國(guó)布局超過(guò)3000家門(mén)店，核心城市將實(shí)現(xiàn)80%以上的覆蓋率。

美團(tuán)閃購(gòu)?fù)狁R送酒業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人程明提到，歪馬送酒2022年訂單量年同比增長(zhǎng)已超過(guò)1500%。

盒馬酒水相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2023年，盒馬將繼續(xù)加大對(duì)酒類(lèi)即時(shí)零售的投入力度，尤其是將配送范圍擴(kuò)大到5公里。

面對(duì)如此激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，此前最早發(fā)力酒水即時(shí)配送的1919先發(fā)優(yōu)勢(shì)變得微弱。

北京地區(qū)一位1919加盟店老板對(duì)「創(chuàng)業(yè)最前線」記者表示，線下店里所有酒都可以配送，范圍輻射10公里。店內(nèi)既有自家騎手也和美團(tuán)配送合作，但因美團(tuán)平臺(tái)需要抽成，所以?xún)r(jià)格要貴一些。

當(dāng)談及和美團(tuán)、盒馬的競(jìng)爭(zhēng)，該老板表示，在價(jià)格方面并不具有優(yōu)勢(shì)，“可能直營(yíng)店（的價(jià)格）要稍微好一些，這就要靠消費(fèi)者自己選擇。”

一位酒仙酒快到老板也對(duì)記者表示，自家也做配送，但要從美團(tuán)上下單。提及面對(duì)美團(tuán)、盒馬等競(jìng)爭(zhēng)有何價(jià)格優(yōu)勢(shì)時(shí)，該老板提到，需要消費(fèi)者自己看看線上價(jià)格，有時(shí)候一些酒會(huì)有優(yōu)惠券，但時(shí)間不定。

記者體驗(yàn)1919吃喝、華致酒行、酒快到、歪馬送酒、京東酒世界小程序以及盒馬APP后發(fā)現(xiàn)，并非所有平臺(tái)都能買(mǎi)到飛天茅臺(tái)。盒馬、華致酒行均擁有多個(gè)年份的53°飛天茅臺(tái)老酒，歪馬送酒也有53°飛天茅臺(tái)。

“整個(gè)酒業(yè)流通渠道，凡是有茅臺(tái)配額的日子都很好過(guò)，沒(méi)有茅臺(tái)配額的日子都不太好過(guò)?！毙ぶ袂嗾f(shuō)道。

在他看來(lái)，能夠與頭部酒廠有良好的友誼、感情和信任，這樣的酒類(lèi)流通企業(yè)就可以獲得酒廠很大的資源，能開(kāi)發(fā)專(zhuān)銷(xiāo)品種，能有更高毛利。

“像京東、天貓這樣平臺(tái)性的電商，因?yàn)樵诹髁康墨@取、供應(yīng)鏈以及物流等方面都能形成共享，所以獲客成本很低，能夠持續(xù)發(fā)展?！焙途稍?xún)合伙人文志宏表示。

面對(duì)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，酒仙網(wǎng)公關(guān)部總經(jīng)理范晉宇認(rèn)為目前即時(shí)酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)還非常大。“我們做好自己的份額就好，這個(gè)不是零和博弈，（大家）還都在新的賽道里探索?！?/p>

名品世家總助陳現(xiàn)也認(rèn)為，我國(guó)的物流行業(yè)如此發(fā)達(dá)，競(jìng)爭(zhēng)也很激烈?！澳壳拔覀儾糠謪^(qū)域及門(mén)店已和多方合作，基本能實(shí)現(xiàn)即時(shí)配送。及時(shí)配送歸根結(jié)底的是服務(wù)和品質(zhì)，要做到全面實(shí)施，需要靠完善的技術(shù)，和更切實(shí)有效的團(tuán)隊(duì)來(lái)進(jìn)行合作。名品世家很期待及時(shí)零售業(yè)務(wù)可以為消費(fèi)者提供更多價(jià)值?！?/p>

1919相關(guān)負(fù)責(zé)人則提到，為加強(qiáng)在即時(shí)零售方面的戰(zhàn)略布局，1919今年升級(jí)了即時(shí)零售戰(zhàn)略，專(zhuān)門(mén)推出“1919快喝”創(chuàng)新連鎖業(yè)態(tài)。目前“1919快喝”已經(jīng)跟韻達(dá)控股、寧波香溢等達(dá)成戰(zhàn)略合作，加速全國(guó)化布局，目標(biāo)是共建中國(guó)最大酒類(lèi)即時(shí)零售生態(tài)。

而在肖竹青看來(lái)，像華致酒行、名品世家、酒仙網(wǎng)、1919，這些企業(yè)與各大酒廠“友誼深厚”，能開(kāi)發(fā)很多高毛利的專(zhuān)銷(xiāo)品種，這是他們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)他透露，現(xiàn)在整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)賣(mài)酒占中國(guó)酒類(lèi)流通市場(chǎng)大約10%左右，市場(chǎng)份額很小，所以酒廠對(duì)互聯(lián)網(wǎng)賣(mài)酒只是一種嘗試，而且很多互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)通過(guò)做特價(jià)，通過(guò)補(bǔ)貼，讓互聯(lián)網(wǎng)賣(mài)酒的價(jià)格低于傳統(tǒng)渠道的價(jià)格。

“這樣就導(dǎo)致了很多酒廠對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)進(jìn)行限制或者抵制，非常反感這種互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)亂價(jià)銷(xiāo)售?！毙ぶ袂嗾f(shuō)。

行業(yè)內(nèi)卷之下，新與舊的碰撞在未來(lái)會(huì)創(chuàng)造怎樣的新格局，酒類(lèi)流通生意究竟鹿死誰(shuí)手？「創(chuàng)業(yè)最前線」將持續(xù)關(guān)注。